Carne de vită cu ciuperci - rețetă pas cu pas, carne de vită și carne de vită


Carne de vită prăjită cu roșii, ciuperci și ceapă verde, condimentată cu usturoi, sare și piper proaspăt măcinat - mâncare simplă, dar delicioasă. Puteți servi carne de vită cu cartofi fierți, orez sau salată. Aceasta este reteta perfecta pentru un prânz sau o cină ușoară.

  • Carne de vită - 750 g.
  • Făină - 2 linguri. l.
  • Uleiul de masline - 4 linguri. l.
  • Ciuperci - 500 g.
  • Usturoi (denticule) - 3 buc.
  • Pene de ceapa verde - 3 buc.
  • Supă de pui - 300 ml.
  • Lemon pentru suc - 1 buc.
  • Cireș roșii - 10 buc.
  • Vasile Sus. - 1 linguriță.
  • Sare, piperul c / m - la gust.

Carne de vită cu ciuperci - rețetă pas cu pas, carne de vită și carne de vită

Pregătiți ingredientele. Se mănâncă carnea de vită cu sare și piper negru proaspăt măcinat.

Carne de vită cu ciuperci - rețetă pas cu pas, carne de vită și carne de vită

Se încălzește uleiul într-o tigaie și se prăjește carnea de pe ambele fețe până se înfrumusețează.

Carne de vită cu ciuperci - rețetă pas cu pas, carne de vită și carne de vită

Între timp, se taie ceapa, se taie usturoiul.

Carne de vită cu ciuperci - rețetă pas cu pas, carne de vită și carne de vită

În aceeași cratiță puneți ciupercile și prăjiți timp de 4-5 minute. Apoi adăugați usturoiul, sucul de lămâie, supa de pui și vinul alb. Gatiti la foc mic pentru aproximativ 5 minute.

Carne de vită cu ciuperci - rețetă pas cu pas, carne de vită și carne de vită

În cele din urmă, adăugați ceapa verde, felii de roșii și carne de vită. Gatiți încă 3-5 minute.

Articole similare