Vreau să vă ofer o rețetă foarte simplă, care vă permite să gătiți foarte repede cina pentru o familie. Aceasta este o rețetă pentru oamenii care muncesc, pentru că nu va trebui să stați lângă sobă.
Gătitul de varză:
Luăm apă, în cantitate de două ori mai mare decât greutatea de varză. Aduceți la fiert și sare. Am pus broccoli congelate sau proaspete și conopidă în apă clocotită. Desigur, varza proaspătă este mai bună, în locurile mele se întâmplă doar în toamnă și într-un timp foarte scurt.
Gatiti timp de 5-7 minute dupa fierberea la foc mic pana cand se fierbe jumatate.
Pregătirea ouălor:
Ouăle sunt sparte într-un castron sau în ceașcă, sare.
Ouă bătută:
Am amestecat bine ouăle cu o furculiță. Rezultatul este numit lezon. Cu toate acestea, acest lucru nu schimbă esența problemei.
Pregătirea tigaiei:
Când varza este gătită, puneți untul în tigaie și puneți-l pe foc.
Legume fierte:
După gătire, aruncați legumele pe un filtru, lăsați apa să se scurgă.
Legume prăjite:
Răspândiți varza într-o tigaie, se prăjește puțin - se evaporă excesul de apă.
Adăugarea lezonului:
Umpleți inflorescența de varză cu ouă. Apoi amestecați rapid conținutul tăvii pentru a distribui uniform ovulul.
Adu-l la dispoziție:
Puneți până când ați terminat, puteți să vă acoperiți cu un capac. Dorința de a gusta sau de a străpunge maruntele inflorescenței.
Roșiile în suc propriu