Ceaiul este băutura noastră preferată și cea mai populară, care este beată în fiecare zi. Are proprietăți utile, ajută la menținerea caldului în timpul iernii și vă stinge setea de vară. În vreme caldă, ceaiul cu gheață și lămâie devine popular. În acest articol vom împărtăși cele mai delicioase și mai racoritoare rețete de băuturi de ceai.
Primii care beau ceai cu gheață au venit de la americani. Este preparat dintr-o ceașcă de ceai fierbinte puternic, zahăr, suc de lămâie și gheață. Această rețetă este baza multor băuturi. Și ca aditivi puteți folosi frunze de menta sau balsam de lamaie, fructe de padure, condimente, ghimbir si cardamom sunt bune. De asemenea, perfuzia este utilizată la prepararea cocktailurilor alcoolice. Ceaiul cu gheață poate fi preparat din orice ceai: verde, negru sau aromat.
Tipuri de preparare de ceai
- E frig. Cu această metodă, trebuie să puneți două lingurițe de ceai într-o ceainică și turnați un pahar de apă rece. O astfel de băutură trebuie infuzată într-un loc răcit timp de cel puțin cinci ore;
- Fierbinte.
Prima metodă. Gătiți-le astfel: puneți două bucăți de cuburi de gheață într-o ceașcă și umpleți-le cu o singură bucată de ceai fierbinte puternic. Pentru a obține o băutură bogată, utilizați două lingurițe de frunze de ceai pentru fiecare ceașcă. Timpul de infuzie de ceai negru este de aproximativ trei minute, iar verdele nu mai mult de un minut. Cu această metodă, băutura de gheață gata făcut delicioasă și revigorantă.
A doua metodă. Se prepară după cum urmează. Este necesar să se pregătească ceai puternic, ca și în prima metodă și să se dilueze cu aceeași cantitate de apă rece.
Rețetă tradițională
Pentru prepararea sa, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:- Ceai negru de frunze mare, două lingurițe;
- Apa este un pahar;
- Cuburile de gheață sunt trei bucăți;
- Lemonul este un lobul unic;
- Pulbere de zahăr la gust.
Citește și: Ceai marocan: reguli de gătit și rețete
Ceaiul negru se prepară în mod obișnuit și se răcește. Marginea unui pahar înalt sau a unui pahar se umezește cu apă și se scufundă în zahăr, așa că îl decorez. Puneți gheața zdrobită în pahar și turnați ceaiul. Adăugați felia de lămâie și zahărul sub formă de pudră. Serviți un cocktail cu paie.
Rețeta pentru ceai în Tatar
Pentru a fi preparat, veți avea nevoie de:
- Ceai de ceai - cinci grame;
- Lapte - o jumatate de cana;
- Apă jumătate de ceașcă;
- Unt de jumatate de lingurita;
- Sare.
Plasați un recipient de apă pe foc. De îndată ce fierbe, adăugați lapte și gătiți timp de cinci minute. Opriți căldura și puneți untul și un vârf de sare. O băutură tătară hrănitoare este gata, se toarnă în cupe.
Reteta pentru ceaiul cubanez
- Ceai verde - șapte lingurițe;
- Cuișoare de condimente, trei bucăți;
- Apă-jumătate de litru;
- Suc de jumătate de lămâie;
- Sucul de afine este un pahar;
- Sucul de portocale este un pahar;
- Ananasul este de câteva felii.
Se prepară ceai împreună cu mirodenii de cuișoare și se lasă timp de trei minute. Infuzați perfuzia și turnați-o într-un recipient. Adăugați afine, portocale, suc de lamaie și câteva felii de ananas. Beți cald, dar nu fierbeți, amestecați și bucurați-vă de ceai cu aromă de vitamine.
Long Island Ice Tee
Vă sugerăm să vă pregătiți un cocktail alcoolic neobișnuit și gustos cu gheață. Pentru a face acest lucru veți avea nevoie de produse simple și foarte puțin timp:
Pentru douăzeci de mililitri din următoarele băuturi:
Pentru a face Long Island, puneți cuburi de gheață într-un pahar înalt. Adăugați toate ingredientele și amestecați. Serviți un cocktail cu paie, împodobiți-o cu o felie de lămâie.
Este foarte ușor să pregătiți singur ceaiul de gheață. Printre varietatea de ceaiuri, cocteiluri răcoritoare vor economisi în căldura verii și vor da plăcere. Puteți adăuga siropuri dulci în loc de zahăr în băuturi, astfel încât culoarea va deveni frumoasă. Apa îngheață mai bine minerale sau utilizați gheață de lamaie, pentru aceasta, stoarceți sucul de citrice și se diluează cu apă. Sper că rețetele noastre vor fi utile pentru tine și vă va plăcea ceaiul cu gheață!
Citeste si: Ce inseamna un titestar (degustator de ceai)