Carne de vită prăjită cu roșii, ciuperci și ceapă verde, condimentată cu usturoi, sare și piper proaspăt măcinat - mâncare simplă, dar delicioasă. Puteți servi carne de vită cu cartofi fierți, orez sau salată. Aceasta este reteta perfecta pentru un prânz sau o cină ușoară.
- Carne de vită - 750 g.
- Făină - 2 linguri. l.
- Uleiul de masline - 4 linguri. l.
- Ciuperci - 500 g.
- Usturoi (denticule) - 3 buc.
- Pene de ceapa verde - 3 buc.
- Supă de pui - 300 ml.
- Lemon pentru suc - 1 buc.
- Cireș roșii - 10 buc.
- Vasile Sus. - 1 linguriță.
- Sare, piperul c / m - la gust.
![Carne de vită cu ciuperci - rețetă pas cu pas, carne de vită și de vită (făină) Carne de vită cu ciuperci - rețetă pas cu pas, carne de vită și carne de vită](https://images-on-off.com/images/113/telyatinasgribamiposhagoviyretsepttelyat-83449e5a.jpeg)
Pregătiți ingredientele. Se mănâncă carnea de vită cu sare și piper negru proaspăt măcinat.
![Carne de vită cu ciuperci - rețetă pas cu pas, carne de vită și carne de vită (ciuperci) Carne de vită cu ciuperci - rețetă pas cu pas, carne de vită și carne de vită](https://images-on-off.com/images/113/telyatinasgribamiposhagoviyretsepttelyat-04b4c75c.jpeg)
Se încălzește uleiul într-o tigaie și se prăjește carnea de pe ambele fețe până se înfrumusețează.
![Carne de vită cu ciuperci - rețetă pas cu pas, carne de vită și carne de vită (piper c / m) Carne de vită cu ciuperci - rețetă pas cu pas, carne de vită și carne de vită](https://images-on-off.com/images/113/telyatinasgribamiposhagoviyretsepttelyat-3ceb4da6.jpeg)
Între timp, se taie ceapa, se taie usturoiul.
![Carne de vită cu ciuperci - rețetă pas-cu-pas, carne de vită și carne de vită (usturoi (denticule)) Carne de vită cu ciuperci - rețetă pas cu pas, carne de vită și carne de vită](https://images-on-off.com/images/113/telyatinasgribamiposhagoviyretsepttelyat-ce85b202.jpeg)
În aceeași cratiță puneți ciupercile și prăjiți timp de 4-5 minute. Apoi adăugați usturoiul, sucul de lămâie, supa de pui și vinul alb. Gatiti la foc mic pentru aproximativ 5 minute.
![Carne de vită cu ciuperci - rețetă pas cu pas, carne de vită și carne de vită (carne de vită) Carne de vită cu ciuperci - rețetă pas cu pas, carne de vită și carne de vită](https://images-on-off.com/images/113/telyatinasgribamiposhagoviyretsepttelyat-677b6b99.jpeg)
În cele din urmă, adăugați ceapa verde, felii de roșii și carne de vită. Gatiți încă 3-5 minute.