Nutriția pentru ateroscleroză este un subiect actual în prezent. Este în produsele de origine animală o cantitate mare de colesterol, care afectează în mod negativ vasele de sânge. Cu toate acestea, postul și excluderea grăsimilor din dietă nu reprezintă o soluție la această problemă. Alimentele ar trebui să fie echilibrate și să conțină toate elementele necesare. Este util să mănânci pește, deoarece are o mulțime de acizi omega, bea cafea, folosește unt de legume nețesut și lămâie pentru gătit. Trebuie să consumați zilnic fructe și legume. Există, de asemenea, unele trucuri care ar trebui să fie luate în considerare atunci când se face o dieta pentru ateroscleroza.
Produse de origine animală
Orice produs de origine animală conține colesterol. Carnea, untul, peștele sunt surse de lipoproteine cu densitate mică și foarte mică, care, după trecerea prin tractul digestiv și ficatul, se transformă în colesterol. În plus, celulele hepatice o produc independent de produsele non-animale.
Toate produsele de origine animală pot fi împărțite în doze de șoc care conțin colesterol, iar cele a căror utilizare în cantități mici va afecta pozitiv organismul.
Pentru grăsimile rele pot include următoarele:
- pește;
- fructe de mare;
- o cantitate mică de unt;
- ou alb;
- icre de prepeliță;
- carne de vită;
- carne de pasăre albă;
- produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.
Studiile nutriționiștilor au arătat că utilizarea rațională a grăsimilor cu produse de origine vegetală. Prin urmare, chiar și un număr mare de grăsimi rele nu pot face rău organismului, dacă există o legume sau un fruct bogat în fibre. În tractul gastro-intestinal se umflă, ca urmare a faptului că nu permite întregului colesterol să fie absorbit și să intre în sânge. Prin urmare, postul și utilizarea ulterioară a alimentelor nocive sunt în detrimentul organismului.
Adăugarea treptată a dietei de fructe si legume, combinate cu utilizarea de grăsimi „drept“ (Omega polinesaturați) va ajuta la navele curate din plăci de colesterol și de a reduce riscul de a dezvolta complicații grave ale aterosclerozei. Mâncarea adecvată poate fi un medicament excelent.
Postul și excluderea completă din dieta lor de grăsimi este imposibilă. Alimentele pentru ateroscleroza trebuie neapărat să fie echilibrate și să includă proteine, grăsimi și carbohidrați. Fructele și legumele ar trebui consumate zilnic.
Acizi grași nesaturați
Produse care conțin acizi omega:
- pește uleios;
- fructe de mare;
- uleiuri vegetale de la prima presare;
- soia;
- fasole;
- nuci;
- grăsimi și grăsimi.
Utilizarea rațională a acizilor grași omega-saturați va ajuta nu numai să reducă numărul de plăci de colesterol, ci și să îmbunătățească metabolismul, să reducă tensiunea arterială în cazul bolilor hipertensive.
Produse vegetale
Dieta pentru ateroscleroza implică în mod necesar produsele de origine vegetală. Cu toate acestea, carbohidrații ar trebui să fie corecți și să nu provoace alte daune organismului.
În ciuda faptului că produsele alimentare de sănătate în ateroscleroza nu este intotdeauna implica pierderea in greutate, este important să se reducă la minimum și, de preferință, să elimine complet din dieta, produse de patiserie bogate, zahăr, paste și cartofi. Toate aceste alimente în cantități mari conțin amidon și glucoză, care ulterior vor fi transformate în colesterol.
Pâinea și pastele trebuie să fie din făină grosieră sau cu adaos de tărâțe. Astfel de produse îmbunătățesc digestia și promovează mai puțin absorbția colesterolului în lumenul intestinului. Este mai bine să beți cafea fără lapte gras. Adăugați zahăr la acesta nu este recomandat. Puteți pune o lămâie.
Meniul pentru ateroscleroza ar trebui să fie bine format. Este necesar să se respecte zilnic, iar în timpul defecțiunilor, să se organizeze o zi de descărcare.
Postul cu ateroscleroză este strict interzis, deoarece agravează doar situația deja existentă.
Un fruct sau o legumă nu trebuie repetată mai mult de trei zile la rând. Este mult mai bine să le combinați sau să le schimbați.
