Cartofii cartofi sunt un fel de mâncare delicioasă, cea mai bună garnitură pur și simplu nu există! Cartofiul este bun în gătit, prăjit și fiert. Vă sugerăm să o puneți într-un multivariat separat de vasul de carne. Așa că puteți să vă supuneți carnea, gătită în versiunea preferată. În plus, acest cartof nu este numai delicios, ci și util, deoarece este pregătit într-un multivariat. Veți avea nevoie de un minimum de mirodenii și puțin de aproximativ 2 ore de timp (nu trebuie să stați peste cartofi - numai pentru a le amesteca sistematic).
Apropo, alegerea cartofilor pentru un astfel de fel de mâncare ar trebui să "vină cu mintea". Desigur, opțiunea ideală este un cartof tânăr, dar astăzi se poate găsi doar în sezon. Nu vă descurajați! Vechile cartofi vor funcționa, cumpărați doar unul care nu fierbe prea mult și tăiați un strat mai gros când curățați.
Ce este necesar pentru gătit?
- cartofi - 1,5 kg;
- unt - 100gr;
- ulei vegetal - 30gr;
- ceapa - 1 cap mare;
- morcovi - 1 mare;
- sare la gust;
- apă sau bulion;
- 2 frunze de dafin
Dacă ați lăsat supa de carne sau de pui după gătit - utilizați-o în rețetă - astfel încât cartofii vor deveni tot mai bogați! Coaceți cartofii și puneți-le în cuburi mari. În consecință, tăiați ceapa în jumătăți de inele și grăbiți morcovii pe o răzătoare mare. Usturoiul poate fi, de asemenea, tocat fin și imediat.
Prepararea cartofilor compotati intr-un multicarchet cu o reteta cu o fotografie
