Este dificil să vă imaginați o sărbătoare festivă care va costa fără băuturi calde. Consumul rezonabil și moderat de alcool nu numai că va adăuga o anumită atmosferă distractivă la masă, ci și o asimilare mai bună a alimentelor. O completare magnifică la orice eveniment festiv va fi rowan pe coniac, a cărui rețetă este prezentată în acest articol.
Metoda unu
Pentru a obține o tinctură gustoasă și tartă - rowan pe cognac - este suficient să folosiți un litru de orice coniac bun și fructe de padure de cenușă roșie de munte obișnuită, colectate după debutul primului îngheț. Fructele trebuie spălate bine și curățate de picioare și crengi, după care trebuie așezate într-o sticlă pentru două treimi din înălțime. Spațiul rămas trebuie umplut cu coniac și lăsat într-un loc întunecat timp de trei săptămâni, închizând bine capacul. După expirarea perfuziei, amestecul rezultat trebuie filtrat și turnat într-un alt recipient.
Rețineți că cenușa de munte de pe coniac, a cărei rețetă este prezentată mai sus, trebuie depozitată exclusiv în sticle bine închise. Utilizați această băutură trebuie să fie frigorifică, și va arăta grozav pe masa festivă, datorită culorii sale bogate, precum și arome aromate.
Metoda a doua
Există, de asemenea, un mod mult mai complicat de gătit care vă va permite să obțineți un gust mai saturat de o băutură alcoolică. Aceasta Rowan pe reteta coniac, care include unele ingrediente suplimentare: fructe de pădure în afară de cupe și două pahare de alcool-basics aveți nevoie de o lingura de miere sala de mese și aceeași cantitate de coaja de stejar tocat (phloem). Pregătirea produsului nu necesită mult efort și timp de la dumneavoastră. Fructe de rowan spălate și decojite ar trebui să fie plasate într-o sticlă și umplut cu coniac. În amestecul rezultat se adaugă miere și scoarță de coajă. Ar trebui să se țină seama de faptul că libera este partea din cochilie care este atașată direct de lemn. Masa rezultată trebuie lăsată să se infuzeze timp de câteva luni. Este demn de remarcat faptul că pălinca Rowan, din care este dat mai sus rețeta nu va avea un termen de valabilitate, și să-l prezinte la masa este cel mai rece.
Sfaturi utile
Este preferabil să se utilizeze fructe de pădure colectate în afara orașului, deoarece acestea vor fi doar produse ecologice. Nu trebuie să colectați fructe în oraș, deoarece este puțin probabil ca o tinctură pe o astfel de cenușă de munte să aibă cu adevărat toate proprietățile necesare. Doar copt pe fructe de padure natura va da tinctură toate astringență și gust neobișnuit. Nu uitați că cognacul pentru prepararea băuturii are, de asemenea, o calitate suficient de ridicată.