"Inima" vaporilor este carcasa în care există o unitate de comandă și un rezervor de apă. Din baza se întinde cablul, pe care îl punem în priză. În rezervor se toarnă apă, elementul de încălzire aduce lichidul la fierbere, ceea ce contribuie la evaporarea apei. Aburul se ridică printr-o fereastră specială și pătrunde în coșuri prin găuri mici. Pe elementul de încălzire este pus un inel special, care ajută la accelerarea eliberării aburului și la economisirea energiei.
Pe corp este un indicator de nivel al apei, vă permite să determinați în timp ce lichid este lăsat în interior. Unele aburi sunt echipate cu un sistem de alarmă, care va asigura că dispozitivul rămâne apă. În cazul în care cantitatea minimă de apă rămâne în abur, veți auzi un semnal sonor.
Funcționarea vaporului este controlată de un mecanism de comandă. Toate vaporizatoarele pot fi împărțite în două grupe mari, în funcție de metoda de control: vasele cu comandă electronică și mecanică. Opțiunile electronice sunt potrivite pentru fanii tehnologiilor inovatoare care comandă rapid dispozitive noi. Aceste vase sunt, de obicei, echipate cu un afișaj care poate fi găsit pe panoul frontal sau lateral al carcasei. Butoanele pot fi obișnuite sau atingeți. Mulți consumatori preferă în mod tradițional modele mecanice care au un pix timer. Acesta vă permite să setați timpul necesar. Aparatele de gătit cu abur cu control electronic au programe încorporate. Putem alege butoanele de mod și de timp, programul de procesare a produselor.
Pe rezervorul de apă se instalează un palet, care este prevăzut în kit. Lucrările aburatorului nu pot fi concepute fără utilizarea paleților, care nu numai colectează suc și condens, ci și împiedică intrarea apei în generatorul de abur. Când cumpărați, acordați atenție numărului de paleți și volumului acestora. Dacă există vase de aburi în abur. Un palet este doar unul, înseamnă că mirosurile dintre boluri vor fi amestecate. Este mai bine să alegeți un model cu mai multe palete voluminoase, ceea ce vă va permite să preparați calm preparate parfumate pentru fiecare membru al familiei.
Există coșuri de abur deasupra paletului, care pot fi făcute din plastic, clare sau mat, sau din oțel inoxidabil. Plasticul poate rezista șocurilor, nu se rupe. Atunci când gătiți produse colorate, cum ar fi sfecla, pentru o lungă perioadă de timp, pereții coșurilor de plastic pot fi vopsite. Unele modele au un container special pentru produse colorate.
Principiul aburitorului se bazează pe încălzirea apei și răspândirea aburului în coșuri cu alimente. Aburul încălzit nu necesită utilizarea de ulei sau grăsimi. Pătrunde adânc în alimente, nu trebuie să le întoarceți în timp ce gătiți. Unde merge aburul atunci când procesează? Parțial se lasă de pe capac, unele dintre vapori se așează pe pereții coșurilor ca condensat. Treptat, condensul se scurge pe paleți sub coșuri. În grilele dintre coșuri există găuri mici, care permit distribuirea uniformă a abururilor în coș. Acest lucru permite ca mâncarea să fie uniform preparată de sus și de jos. Acordați atenție modelelor vaporilor cu grile detașabile. Puteți să le curățați și să gătiți bucăți mari de mâncare, legume mari, cum ar fi porumbul.
Cutia de orez inclusă nu are găuri în partea inferioară. Acest lucru vă permite să gătiți terci de orez cu alte feluri de mâncare. Alegeți un castron de volum mare, în multe modele volumul unui castron pentru orez este de numai 1 litru. Deși dacă în familia ta nu mai consumați orez, atunci această opțiune se potrivește de asemenea. Într-un castron pentru orez, puteți toca carne de varză umplute cu piper, gătiți o omletă sau budincă, supă sau cartofi piure. Toate felurile de mâncare care trebuie să păstreze cantitatea maximă de apă pot fi preparate în acest rezervor.
De fapt, principiul aburitorului este utilizat în diverse dispozitive. Multivarkas a adoptat în aburi și a folosit-o ca una dintre funcții. Dar mâncarea gătită într-un cazan dublu va fi mai gust decât felurile de mâncare gătite cu un aragaz cu mai multe perechi.