Cu coapsele de pui eliminati pielea, separati carnea de os, taiata in bucati mici de forma alungita. Marinați carne într-un amestec: sare, piper, coriandru și puțin sirop cu ananas conservat.
Ouăle au fost spălate, fierte greu. Se separă albii de gălbenușuri, se taie paiele, se lasă 2 gălbenușe pentru a decora vasul. Ceapa tăiată în jumătăți de inele și se lasă timp de 20 de minute pentru a se marina într-o soluție de apă + oțet (într-un raport de 1: 5).
După această procedură, ceapa va deveni mai neutră la gust, mirosul va dispărea, așadar vă recomand să îl încercați înainte de drenarea marinadei. Carnea noastră este deja presărată cu sucuri, încălzită tigaia și prăjită carnea până la maro auriu.
Scoateți de pe placă, adăugați câteva linguri de sirop de ananas și acoperiți cu un capac.
Salată cu conserve de ananas și porumb
Sunt de acord că combinația de porumb-ananas este foarte picant, dar crede-mă, este foarte gustos. Variațiile unei salate similare sunt foarte multe, poate cea mai simplă versiune este o salată "Spicy".
Aceasta va necesita:
Timp de gătit: 20 de minute.
Cum să pregătiți o salată cu ananas și porumb conservat? Primul lucru de care aveți nevoie este să începeți gătitul - biscuiți. Suhariki poate fi pentru orice gust - alb, secară. Puteți să luați orice pâine de ieri, să-l tăiați în fâșii. Între timp, preîncălzi cuptorul la 180 de grade. Amestecul pentru biscuiți este foarte simplu: 2 lingurițe. linguri de ulei, sare, piper, 2 catei de usturoi (este mai bine sa luati doar suc). Se amestecă totul într-un castron mare, se acoperă cu rujuri și se amestecă puternic cu mâinile. Puneți o foaie de copt și trimiteți-o la cuptor timp de 7-10 minute.
Citiți cum să preparați carnea de porc subțire cu carne de porc pe o rețetă chineză.
Călduță de fiert caldă cu ciuperci și ananas
Această salată delicioasă este mai mult un experiment decât o salată, doar obosită de o grămadă de mâncăruri banale și o masă monotonă pentru orice vacanță. Rețeta pentru o salată este lungă, dar nu vă fie frică de multiplă, nu este deloc complicată și formula este simplă, acum veți vedea pentru dvs.
Pentru salată aveți nevoie de:
Timp de gătire: 60 de minute.
Începeți gătitul trebuie să provină din caramelizarea merelor. Se topește untul în tigaie, se adaugă siropul de ananas (2-3 linguri), se adaugă merele tăiate în cuburi, se fierbe într-o tigaie timp de 15-20 de minute.
Se fierbe cartofii într-o uniformă, se taie în cuburi, se pune pe fundul vasului, se adaugă tăietura de șuncă, cuburile, ananasul, merele caramelizate. Următorul strat este ciupercile cu legume.
Spre top, salata cu nuci pre-tocate (o altă opțiune este de a adăuga nuci direct la salata în sine).
"Gourmet Fantasy"
Salata pentru gurmanii adevărați și iubitorii de delicatese marine, salata este interesantă pentru combinațiile și ingredientele sale neobișnuite. Neimpozat pentru gust este sosul portocaliu de miere-portocaliu. Crevetele pot fi luate cel mai mic calibru, astfel încât acestea sunt în farfurie intacte.
Pentru o reteta pentru pregatirea unei salate cu conserve de ananas si creveti, veti avea nevoie de:
- 300 de grame de creveți decojiți și fierți;
- 1 cana de ananas conservat (felii);
- 5 ouă de prepeliță;
- 100 grame de brânză Feta;
- 300 de grame de frunze de salată;
- 20 de grame de semințe de susan.
- 1 portocaliu mare;
- 40 de grame de vin semi-moale alb;
- 20 de grame de miere;
- 10 ml de sos de soia;
- sare, piper, condimente pe gust.
Timp de gătit: 50 de minute.
Într-o mică cratiță puneți vinul să se evaporă, curățați portocala și stoarceți sucul, tăiați pulpa, adăugați la vin; după câteva minute adăugați miere. Când sosul este ușor îngroșat, adăugați miere și mirodenii (proporția de sos de miere și de soia este indicată aproximativ, puteți aduce sosul la gust, adăugând mai multă miere și sos de soia). Se tensionează și se lasă să se răcească.
Ouăle de prepelit fierte, tăiate în 4 părți, salate verde, uscate cu servetele sau prosoape. Tăiați mici bucăți în cuburi. Se amestecă toate ingredientele și, înainte de servire, se condimentează cu sos și se presară semințele de susan.
Și câteva rețete interesante ...
De fapt, salatele cu adaos de ananas sunt foarte multe, există chiar opțiuni dietetice, astfel încât aderenții de nutriție adecvată își pot permite, de asemenea, să se bucure de aceste "delicatese". Aici, de exemplu, salata "Fantezie de fructe". Pur și simplu util, gustos, ieftin.
«Fantezie de fructe»
- file de pui - 400 grame;
- conserve de ananas - 300 grame;
- salată verde - 1 grămadă (200 grame);
- pere - 50 de grame.
- smântână - 50 grame;
- sos de soia - 2 linguri;
- sare, piper, condimente - pentru gust.
Timp de gătit: 30 de minute.
Gatiti fileul si lasati-l sa se raceasca in bulion (atunci va fi mai suculent). Este mai bine să luați o pere de soiuri tari; toate tăiate în cuburi mici, salata este mai bine pentru a rupe. Se condimentează salata cu ananas, conservă conservată, sos de soia, condimente (cea mai delicioasă variantă de condimente - iarbă de măsline).
Salata Figaro
Ananasul dulce este perfect combinat cu cârnații afumați, puteți vedea asta încercând salata "Figaro".
Pentru a pregăti un fel de mâncare cu ananas conservat, veți avea nevoie de:
Timp de gătit: 30 de minute.
Unele sfaturi pentru hostess
Vom deschide câteva reguli simple care vor face mai ușor pentru hostess să pregătească salate din ananas. Folosiți-le în practică și totul va fi delicios!
Conservele de ananas au apărut pe rafturile magazinelor noastre nu cu mult timp în urmă, suntem cu toții obișnuiți cu faptul că ananasul dulce ar trebui să fie doar în deserturi, dar aceasta este o amăgire. Cred că după ce a citit articolul, fiecare hostess este pur și simplu obligat să pregătească una dintre salatele propuse pentru următoarea vacanță.