Îi produce direct tiroida. Ele sunt necesare pentru ca organismul să efectueze multe procese. Din acest motiv, excedentul lor, precum și lipsa acestora, conduc la apariția anumitor boli.
Printre cele mai periculoase complicații, în special, merită să menționăm DTZ (gusa toxică difuză).
Cu tirotoxicoza subclinică, problema este agravată și mai mult de absența completă a oricăror simptome.
Pentru a restabili funcțiile normale ale glandei tiroide, se utilizează medicamente. Cu toate acestea, cea mai importantă parte a tratamentului este o dietă. Scopul său principal este de a limita consumul de produse care stimulează activitatea glandei menționate anterior. Practica arată că, dacă se respectă toate prescripțiile medicale, este posibilă restabilirea funcției disturbate în aproape toate cazurile.
Principiile nutriției
Dietul în tirotoxicoză (tabelul nr. 5) ia în considerare, în primul rând, că dezvoltarea acestei patologii este însoțită, în toate cazurile, de o accelerare semnificativă a proceselor metabolice. Cu toate acestea, acest lucru provoacă o creștere a poftei de mâncare pe fondul unei scăderi semnificative a greutății corporale. Problema este agravată de următoarele circumstanțe: pacientul pierde nu numai grăsime, ci și țesutul muscular.
Acestea din urmă sunt extrem de periculoase atunci când vine vorba de sănătatea copiilor, deoarece corpurile lor nu sunt încă pe deplin formate și, prin urmare, există un risc și unul foarte înalt, încât această problemă se va reaminti pe tot parcursul vieții.
Următoarele reguli sunt importante pentru persoanele care suferă de această patologie:
Alimentele se prepară cu o cantitate mică de grăsimi de gătit. Este mai bine să utilizați un boiler dublu sau cuptor (copt în folie).
În același timp, medicii observă că nu merită să refuzați complet produsele care conțin iod, deoarece fără ele glanda tiroidă nu poate funcționa în mod normal. În plus, acestea contribuie la o mai bună absorbție a calciului și a fosforului.
Ce este permis
În special, sunt permise următoarele:
În plus, utilizarea nu este limitată:
- lapte și produse din acesta, conținutul în grăsimi care nu depășește 2,5% (petrolul nu poate fi);
- kash (cu excepția orezului).
Legume permise pentru dieta în cauză:
Puteți mânca orice fruct, cu excepția celor care provoacă formarea de gaze. Acestea includ:
Este permisă folosirea oricărei carne slabă sau a peștilor (preferință pentru râu). Condiția principală - acestea ar trebui să fie servite cu mâncăruri de legume.
Nutriționiștii sfătuiesc să gătească:
Mâncăruri extrem de utile în acest caz - lichiorul gătit din carne sau din pește.
Aceasta nu este o listă completă a produselor permise. Dacă este necesar, puteți consulta medicul.
Ce este interzis
Tirotoxicoza necesită o aderență strictă la dietă. Următoarele tipuri de feluri de mâncare nu pot fi în niciun caz:
- grăsimile și carnea;
- vise puternice;
- laminaria;
- diverse fructe de mare;
- sosuri;
- orice ciocolată;
- dulciuri cu creme grase.
În cazul în care, în timpul unei diete, pacientul începe să aibă tulburări de scaun (atât diaree, cât și constipație), va fi necesar să se excludă din dietă, în funcție de natura problemei:
- produse de panificație;
- varza de varza;
- fasole, etc.
Toate condimentele și condimentele, cu excepția celor clare, pot fi folosite în cantități foarte mici.
Meniul aproximativ pentru o zi
Pentru un pacient care suferă de tirotoxicoză, meniul standard este după cum urmează:
Pentru micul dejun:
- salata de castravete si varza cu ulei de masline;
- coaptă măr.
Pentru pregătirea prânzului:
- supă de legume;
- cartofi fierți cu carne de vită sau cu abure;
- jeleu.
- aburul de pește;
- salată din roșii și ceapă;
- bulion de cățeluș.
Souffle pește se face în felul următor:
- 100 de grame de pâine îmbibată în lapte;
- Fileul de pește (400 g) este măcinat în carne;
- produsele se combină, se adaugă sare, puțin piper și ceapă;
- împușcați veveritele a două ouă și le puneți în carne tocată;
- formează chifteluțe și se fierbe într-un cazan dublu timp de cel mult 15 minute.
Cârnați de pui. Pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie de:
- tocat 500 grame de file de pui;
- 2 proteine;
- 100 de grame de grâu.
Proteina trebuie să fie bătută cu o furculiță și amestecată cu o manga. Când se umflă, adăugați carne tocată și condimente preferate. Amestecul finit este lăsat timp de 15 minute, apoi este tăiat în cârnați și înfășurat într-un film alimentar, fiert în apă clocotită sau aburit până la fiert.
Umplut roșii sunt un fel de mâncare delicioasă a bucătăriei chinezești. Este mai bine pentru el să ia fructe alungite. Ei taie "capacul", apoi scoate pulpa și semințele cu o lingură. În schimb, au pus umplute curcan, amestecat cu ceapă și sos de soia ușoară. Partea superioară a roșiilor este înmuiată în apă cu amidon (1: 1) și lipită pe poziție.
Roșiile preparate se umple rapid într-o tigaie, se toarnă bulionul și se toargă timp de 15 minute.
Citiți și pe această temă:
