fulgi de ovăz în lapte
Făina de ovaz este una dintre cele mai populare printre culturisti. Utilitatea sa este fără îndoială. Se recomandă să mănânci fulgi de ovăz cu o jumătate de oră înainte de antrenament. În plus, este, de asemenea, foarte ușor de pregătit.
- 1 ceașcă de fulgi Hercules
- 3 cesti de lapte
- 3-4 linguri de stafide
- 2 linguri unt
preparare
Laptele aduce la fierbere, reduce căldura la minimum și se amestecă, se toarnă fulgi de ovăz. Gatiti timp de 5-6 minute, turnati stafidele, adaugati untul, amestecati, acoperiti si lasati timp de o jumatate de ora. Sarea și zahărul nu sunt necesare.
Bon apetit!
Orez într-un mod monastic
Terci de orez crud cu legume este un fel de mâncare delicioasă. Poate fi servit și pe o farfurie laterală la feluri de carne sau carne tocată.
- 1 ceașcă de orez
- 1 morcov,
- 1 ceapă
- sare, ardei iute
- ulei vegetal
preparare
Clătiți orez, drenați apă, puteți folosi orez special aburit, nu trebuie să-l spălați. Se toarna fin ceapa, se toaca morcovii pe o rasina medie. În uleiul vegetal (aproximativ 50 ml), se prăjește ceapa până când este transparent, adăugați morcovii. acoperiți cu un capac și fierbeți la căldură foarte scăzută timp de 10 minute, asigurându-vă că nu ardeți. Se adaugă orezul la legumele prajite, se amestecă pentru a face orezul înmuiat cu ulei, se adaugă sare și se toarnă 2 cesti de apă clocotită. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 20 de minute la cea mai mică căldură, fără amestecare, apoi se amestecă și se lasă timp de 15-20 minute sub capac.
Bon apetit!
Hrană de hrișcă cu ciuperci
Hrișca, printre porii, este probabil favorita. Poate fi gătit fript și vâscos, pe lapte și pe apă; servi ca o farfurie independenta si pe farfuria laterala. Hrișcă combină cu carne și pește și legume. Hrană din hrișcă cu ciuperci poate fi servită singură.
- 1 cană de hrișcă
- 200-300 g de campioni
- 1 ceapă
- sare, ulei vegetal
preparare
Hrisca de hrișcă, se spală, se toarnă două pahare de apă rece, sare (aproximativ 1 lingurita de sare fără diapozitiv). Puneți focul, aduceți-l la fierbere și gătiți la foc mic timp de 20-25 minute. se taie ceapa în mod arbitrar, se prăjește în ulei vegetal până când este transparent. Ciupercile tăiate în plăci sau cubulețe, se adaugă la ceapă, se cristalizează puțin și se fierbe timp de 15 minute. Ciupercile pregătite cu ceapă se combină cu hrișcă, se amestecă.
Bon apetit!
meseriași hrișcă
Opțiunea de a găti terci de hrișcă cu carne ca o farfurie independentă.
- 200 g de carne de porc
- 1 cană de hrișcă
- 1 ceapă
- sare, piper negru macinat
- ulei vegetal
preparare
Coaceți ceapa și tăiați în sferturi de inele. Carnea de porc tăiată în cuburi mici. Carnea prăjit într-o tigaie adâncă la maroniu-auriu brun în ulei vegetal, se adauga ceapa, sare, piper și se fierbe la foc mic timp de 15 minute. Hrișcă se amestecă, se clătește și se adaugă la tigaie la carne. 1.5 Se umple cana de apa fierbinte, se aduce la fierbere, se amestecă și se fierbe timp de încă 20 de minute la foc mic. Lăsați să stea timp de 15-30 minute sub capac, amestecați.
