Postul de chifle - rețetă cu fotografie

Chinezii cu suc de portocale

Postul de chifle - rețetă cu fotografie

Chiflele afumate cu aromă de citrice ușoară și coajă de portocală. Surprinzător de aerisite, fibroase, ele dau impresia unei coacere întregi, atât în ​​aspect, cât și în gust. Dacă nu le-aș fi coace singur, nu aș crede că chiflele erau slabe. Deoarece, înainte de sfârșitul Postului, încă două săptămâni, continuăm tema de coacere slabă. Dacă coacerea este slabă - nu înseamnă că ar trebui să fie dură, ca un biscuit, și nu gustoasă. Iar aceste ciorbe slabe sunt o confirmare directă a acestui lucru. Vreau să dau o idee cineva care va găti în conformitate cu rețeta - sucul de portocale poate fi înlocuit cu lămâie și, în consecință, coaja de portocală pe coaja de lamaie. Pentru ao înlocui va dura jumătate de lămâie.

Cantitate: 10 bucăți

Rețetă pentru feluri de mâncare - Mâncăruri mari cu suc de portocale

1. Pentru a coace chiflele slabe, pregatiti faina, drojdia, zaharul, sarea, apa, ulei vegetal si portocala. Pentru rețetă, avem nevoie doar de o jumătate de portocalie, a doua poate mânca în siguranță.

Postul de chifle - rețetă cu fotografie

2. În apă caldă toarnă într-o ceașcă, adăugați drojdie, zahăr și puțină făină pentru a obține un astfel de aluat lichid. Am lăsat-o la o parte timp de 15 minute. În acest timp, drojdia va începe să funcționeze, poate fi văzută din bulele de pe suprafață.

Postul de chifle - rețetă cu fotografie

3. Strângeți sucul din jumătățile portocalii. Desprindeți coaja de pe coajă. Coaja trebuie tăiată foarte fin.

Postul de chifle - rețetă cu fotografie

4. Întoarceți drojdia într-o ceașcă adâncă, adăugați sare, unt, coji și suc de portocale. Se amestecă.

Postul de chifle - rețetă cu fotografie

5. Adăugați treptat restul făinii și frământați aluatul. În primul rând, cu o lingură, atunci când este dificil să lucrați cu o lingură, frământați aluatul manual. Ar trebui să obțină un bun bun. Dacă aluatul se usucă mult, adăugați un alt gram de făină.

Postul de chifle - rețetă cu fotografie

6. Ungeți paharul cu ulei vegetal, puneți aluatul în el și închideți-l cu un capac. Am pus un loc cald pentru ridicare.

Postul de chifle - rețetă cu fotografie

7. Am avut un aluat timp de 2 ore. A umplut toată paharul.

Postul de chifle - rețetă cu fotografie

8. Răspândim aluatul din ceașcă de pe masă și întoarcem ușor mâinile.

Postul de chifle - rețetă cu fotografie

9. Apoi împărțiți aluatul în 10 bucăți. Dacă vă plac chiflele mici, puteți împărți aluatul în 15-16 bucăți.

Postul de chifle - rețetă cu fotografie

10. Formați chiflele rotunde și puneți-le pe o foaie de copt unsă. Sau pe hârtie pentru coacere.

Postul de chifle - rețetă cu fotografie

11. Acoperiți chiflele viitoare cu un prosop și lăsați-le să stea timp de 15-20 de minute. Aveți grijă că nu există nici o schiță. În acest timp chifle "cresc", va crește în dimensiune.

Postul de chifle - rețetă cu fotografie

12. Faceți un ceai dulce puternic (am ceai verde) și spălați cu grijă, fără a presa, lubrifiați chiflele de ceai.

Postul de chifle - rețetă cu fotografie

13. Încălziți cuptorul la + 180 °. Coacem chifle până la aur, rumen, 20-25 de minute.

Postul de chifle - rețetă cu fotografie

14. Luăm chiftele slabe din cuptor și, direct pe foaia de copt, fierbinte, ungeți din nou cu ceai dulce. Apoi lăsați-o să se răcească. Gata! Sper că voi, ca mine, vă plac chiflele slabe cu suc de portocale și le gătiți mai mult decât o dată. Ai o zi frumoasă!

Postul de chifle - rețetă cu fotografie

Rețete similare:

Postați chiflele cu semințe de mac - aici.
Bucate cu brânză de vaci - aici.
Paharele de dovleac sunt aici.
Chifle de drojdie cu stafide și semințe de mac - aici.

Interesant pe blog


Pizza pentru casă

Postul de chifle - rețetă cu fotografie

Crema de gheață cu smântână din casă

Postul de chifle - rețetă cu fotografie

Tort de Paște cu stafide


Pâine de dovleac cu fulgi de ovăz

Postul de chifle - rețetă cu fotografie

Vinaigrette cu hering

Postul de chifle - rețetă cu fotografie

Pate de fasole cu măsline

Postul de chifle - rețetă cu fotografie

Pishki cu smântână și zahăr


Fulgi de ovaz, fara faina

Articole similare