Produsul intern de gust, mai nutritiv și mai ieftin
Păsările de hrișcă din Ucraina au scăzut: oamenii nu mai discută în mod activ prezența sau absența acestui cereale pe rafturile magazinelor. Agitotajul din centrele de vânzare a scăzut, de asemenea, spun vânzătorii. Hrișcă nu este atât de activ cumpărat, ca și în iarnă-primăvară a acestui an, nu există nici o cozile de crupe la toate.
Minskap promite deja noi prețuri pentru hrișcă după recoltare în acest an. Acest lucru, în opinia oficialilor, stabilizează în cele din urmă situația de pe piața produselor alimentare. Cu toate acestea, în ciuda unei astfel de stabilități imaginare, problema pentru consumatorul mediu rămâne până în prezent deschisă: de fapt, care este calitatea hrișcă vândute în puncte de vânzare?
Toți au auzit că importate hrișcă din China, care a impus atât de mult zel pe ucraineni în mijlocul „criză hrișcă,„inferior în crupă ucraineană de calitate. Iar prețurile cerealelor importate ar fi trebuit să fie un ordin de mărime mai mic decât prețul intern. Pentru a afla cât de mult este vândut acum orz chinez, hrisca este acolo, pe rafturi și ceea ce este calitatea, „Bagnet“, realizat expertiza proprie de consum și a luat niște răspunsuri.
Mai întâi am mers la unul din lanțurile de supermarketuri din capitală în căutare de hrișcă, pentru a face o achiziție de control a cerealelor. Intrarea în centrul comercial de la Ave. Victorie și venind la standuri cu cereale, nu am găsit nici o emoție - hrișcă nimeni nu demontat. Cu toate acestea, am fost norocoși - pe tejghea a fost atât o hrișcă de producție ucraineană, cât și o crudă din China (a se vedea raportul foto de mai jos).
Pret, cu toate acestea, am fost un pic surprins - Chineză cereale, ambalate în saci, vândute pentru 19.69 UAH / kg (ne-am oprit atenția la cel mai mic pachet ambalate, cu o greutate 1.228 kg si costa 24.18 USD.) .. O hrișcă de producție ucraineană este de 21,24 UAH / kg.
Cum de a citi informația de pe pachetele achiziționate de noi crupe de hrisca producător chinez - (. Ambalate la Kiev pe Calea Victoriei) o anumită companie numită „proces de cereale Daliyan Refent“. Hrișcă ucraineană, pe care am reușit să-l găsim, produse și ambalate în regiunea Dnepropetrovsk.
După cumpărare, am procedat direct la procedura de gătit în sine. După deschiderea pachetelor, am găsit o altă diferență între cerealele ucrainene și dimensiunea cerealelor importate. Hrișcă din Ucraina este mai mare - imediat îți prind ochiul.
Ei bine, rezoluția dimensiunea și ca, de fapt, cereale preparate în condiții normale, am găsit-o după cele două au aceeași capacitate, aceeași cantitate de apă a fost turnat pe cantitatea identică de cereale (pentru curățenia experiment am luat o șansă de a găti 0.5 kg) și s-au adăugat sărurile.
După 7 minute, hrișca chineză "a renunțat" și a început să fiarbă, în timp ce "noastră" continua să gătească. În același timp, crupa ucraineană a început să fiarbă în 2 minute.
Deja în vase am găsit o altă diferență între croupi - "hulionul" nostru a devenit mai mare, lărgit, luminat. Crupa chineză, respectiv, sa dovedit a fi atât de fiartă, sa dovedit a fi întunecată.
După aceea, am luat o mostră din ceea ce am pregătit. Și din nou, beneficiile de hrișcă din Ucraina: a fost hrănitoare, mai gustoase, mai sănătos. În timp ce produsul chinez este mult inferior acestor caracteristici.
ne degustat, am decis să se hrănească feluri de mâncare noastre pisica - nu este un secret faptul că sentimentele de animale din cele cinci până la șase ori mai ascuțit decât un om și un animal știe cel mai bine ce are un gust mai bun, mai sigur, și pe care le puteți mânca.
După cum era de așteptat, cobaiul nostru a refuzat să mănânce hrișcă chineză, iar ucraineanul a gustat pentru un suflet dulce.
Deci, în funcție de indicele de calitate-preț, crupa ucraineană era în fața hrișzei importate.
Este demn de remarcat că în timpul experimentului, nici unul dintre "experimentali" nu a suferit.
Mai multe detalii cu "expertiza hrișcă" pot fi găsite în foto-eseul nostru de mai jos.