O astfel de tocană de legume cu fasole poate fi o farfurie independentă și poate acționa ca o garnitură. Acesta este un fel de mâncare slabă, dar în același timp foarte gustoasă și satisfăcătoare, pe care copiii o mănâncă cu plăcere.
INGREDIENTE
- Fasole roșii de 300 de grame
- Ceapă 1 bucată
- Morcov 1 bucată
- Usturoi 1-2 Zubchikov
- Unt de 30 de grame
- Crema de cocos 40 grame
- Verzii Pentru gust
- Sare și condimente Pentru gust
- Pasta de tomate sau ketchup 3 Art. linguri
1. Acest fel de mâncare întotdeauna gătesc pe o masă slabă, și se dovedește foarte gustoasă. Fasolele pot fi consumate în conserve (atât de repede), dar sunt mai brute.
2. Fasolele trebuie mai întâi să fie înmuiate pentru câteva ore. Dacă este posibil, lăsați-l pe timp de noapte.
3. Se fierbe boabele până se fierbe, apoi se toarnă într-un ciocănel și se adaugă unt. Apoi intoarceti-va la o cratita, adaugati cateva linguri de apa si puneti-o la foc foarte scazut timp de aproximativ 5 minute.
4. Adăugați pasta de tomate sau ketchup și usturoiul mărunțit.
5. Admitem separat ceapa și morcovii, după care adăugăm și fasolea.
6. Adăugați smântână și verdeață, apoi sare și se condimentează la gust și se toarna timp de aproximativ 10 minute.
7. Când tot lichidul în exces se evaporă, tocanul de legume cu fasole este gata. În acest fel de mâncare puteți adăuga roșii, dovlecei și alte legume combinate cu fasole.