Compotul din amestecul de fructe uscate are un gust unic și stinge foarte bine setea. I gatesc tot timpul anului, pentru că este gustos și util.
Cum să pregătim un compot de fructe uscate? Totul este foarte simplu și simplu.
Pentru prepararea compotului dintr-un amestec de fructe uscate, vom avea nevoie de:
- 400 grame de amestec de fructe uscate sau gust,
- 4 litri de apă,
- 150 de grame de zahăr sau gust.
Reteta pentru compot dintr-un amestec de fructe uscate.
Pentru a face această băutură minunată folosesc un amestec de fructe uscate, numit în mod obișnuit "compot". Acesta, de regulă, este format din mere uscate și pere, caise, prune. Pot exista, de asemenea, stafide, cireșe uscate și alte fructe de padure și fructe care pot fi uscate.
Amestecul de compot are un aspect destul de neprevăzut care nu afectează gustul produsului final. Dar, din păcate, fructele pot fi cu mucegai sau putregai. Prin urmare, fructele uscate trebuie sortate prin eliminarea tuturor celor răniți.
Aici dintr-un amestec groaznic arată ca un compot foarte gustos
Măsoară cantitatea necesară de fructe uscate și le spăl cu apă curgătoare. În general, nu vă fie teamă dacă luați mai mult fructe uscate. Dacă compotul este prea concentrat, se poate dilua cu apă fiartă. Ne place o băutură ușoară non-bogată, așa că nu pun prea multe fructe de padure și zahăr în ea.
Apoi, toarnă amestecul de compot cu apă rece și se lasă timp de aproximativ o oră. În acest timp, toată murdăria se va înmuia și se va spăla ușor cu fructe uscate. Prin urmare, o oră mai târziu, am spălat din nou bine fructele uscate sub apă curgătoare.
Smoacă fructe uscate în apă
Acum puteți începe să gătiți compot. Am pus fructe uscate într-o cratiță mare, le-am turnat apă rece și l-am pus pe foc. Când compotul se fierbe, reduceți căldura la minimum și gătiți sub capacul închis timp de aproximativ 40-45 de minute.
Acum puteți adăuga zahăr, amestecați-l, aduceți din nou compotul la fierbere și îndepărtați-l de la căldură.
Apoi, acopera tava cu un capac si las compotul in aceasta forma pana cand se raceste. De obicei, pregătesc compotul din seară și l-am lăsat să bea la temperatura camerei toată noaptea. Apoi, curăț frigiderul.
Îmi place compotul răcit dintr-un amestec de fructe uscate. Are un gust deosebit în comparație cu compotul răcit pur și simplu.
Deci, turnați compotul răcit în ochelari și serviți ca o băutură răcoritoare.
