Puiul cu cartofi pentru cină este un clasic. Felina poate părea obișnuită, dar chiar și în această situație, puteți veni cu ceva special, folosind alte condimente, condimente și sosuri. Așa sa dovedit și pentru mine. Se pare că toate componentele sunt cunoscute, dar, în general, ele formează un vas foarte apetisant.
Metoda de preparare:
Piciorul de pui se prăjește într-o tigaie într-o cantitate mică de ulei vegetal timp de aproximativ 10 minute. Picioarele trebuie să fie semi-pregătite.
Curățăm cartofii și tăiem în fâșii.
Se adaugă la picioare, se prăjește timp de 5 minute. Se toarne sub capacul închis timp de 5 minute.
Se macină bine ceapa.
Asigurați-un sos: amestecați sos de soia și adjika. Umpleți acest amestec cu cartofi, în același timp răspândim ceapa. Turnăm verdele mărunțite de sus. Se acoperă cu un capac și se fierbe încă 10 minute.
La sfârșitul gătirii, puneți brânza tare pe vârf. Opriți focul, acoperiți-l cu un capac, așteptați până când se topește brânza. Mâncarea este gata. Bon apetit.