Supa de pui este un bulion din diferite părți ale unei găini, precum și din oase și cartilaje. Grăsimea care apare pe suprafața bulionului în timpul gătitului este, de obicei, îndepărtată. Când gătiți bulion de pui, nu folosiți piei de pasăre. Cel mai util este un bulion de oase și cartilagiu, deoarece conține mai multe substanțe utile decât în alte părți ale puiului. Care sunt proprietățile utile ale bulionului de pui?
Beneficii și Harms de Broasca de pui:
Supa de pui conține vitamine din grupa B, microelemente: fier, mangan, magneziu, fosfor, potasiu, seleniu, calciu, zinc și sodiu. Bogatul bulion de pui este un excelent produs dietetic. Supă de pui este foarte utilă pentru slăbirea corpului și a stării de boală, deoarece conține proteine, ceea ce indică, de asemenea, că pentru digerarea acestui vas nu sunt necesare costuri mari de energie. Supa de pui conține acizi polinesaturați, care menține sănătatea vasculară, îmbunătățește funcția inimii, previne infarctul miocardic și accidentul vascular cerebral. Oamenii după operație sunt sfătuiți să ia acest produs ca hrană, deoarece normalizează circulația sângelui în zonele afectate. Supa, preparată din oase și cartilaje, va ajuta la fracturi și va stimula fuziunea oaselor. O altă proprietate utilă a bulionului de pui este că acesta normalizează sistemul nervos central. Atunci când luați supa de pui îmbunătățește metabolismul, precum și procesul de hematopoieză. De asemenea, cu ajutorul fierului, care este conținut în bulion de la pui, se formează eritrocite. Este util pentru reducerea hemoglobinei și ajută la lupta împotriva anemiei. Medicii recomanda consumul de supa de pui pentru persoanele care sufera de bronsita si boli respiratorii, deoarece contribuie la scuiparea si subtierea sputei. Bulion este foarte util pentru a lua în boli ale tractului gastrointestinal, deoarece are un efect terapeutic asupra mucoasei sale. Ajută la îmbunătățirea procesului, cum ar fi digestia. Supa de pui este un avertisment bun pentru răcelile.
Nu vă duceți cu supă de pui și înlocuiți-le cu alte produse. Când folosiți bulion de pui, este posibilă o reacție alergică la persoanele cu intoleranță la pui și cu digestie sau schimb de proteine animale afectate. Nu este recomandat să mănânci bulion de pui și mame care alăptează, deoarece acest lucru poate duce la o reacție alergică la copil. De asemenea, nu este indicat să se dea copiilor supa de pui, deoarece este destul de greu.
Dacă aveți un ecran mic al unui dispozitiv mobil, versiunea completă nu este recomandată.