Acest desert delicios ne-a fost familiarizat încă din copilărie. În plus față de faptul că cârnații de ciocolată din biscuiți sunt foarte gustoase și uimitor de aromatice, este ușor de gătit. Să aruncăm o privire la câteva rețete simple pentru prepararea cârnaților din cookie-uri.
Reteta pentru cârnați de ciocolată din cookie-uri
- cookie-uri "Jubilee" - 300 g;
- zahăr granulat - 0,5 articole;
- unt - 300 g;
- cacao praf - 5 linguri. linguri;
- zahăr pudră - pentru decorare;
- nuci - 4 linguri. lingură.
Acum, vă spun cum să faceți cârnați din cookie-uri. Deci, luați orice fel de mâncare subțire. o punem într-o pungă de celofan și o strivim în bucăți foarte mici cu un ciocan de bucătărie. Apoi, luăm untul într-o cratiță și îl topim la căldură. După aceea, adăugăm zahăr în același loc și, amestecând, la căldură scăzută, pregătim până când cristalele de zahăr se dizolvă complet. Apoi, scoateți ușor vasul din farfurie, turnați pudra de cacao, nucile tăiate și amestecați bine totul. Acum, adăugați fărâmătura din sac și amestecați din nou până când masa este uniformă.
Pe masă întindeți folia de alimente, așezați pe ea un strat uniform din amestecul pregătit și înfășurați ușor cu role. Îndepărtați cârnații preparați din cacao și biscuiții în frigider și lăsați-l acolo timp de aproximativ 3 ore pentru a îngheța. Înainte de servire, tăiați delicatețea în bucăți, presărați cu zahăr pudră și bucurați-vă de gustul delicios din copilărie.
Cârnați dulci cu fructe confiate
- coș de prăjit - 500 g;
- praful de cacao - 3 linguri. linguri;
- zahăr granulat - 4 linguri. linguri;
- unt - 200 g;
- lapte - 0,5 articole;
- Vanillin - la gust;
- fructe confiate - 50 g;
- nuci - 50 g.
Nucile sunt bine tocate. Fructele confiate sunt taiate în bucăți mici, iar cookie-ul de prăjitură este rupt, astfel încât se face o cruzime. Apoi, amestecați toate ingredientele pregătite într-un castron. Separat în dipper conectăm pudra de cacao cu zahăr, turnăm laptele, amestecăm până când bucățile se dizolvă complet și se adaugă gustul de vanilină.
Uleiul răcit se taie în bucăți și se pune într-un amestec de lapte de cacao. Puneți butoaia într-un foc lent și gătiți până când uleiul și zahărul se dizolvă complet, amestecând ocazional. Amestecați gata preparat cu grijă biscuiți, fructe confiate și nuci. Combinați totul. Masa rezultată este răspândită pe folie, înfășurată într-o rolă și formând cârnați. Îndepărtează tratamentul din frigider până când se răcește complet. Atunci când serviți cârnații de la un biscuiți tăiat în bucăți și serviți ca un tort pentru ceai.
Cârnați pentru copii din biscuiți cu lapte condensat
Cârnați de ciocolată este unul dintre dulciurile preferate pentru fiecare copil. Această rețetă este considerată o modalitate clasică de a face această delicatețe.
- coș de prăjit - 500 g;
- unt - 200 g;
- cacao praf - 2 linguri. linguri;
- lapte condensat - 150 ml.
Pauză biscuiții scurți în bucăți mici. Taiați untul în bucăți și topiți-l la o căldură foarte mică într-o cratiță profundă. Apoi vom turna laptele condensat și
Apoi, turnati putin pudra de cacao, amestecati pana se freaca, astfel incat sa nu existe bucati. După aceea, scoateți masa din foc și adăugați cookie-urile fărâmițate. Toate se amestecă foarte repede pentru a se asigura că cookie-ul de pâine este acoperit uniform cu fondant de ciocolată. Apoi, pe o suprafață plană, am așezat o pungă de celofan densă și am pus masa de ciocolată finită. Am înfășurat bine într-o rolă, formăm cârnații și le punem în frigider până când se întărește.