Acest fruct a luat numele în China antică. Chinezii nobili și bogați erau numiți mandarini. E ceva asemănător cu nobilimea noastră. Și pentru că fructele portocalii, delicioase și costisitoare, în acele zile erau accesibile numai chinezilor foarte bogați și începu să se numească mandarine.
Tradiția de a sărbători Anul Nou cu mandarine pe masă vine din nou din China și are deja mai mult de o mie de ani.
Acolo a fost obișnuit să dea prietenilor două mandarine pentru Anul Nou, iar din moment ce erau scumpe, oaspetele actual a exprimat darul de avere proprietarilor. Și mergând acasă de la oaspeți, omul a fost din nou predat celor doi mandarini. Așa că gazdele au vrut un oaspete de bogăție. Sa dovedit o dorință reciprocă de prosperitate. În chineză, expresia "cuplu mandarin" este foarte asemănătoare în sunet cu cuvântul, care se traduce ca "aur".
Mandarinul crește pe copaci veșnic verzi, ajungând la o înălțime de nouă metri, în regiunile sudice. În țara noastră, mandarinele sunt cultivate în principal în Abhazia, iar mandarinele străine vin la noi din Maroc, China, Ecuador. Perioada lungă de maturare este mai mult decât merită cantitatea acestor fructe portocalii pe un singur copac. La urma urmei, pentru a se maturiza, mandarina dureaza sase luni, dar recolta de la un singur copac este cateva sute de fructe.
Mulți încă mai amintesc, iar unii știu din povestiri că Anul Nou în țara noastră a fost invariabil asociat cu mandarine, un copac și daruri. Și până în prezent, o masă rară de Anul Nou se face fără acest fruct portocaliu delicios.
Dar de unde vin tradiția din Rusia pentru a sărbători Anul Nou cu mandarine?
