Tireotoxicoză (hipertiroidism) - o afecțiune în care organismul există un surplus de tiroxina și triiodotironina. Acestea sunt hormoni, a căror sinteză este acoperită de glanda tiroidă. Ei iau parte la practic toate procesele care au loc în organism, prin urmare, un excedent, precum și deficit, duce la diverse probleme de sănătate. Pentru a restabili activitatea acestui corp, se utilizează o terapie specifică. Dar rolul cel mai important in tratamentul acestei boli dieta joacă în tireotoxicoza glandei tiroide, care exclude din regimul alimentar al alimentelor pacientului, ca parte din care sunt substanțe care stimulează activitatea acestui organism.
Bazele nutriției în tirotoxicoză
Odată cu dezvoltarea acestei patologii, există o accelerare a metabolismului, care duce la creșterea apetitului persoanei, dar există o scădere a greutății corporale. Și nu numai că țesutul gras micșorează, dar și țesutul muscular. Prin urmare, o nutriție adecvată în tirotoxicoză joacă un rol foarte important. Și aceasta presupune respectarea anumitor reguli:
- Cu hipertiroidism, nu puteți mânca alimente care conțin o mulțime de iod. Acestea sunt fructe de mare, pește, alge marine etc.
- Este necesar să crească conținutul zilnic de calorii al dietei pentru a asigura un set de greutate, care scade cu tirotoxicoză rapidă.
- Este necesar să se consume o cantitate mare de proteine, care este necesară pentru creșterea țesutului muscular.
- Mănâncă mâncăruri mici, dar de multe ori.
- Băuturi, ca o parte din care este cofeina, cacao, alcool, trebuie să obligatoriu excluse din dieta, deoarece acestea au un efect stimulator asupra glandei tiroide.
- Ar trebui să fie o hrană abandonată care provoacă dezvoltarea constipației și a fermentației în intestin.
- Când gătiți, evitați să folosiți o mulțime de uleiuri și grăsimi. Este mai preferabil să gătiți alimente pe abur sau în cuptor folosind folie.
Este imposibil să se elimine complet alimentele care conțin iod din dietă, deoarece acestea sunt necesare pentru menținerea glandei tiroide și în același timp asigură asimilarea normală a fosforului și a calciului.
În cazul în care tireotoxicoza va respecta toate regulile de nutritie, aceasta va restabili treptat funcționalitatea glandei tiroide și a îmbunătăți funcțiile de protecție ale corpului, astfel, crește rezistența împotriva diferitelor infecții. Și cu patologiile tiroidiene, după cum se știe, imunitatea este subminată și pacientul suferă adesea de răceli, gripă și alte boli virale.
Ce pot să mănânc cu tirotoxicoză?
Lista alimentelor permise pentru hipertiroidism este destul de mare. La această boală este permis să mănânce:
- Produse de brutarie. Puteți mânca secară și pâine de grâu, precum și produse de patiserie coapte, dar numai nealcoolizate.
- Produse lactate și produse lactate. Dintre acestea, supele de lapte și cerealele sunt de asemenea permise. Dar ar trebui să utilizați un minim de zahăr și unt. Produsele din lapte și acru utilizate nu trebuie să conțină aditivi și să aibă un conținut de grăsime de cel mult 2,5%.
- Cereale. Cu hipertiroidism, este permis să mănânce absolut toate tipurile de cereale (orz de perle, grâu, hrișcă, etc.). Dar să mănânci orez și legume ar trebui să fie în cantități minime, deoarece acestea conțin substanțe care contribuie la întreruperea motilității intestinale și pot duce la apariția constipației.
- Legume și fructe. Din legume, varza, salata verde, dovleac, dovlecei, castraveti, etc ar trebui sa fie preferate. Fructele sunt permise aproape totul, dar trebuie să fii atenți la cele care provoacă creșterea producției de gaze și procesele de putrezire în intestin. Acestea includ struguri, prune, caise.
- Băuturi. Dintre acestea, este permis să bea diferite compoturi nealterate, băuturi din fructe, ceaiuri din plante, jeleu etc. Dar din cafea, cacao și alcool ar trebui să fie aruncate.
- Carne și produse din pește. Dintre acestea, puteți pregăti o varietate de feluri de mâncare, dar este important să fie combinate cu legume proaspete sau coapte.
Cititorii nostri recomanda!