Mâncarea trebuie să fie gustoasă și să nu provoace dezgust. Există o regulă în care în fiecare zi trebuie să mâncați legume și fructe verzi, roșii, galbene și portocalii. Puteți avea o singură culoare într-o singură zi.
Vin și ateroscleroză
Este dovedit științific și folosit ca opțiune pentru tratamentul vinului de struguri aterosclerozei. Oamenii de stiinta au descoperit ca vinul contine substante cum ar fi flavonoidele si catechinele care distrug colesterolul in sange, ceea ce inseamna ca nu se formeaza placi aterosclerotice. Totuși, nu credeți că cu cât beți mai mult, cu atât efectul pozitiv va fi mai mare.
În caz de abuz, efectul alcoolului va fi negativ, astfel încât dieta acestei băuturi ar trebui să fie moderată.
Vinul uscat sub formă pură poate fi luat 50 ml de 2-3 ori pe zi. Cu toate acestea, un astfel de tratament nu este recomandat persoanelor care au dependență de alcool. Vinul poate fi amestecat cu miere, ghimbir si ceapa. Acest lucru va da un anumit gust băuturii și va fi și mai util în tratarea aterosclerozei.
Vinul poate fi folosit oricare, dar de preferință roșu. Nu este necesar să beți vin și cafea în același timp, deoarece mecanismul de acțiune al vaselor din aceste băuturi este același și, în combinație, puteți obține o criză hipertensivă.
Ce pot face cu ateroscleroza
Dieta pentru ateroscleroza are limitările sale. Cu toate acestea, există multe produse care sunt permise și chiar în cantități mari.
Acestea includ următoarele:
- carne albă (pui, curcan);
- ulei vegetal nerafinat;
- pește și fructe de mare;
- produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi;
- fructe și legume în orice fel de gătit, numai dacă nu se adaugă zahăr;
- pâine și paste făinoase din făină integrală;
- cereale;
- vin;
- compotează dacă nu se adaugă zahăr;
- Cafea, dacă nu se adaugă zahăr și smântână (puteți lămâie și scorțișoară);
- ouă (nu mai mult de 2 bucăți pe zi).
Ceea ce nu este recomandat pentru ateroscleroză
Exemple de astfel de produse:
Regulile de nutriție pentru ateroscleroză
Platele aterosclerotice pot fi cauza accidentului vascular cerebral, atac de cord, gangrena. Absența lor va întârzia apariția unor astfel de boli. Poate, cu vârsta, pe peretele vaselor apar benzi grase, dar nu sunt un simptom periculos. Atunci când se menține o dietă, fâșiile nu vor trece în plăci.
Există reguli pe care trebuie să le respecte toți oamenii, deoarece riscul de a dezvolta ateroscleroză în lumea modernă este foarte ridicat. Datorită acestor recomandări simple, vă puteți extinde viața și puteți îmbunătăți calitatea acesteia. Dacă îi înveți pe copil să mănânce din copilărie, atunci corpul său la 50 de ani va spune "mulțumesc".
Se recomandă începerea dimineții cu un pahar de apă caldă. Numai după ce bea ceai sau cafea. Este mai bine dacă zahărul este complet eliminat, poate fi înlocuit cu miere și se adaugă lamaie.
Pentru micul dejun se consideră terci de gătit perfect. Dacă acest lucru nu este suficient pentru a satura, puteți face un sandviș de pâine cu tărâțe. Pe el poți smulge untul sau pune o bucată de brânză sau de carne. Un pește care conține acizi omega-nesaturați va fi, de asemenea, un bun plus. Postul de dimineață este foarte dăunător, deci este important să mâncați ceva.
În timpul zilei trebuie în mod necesar să fie consumate o legume sau fructe. Postul este interzis chiar și pentru oamenii absolut sănătoși. Mâncarea ar trebui să fie caldă. Pentru ulei de gătit este mai bine să utilizați legume. Lămâia poate fi adăugată atât în salate, cât și în timpul pregătirii altor feluri de mâncare.
Cafea și lămâia sunt cele mai utilizate dimineața. Pe lângă acizii omega, orice legume sau fructe, deoarece sunt mai bine absorbiți dimineața.
Citește mai mult pe:
