Cum sa faci carnea de pui suculenta? Secretul fileurilor de gătit, zap

Puiul este un produs alimentar foarte util. Cu toate acestea, nu toată lumea îi place acest tip de carne, deoarece în timpul gătitului devine uscată. Puteți, desigur, suferi de marinate, dar va dura foarte mult ...

"Simplu!" Vă invită să gătiți piept de pui în cremă, care va face carnea suculentă, gustoasă și moale. Iar condimentele, care fac parte din sosul de smântână, vor da gustului un gust foarte picant, bogat și unic.

Fillet coapte în cremă

Ingredientele

• file de pui
• 2 cuișoare de usturoi
• 3-4 linguri. l. roșii conservate roșii
• 1/2 lămâie
• 100 g de cremă cu un conținut de grăsime de cel puțin 20%
• 2-3 cartofi pentru garnituri
• 100 de grame de brânză tare
• 1 lingura. l. ulei vegetal
• 1 ceapă
• sare și piper la gust

preparare

Clătiți pieptul de pui și scoateți-l din piele. Acru sau umpluti-le cu usturoi tocat, se presara cu sare si piper.

Pentru coacere este necesar să alegeți feluri de mâncare cu laturi înalte - o tigaie sau o cratiță. Lubrifiați vasele cu ulei vegetal, puneți pieptul în el și umpleți spațiul gol cu ​​ceapă tăiată.

Umpleți puiul cu cremă, ar trebui să acopere puțin un arc.

Strângeți jumătate din lămâie pe cremă.

Adăugați roșii conserve rase. Le puteți exclude dacă nu vă plac.

Tăiați cartofii în cercuri și împrăștiați-le în jurul fileului de pui. Acest fel de mâncare la cartofi pui la cuptor în smântână, se amestecă bine cu pasărea.

Adăugați sare și piper la gust. Puneți cuptorul într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 30 de minute. Apoi, brânza este acră și după 30 de minute de coacere, stropiți vasul. Coaceți timp de aproximativ 15 minute, brânza trebuie să se transforme în aur.

Destul de repede și foarte gustos! În plus, acest fel de mâncare este că garnitura este pregătită cu pasărea însăși. Acest delicios trebuie să fie consumat fierbinte, deoarece după răcire puiul își pierde aroma.

Asigurați-vă că împărtășiți această rețetă simplă și originală cu prietenii dvs.!

Articole similare

• Cum se face carne de pui suculentă și gustoasă

• Cum să gătești piept de pui suculent - rețete de la un gospodar

Pagina anterioară

Pagina următoare