Pentru prevenirea și tratarea bolilor glandei tiroide, cititorii noștri recomandă "Ceaiul monastic". Se compune din cele 16 cele mai utile plante medicinale, care au o eficiență extrem de mare în prevenirea și tratamentul glandei tiroide, precum și în purificarea organismului în ansamblu. Eficacitatea și siguranța ceaiului monastic a fost dovedită în mod repetat de studiile clinice și de experiența terapeutică pe termen lung. Opinia medicilor. "
Când hipertiroidismul nu poate mânca carnea grasă și peștele. Ar trebui să se acorde prioritate pieptului de pui și de rață, fără piele, curcan, rudd, somn și stiuca. Este foarte util în această boală să consumăm carne umplute și preparate din pește.
Lista produselor permise este largă, iar pe Internet puteți găsi diferite rețete care implică aceste produse, ceea ce vă va permite să diversificați dieta pacientului. Acesta va fi util și va ajuta la restabilirea funcționalității glandei tiroide mai repede.
- bujori bogați de carne și pește;
- carne și pește de soiuri grase;
- carne de mare și fructe de mare;
- condimente;
- condimente picante și sosuri;
- ciocolată;
- prăjituri și produse de patiserie cu cremă de grăsime;
- cafea, cacao, alcool.
În cazul în care, în conformitate cu toate regulile de nutriție la pacienții care se confruntă cu probleme cu sistemul digestiv (constipație, diaree), este atribuit un regim alimentar strict, care este exclus din coacere, pâine, varza, si alte alimente care declanșează apariția constipației în intestin și cauza fermentare.
Meniul de probă pentru această zi
Odată cu dezvoltarea tirotoxicozei, meniul de o zi arată astfel:
- mic dejun: o ceașcă de ceai din plante, brânză de vaci, fulgi de ovăz în lapte;
- micul dejun secundar: măr de copt, salată de legume cu salată verde și castraveți, condimentată cu o cantitate mică de ulei vegetal;
- prânz: supă de legume, cartofi întregi fierți, o cratiță cu aburi sau o tocană de vită;
- gustare după-amiaza: banană, un pahar de kefir;
- Cină: salată de legume (castraveți, roșii), o bucată de pește fiert;
- a doua cină: un pahar de kefir.
Rețete de feluri de mâncare admise cu tirotoxicoză
Pentru a-și diversifica meniul, pacientul poate folosi următoarele rețete pentru a pregăti mâncăruri delicioase care sunt permise în prezența unor probleme cu glanda tiroidă:
- Sufletul de pește. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați 100 de grame de carne neîndulcită, pe care trebuie să o lingurați într-o mustă în 100 ml de lapte. În timp ce bunul este înmuiat, în blender, trebuie să zdrobiți 0,4 kg de file de pește râu, apoi amestecați-l cu un bun. La amestec se adaugă ceapă mărunțită, sare și piper. Într-un container separat, trebuie să bateți 2 proteine cu puțină sare. Apoi, este necesar să se amestece cu grijă proteina biciuită cu bobul de pește. După aceasta, trebuie să formați bile mici, care trebuie să fie gătite timp de 30 de minute.
- Cârnați de pui. Pentru prepararea lor, trebuie să luați 0,5 kg de fileu de pui, care trebuie să fie măcinat în carne tocată. Într-un castron separat, trebuie să bateți 2 alburi de ou, nu cu un mixer, ci cu o furculiță și să adăugați condimente pe gust, precum și un mango. Imediat ce manke se umflă, amestecați amestecul de proteine cu carne tocată și amestecați bine. În plus, este necesar ca din forța de masă să se formeze cârnați mici și să se învelească într-un film alimentar. Coaceți cârnații pentru un cuplu timp de 30-40 de minute.
Thirotoxicoza este o afecțiune gravă, care nu poate fi inițiată în niciun caz. Pentru a preveni dezvoltarea complicațiilor, este necesar să se adere în mod constant la o dietă terapeutică. Și mai multe despre asta ar trebui să-i spuneți medicului.
Totuși, se pare că nu este ușor să se vindece glanda tiroidă.
Având în vedere că citiți acum acest articol, putem concluziona că această boală încă nu vă oferă odihnă.
De asemenea, ați fost vizitați de gânduri despre intervenția chirurgicală. Este clar, deoarece glanda tiroidă este unul dintre cele mai importante organe pe care depinde bunăstarea și sănătatea dumneavoastră. O scurtă durată de respirație, oboseală constantă, iritabilitate și alte simptome în mod clar interferează cu bucuria vieții voastre.