Care este numele sculpturii artistice a legumelor și fructelor?
sculptură
Arta sculptata pe legume si fructe
Sculptură - Eng. curbură (din curbă, ceea ce înseamnă tăiere) - "lucrare sculptată", "ornament sculptat". Sculptura este numită sculptură de lemn, gheață, pietre, legume, precum și stilul de schi și snowboarding și chiar modul de coafura chimică pe termen lung.
Sculptarea în bucătărie este o tăiere a legumelor și a fructelor, care este acum folosită pe scară largă de bucătari de diferite restaurante.
Exprimarea culinară în toată esența ei este o formă extrem de primitivă pentru cultura occidentală modernă, arta sculptării sau gravării pe suprafață pentru produse de scurtă durată.
O farfurie frumos decorată este un element important al unei mese zilnice și festive. Ornamentele transformă și feluri de mâncare familiare, mereu plăcute copiilor și adulților.
Arta sculptării din legume și fructe a apărut în Est cu multe secole în urmă. În diferite țări din est, sculptură a dobândit trăsăturile sale speciale, adesea semnificativ diferite unul de celălalt.
Tehnicile maeștrilor din China și Japonia sunt foarte asemănătoare: se obișnuiește să se taie imagini cu hieroglife, oameni și animale folosind șabloane și crestături. Acestea pot fi desene tradiționale cu dragoni, inscripții de salut și scene de luptă.
Dar în simbolurile de stat din Thailanda există o orhidee peste tot. Prin urmare, maestrii thailandezi preferă să taie o varietate de compoziții florale din fructe și legume. Ei folosesc așa-numitul cuțit "Thai" în combinație cu tăietoare de diferite forme.
Tehnici de sculptură chineză, utilizați o matrita, adâncituri și matrițe, este mai ușor de învățat, dar nu are sofisticare si rafinament, care poate fi realizat cu ajutorul cuțit manual Thai și cuțite.