Bon apetit!
cereale din bulgur
Nu foarte bine cunoscut, crupa, dar dacă se întâmplă. cumpăra cu îndrăzneală. Bulgur - cereale din grâu de dimensiuni mari de struguri aburit de soiuri solide, colectate în perioada de coacere a laptelui. Este bogat în vitamine, este bine absorbit. Pur și simplu superb ca o farfurie, combinată cu carne, pește, ciuperci ... pe scurt cu totul
- 2/3 pahare de bulgur
- 50 g unt
- sare
preparare
clătire crupei, umple doua cani de apa, sare (aproximativ 1/2 linguriță de sare), a pus pe foc mic și se aduce la fierbere, amestecând periodic. Adăugați untul și gătiți peste cea mai mică căldură timp de o jumătate de oră. Din când în când trebuie să amestecați terciul. Terci de gheață pregătit să stea timp de 20 de minute sub capac.
Bon apetit!
mazăre cu șuncă
Conținutul de proteine este unul dintre cele mai bune cereale. un pic supărătoare pentru a găti, dar rezultatul este impresionant. Dacă obțineți mazăre sau năut, gătitul este mult mai ușor.
- 1 cană jumătate de mazăre
- 200 de grame de șuncă sau orice fel de carne fiartă
- 1-2 cepe
- sare,
- unt
preparare
Mazăre înmuiată timp de 6-12 ore în apă rece (2 cani). Puneți fierberea într-un foc foarte mic în aceeași apă. Când se fierbe, se adaugă sare și se adaugă 1/4 linguriță de sodă. Gatiti-va focul foarte rau pana la mazărea moale. amestecând ocazional timp de aproximativ 30 de minute. Dacă mazărea este încă solidă și apa a fost deja fiartă, adăugați puțină apă rece. În cazul în care terciul finit este rupt de un amestecător, acesta va deveni piure de mazare. Ceapa se toaca fin, se prăjește untul până la marginea maronie, se adaugă șuncă fin tăiată sau carnea fiartă, condimentele la gust. Se prăjește împreună 5 minute, se combină cu terci de mazare. Serviți ca un vas independent.
remarcă
Mazăre sau mazăre sunt mai ușor de pregătit. Se toarnă un pahar de fulgi cu două pahare de apă sau bulion, se sare și se fierbe într-o fierbere slabă timp de 25-30 minute. combinați și cu ceapa și șunca.
Bon apetit!
mei de ovăz cu fructe
Copii mei îmi spun "puiul meu" și mănânc încă cu plăcere. O condiție: coralii trebuie să fie foarte proaspeți!
- 2/3 ceasca de mei
- 1 pahar de apă
- 2 cesti de lapte
- 2 lingurițe de zahăr
- 1 mere
- 1 banană
preparare
Clătiți șroturile, turnați apă și gătiți-le într-un mic foc. se amestecă ocazional. De îndată ce începe să se îngroaie, începem să adăugăm un pic de lapte, fără a da prea mult fierbere, nu uităm să-l amestecăm. Laptele este turnat în porții mici. imediat ce boabele se fierbe și ovăzul devine omogen, se adaugă mărul, curățat și tăiat în cuburi și banane și zahăr feliate. Se amestecă bine, se acoperă cu un capac și se lasă timp de 20 de minute. Fructe sau fructe de padure adăugați orice doriți.
Bon apetit!
perie de orz cu inimile de pui
Mulți chiar nu doresc să încerce terci de orz, am auzit o mulțime de mituri despre faptul că acest balast ddlya organism și orice beneficiu îl aduce, între timp, orzul contine mai mult de 73% din „dreptul“ de glucide complexe, care pot încărca organismul cu energie pentru intreaga zi, precum și o mulțime de vitamine și minerale, proteine. Și, de asemenea, este capabil să curățe corpul datorită conținutului ridicat de fibre. Perlovka este perfect combinată cu carne, pește, legume.
