Cum să gătiți cartofi fierți într-o tigaie prăjită într-o tigaie pentru o garnitură
Cine gătește cartofi într-o uniformă? Personal, prefer să fac asta într-o multivarcă folosind un abur. În acest caz, nu este nevoie să monitorizați cantitatea de lichid din tigaie și apoi, dacă tuberculii nu sunt fierți. Gătitul are loc complet fără participarea dvs. și cu substanțe și mai utile în tuberculi.
Într-un castron multivarki turnați 1-1,5 litri de apă și instalați partea superioară a vaporului. Într-un recipient am pus un cartof pur de mărime medie. Legumele prea mari nu vor permite ca capacul unității să se închidă strâns.
Timpul de fierbere a cartofilor într-un multivark este de 25 de minute. Calendarul în diferite modele începe diferit. În mine - după fierberea lichidului. Dacă multivarkerul pornește imediat cronometrul, atunci timpul de gătire trebuie să fie mărit cu 5-10 minute.
Cel mai bine este să gătiți mâncăruri delicioase din cartofi fierți într-o uniformă a doua zi după gătire. După fierbere, tuberculii răciți sunt pur și simplu plasați într-o pungă de plastic și trimiși în compartimentul principal al frigiderului timp de 12-20 ore. Această manipulare face cartofii groși, coaja este bine decojită, iar atunci când se taie, carnea nu se sfărâmă.
Pentru grătar, tăiați legumele în bucăți destul de mari, ca în fotografie. Tuburile mici pot fi pur și simplu tăiate în jumătate.
Într-o tigaie se toarnă 4 linguri de ulei vegetal. În uleiul deja încălzit se pune felierea cartofului, sare și se adaugă frunzele de dafin.
Se prăjește bucățile până se maro auriu. Pentru ca ei să se roșească pe toate părțile în mod egal, prin urmare, amestecă constant garnitura noastră.
Cartofi gata împrăștiați pe plăci și serviți cu orice fel de mâncare de carne sau pește.
Excelentă o astfel de antena este combinată cu legume proaspete sau murate.
Încercați să serviți cartofi fierți într-o tigaie prăjită într-o tigaie, de exemplu, cu o gustare de salată de la castraveți și ceapă murate.