Vacile de lapte, referindu-se la o direcție separată a productivității, diferă atât în exterior față de restul rudelor, cât și față de structura internă. De exemplu, au un corp mai alungit și membre mai mari. De asemenea, aceste bastoane au o inimă bine dezvoltată, sistemul digestiv și, bineînțeles, glandele mamare - ugerul. Dar, din contră, mușchii sunt slab dezvoltați și corpul este mai ostenit. Care sunt cele mai comune și mai bune rase de vaci de lapte, să vorbim acum.
Ayrshire Dairy
Această rasă este cunoscută în lume încă din secolul al XVIII-lea și își are originea în Scoția. Astăzi, este în mare parte crescută în SUA, Canada, Rusia și în unele țări europene. Această vaci de lapte are un corp mic și un exterior evident al laptelui. Are un corp alungit, un mic cap uscat, un umbre bine dezvoltat, picioare osoase scurte si un gat subtire. Pieptul este profund, spatele este drept. Culoarea acestor lovituri este roșie și albă.
Am început să vorbim despre vacile din direcția produselor lactate cu această rasă, deoarece vacile de Ayshire au un randament foarte ridicat al laptelui. Cifra medie anuală variază între 6000 și 7000 de kilograme. Conținutul de grăsimi este bun - o medie de 4,0-4,3%. De asemenea, aceste vaci sunt devreme, deci prima fătare este, de regulă, la vârsta de 24 de luni. În țara noastră, această rasă este apreciată pentru adaptabilitatea sa bună la climatul dur, rezistența și productivitatea.
Tagul Vaci
Reprezentanții au un trunchi mundan, care arată alungit, cu un piept profund și un gât lung lung. Pe gât cu pliuri mici este un cap de dimensiuni medii, partea din spate a corpului nu este largă. Înainte de a alege o vacă de rasă de produse lactate, ar trebui să se uite la umerul ei, care ar trebui să fie dezvoltat, corect furnizat cu sfarcurile alungite. Aproape toate vacile din aceasta rasa au o culoare neagră colorat, ocazional, există roșu și pestriț, maro, sunt de culoare albă cu pete negre și roșii.
olandeză
Rasa a fost deja numărătoare de peste o mie de ani și astăzi este cea mai veche vacă dintre toate orientările pentru produse lactate. A fost creată fără participarea altor rase și până astăzi reprezintă o puritate specială a sângelui. Nu e de mirare de ce este atât de popular. Acum este crescut în mai mult de 30 de țări de pe toate continentele, cu excepția Antarcticii. În plus, această vacină de lapte este considerată progenitor pentru multe rase moderne.
În afară, aceste bastoane sunt foarte asemănătoare cu Kholmogorski, totuși, petele din acestea din urmă sunt mai haotice împrăștiate în tot corpul. Corpul acestor vaci este compact, cu sani dezvoltați și mușchi bine văzuți. Înălțimea la greabăn este de aproximativ 133 centimetri. Randamentul mediu anual ajunge la 6000 de kilograme.
Kholmogory lapte de vaci de lapte
Caracteristici porodVzroslye indivizii au un corp lung, situat la capătul mare, cu un nivel de Topline, rotunjit burta vrac, fleică lat plat și bine dezvoltat înapoi. Withers nu este eliberat, deoarece înălțimea în sacrum este întotdeauna mai mare de 5 cm. Picioarele cu articulatii puternice si tendoanele livrate în mod corect, au oase puternice si musculatura bine dezvoltata.
Reprezentanți au o dimensiune medie a ugerului, tetine cilindric de lungime de 9 cm, o treime tetine distanțați de vaci se găsesc, în timp ce spațiate strâns să aibă loc într-una dintre animale. Masa femeilor este înregistrată până la 600 kg, iar taurii ajung la 900 kg. reprezentanții de înregistrare ajung până la 800 și, respectiv, 1200 kg.
Holstein
Aceste burenki au apărut pentru prima dată în anii 1850 în Statele Unite. Dorind să scoată la iveală o nouă rasă neagră și plină de animale de lapte în SUA și Canada, a început o activitate de selecție la scară largă. În 1861 rasa a primit recunoașterea oficială, iar în 1983 a primit un nume modern. Aceste vaci sunt astăzi liderii producției de lapte în America, deci reprezintă 90% din numărul total de animale din țară. Și nu este surprinzător, deoarece randamentul anual al acestor frumuseți este de 7000-8000 de kilograme.
Rolurile Holstein sunt destul de mari, au o înălțime la greabăn de aproximativ 144 de centimetri. Ele au o constituție puternică a corpului, un piept profund, o spate larg, o coaptă lungă și un umer de baie. Culoarea caroseriei este predominant neagră, cu pete albe în partea inferioară a corpului. Este important de reținut că în această regiune aceste vaci sunt, de asemenea, foarte populare. În special, ele sunt crescute la plantă tribală "Ermolino" numită după Lenin.
Yaroslavl rasă de vaci de lapte
Se referă la rasele de vaci de lapte. Animalele de culoare neagră și roșie au un cap alb, abdomen, regiunea inferioară a membrelor și capătul coada. În jurul ochilor sunt ochelari întunecați și o oglindă nazală întunecată. Fibrele cresc până la 127 cm și cântăresc 450-490 kg, iar masa vițeilor ajunge la 750-800 kg.
Vacii diferă în forme unghiulare ale corpului, ușor întinse, pe membrele inferioare. Pieptul adânc se termină cu un sâni subdezvoltat, grăsimile subcutanate au o cantitate mică de grăsime. Animalele au un sacrum sub forma unui acoperiș, tuberculi tipici îngusti și vlizadozost. Capul uscat și îngust este situat pe un gât lung, acoperit cu o piele subțire, cu pliuri fine.
Albă și rasă albă
Vacile sunt obținute ca urmare a muncii crescătorilor de a traversa olandezii, în fazele ulterioare ale rasei Ostfries, cu reprezentanți ai tipurilor locale din marile provincii rusești. Speciile sunt comune în Siberia, Urali și Est. Culoarea animalelor este negru sau roșie, are un corp alungit, cu un piept de adâncime mijlocie, o coaptă largă, un abdomen voluminos și un umer mare în formă de ceașcă. În timpul procesului de reproducere, au fost determinate tipurile de vaci de muls:
- Productivitatea lactate reprezentanții korovcherno-mozaicată regiunile centrale de 650 kg (femei) și 900 kg (tauri) au un randament ridicat de lapte este de 7 tys.- 8 mii. Lapte Kg, cu un conținut de grăsime de până la 3,7%, o proteină cu până la 3,2% ;
- tip negru și ciudat de animale din Ural, construcția uscată cu un fizic armonios, se distinge prin randamentul laptelui de la 3 mii 700 la 3 mii 800 kg cu un conținut de grăsime de până la 4%;
- vite negru și alb siberian dimensiune mare are o greutate de până la 550 kg și poate atinge până la 8 mii. kg de lapte pe an, cifrele care alcătuiesc grăsime și 3,9% proteină prezentă într-o cantitate de 3,2%.