- 2/3 ceasca de orz perlat
- 300 g inimi de pui
- 1 ceapă
- 1 morcov
- ulei vegetal, sare
preparare
Ceara de pelerina trebuie clătită bine până când apa care se scurge din ea este limpede, se toarnă apă și se lasă timp de 1-2 ore, este posibil pentru noapte. Ceapa si morcovii se curata, se taie in cuburi, se prajesc intr-un cazan (tigaie, tigaie adanca) in ulei vegetal. Inima de pui se spala, se usuca, se taie filmele si vasele. adăugați la legume. Se prăjește împreună 5-7 minute, se adaugă sare. Din orzul de perle, drenați apa, adăugați-o în tigaie, adăugați 3 cesti de apă fierbinte sau bulion. aduceți la fierbere, reduceți căldura la minimum și gătiți sub capac timp de 30-35 de minute. Se amestecă, serveste fierbinte.
Bon apetit!
Wild orez-fetiș al nutriționiștilor moderni nu are nimic de-a face cu orezul obișnuit. De fapt, semințele de iarbă cresc în America de Sud. Dar, de fapt, nu în numele problemei. Beneficiile orezului sălbatic sunt fără îndoială. Conține aproape toți aminoacizii necesari organismului, așa că se potrivește sportivilor perfect, în special în combinație cu legume. Propun o rețetă pentru orez sălbatic cu mazăre verde și creveți.
- 300 g orez sălbatic
- 200 g de creveți decojiți
- 1 ceapă
- 1 pahar de mazare verde
- suc de lămâie
- 2 linguri de sos de soia
- sare, ulei vegetal
preparare
Orezul sălbatic se toarnă apă fiartă și se lasă sub capac timp de 1 oră. Coji ceapa, taiata in cuburi, se prajeste intr-o cratita pana cand este transparenta. Cu orez, se scurge apa, se adaugă ceapa, sare, se amestecă, se toarnă în 3 cesti de apă sau bulion. Gatiti la fierbere foarte scazuta timp de 30 de minute. Dacă apa se fierbe, ar trebui completată. Acum puteți adăuga creveți, sos de soia, suc de lamaie și mazare verde (conservat sau congelat). Gatiți încă 5 minute. Orezul trebuie să fie elastic și dens, iar creveții să fie moi.
remarcă
Dacă nu vă place creveți, puteți fierbe orezul sălbatic ca o farfurie. Acesta trebuie să fie înmuiat câteva ore în apă rece, drenat, clătit, turnat în stare proaspătă la o rată de 3 pahare de apă pe 1 cană de cereale. Gatiti aproximativ 40 de minute, adaugati sare, adaugati uleiul la gust.
Bon apetit!
cremă de grâu
Poate că, după citirea numelui, cineva sa cutremurat. Ei bine, nu ne place caciula de porumb, ce să facem aici. Între timp grișul produs digestibilitate exclusiv conținut caloric suficient de ridicat și organisme cu siguranță benefice. Din moment ce vorbim in principal despre dieta de sportivi, grișul va percepe calorii si proteine inainte de a exercita, dar mânca în fiecare zi, nu este în valoare de fibre dietetice prea puțin în ea.
- 2 cesti de lapte
- 2 linguri de cereale mana
- 1/2 linguriță de sare
- zahăr la gust
preparare
Lapte se toarnă într-o cratiță, aduce aproape la fiert. Cu un șarpe subțire, amestecând constant pentru a turna în grâu, reduceți încălzirea la minimum, amestecați constant. După 5 minute de amestecare continuă, se adaugă unt, se acoperă cu un capac și se lasă timp de 10-15 minute. Se amestecă din nou intens.
remarcă
Când cumpărați grâu, uite, ambalajul trebuie să fie etichetat cu "T", cereale de grâu dur. Poate este opinia mea personală, dar e mai bine!
Bon apetit!
Aceasta este cu adevărat o rețetă divină, tocmai a decis să o repete, a fost foarte gustoasă. vă mulțumesc! Voi studia acest site în mod constant. )))