Acum devine mai popular vin de casă. Vinul făcut cu propriile lor mâini este o băutură mare. Se va mulțumi gustul bogat și să ofere o stare de spirit mare. La urma urmei, o băutură de vin de origine nu conține aditivi chimici nocivi și conservanți. În prezent contrar în compoziția de vitamine, minerale și acizi. Avaria Vitaminele colectate C, PP și grupa B antioxidanți prezente, uleiuri esențiale, taninuri.
Proprietăți medicinale de vinul casei
Utilizarea vinului de casă a fost mult timp dovedit. Deoarece cele mai vechi timpuri proprietățile utilizate nu numai de italieni și spanioli de vindecare. Română Tsarskaja Țara sa bucurat de vin metode de tratare a diferitelor boli.
Națiunea franceză a băuturilor vin consumat întotdeauna la cină. Și statisticile arată că, în Franța, un prag scazut de boli cardiovasculare.
Pentru fiecare boală trebuie să bea vin dintr-un anumit ingredient.
Roșu sau alb
Vinul alb este doamnelor perfectă care doresc să-și piardă în greutate. Acest tip de vin stimulează pierderea în greutate. Aceasta ajută în lupta împotriva celulitei. Reduce pofta de mancare.
Vinul rosu este bogat in calorii, in comparatie cu alb. Dar ea conține mai multe vitamine rubin elixir. Vinul rosu este un excelent antioxidant. Ea are efecte benefice asupra pielii. Acesta are un efect antitoxic.
Un fel de vinuri de casă
Astăzi putem găsi o mulțime de diferite rețete pentru degustare la domiciliu.
Ingredientele sunt foarte diverse, de asemenea. Mulți oameni cred că vinul poate fi preparat numai din struguri. Dar nu este așa.
Vinul este produs din struguri, mere, pere, prune, chernoplodki, diverse coacăze, zmeură, căpșuni. Această listă poate fi continuată pe termen nelimitat.
Cineva are propriile preferințe, cineva care îi place să experimenteze. Dar mulți au făcut vin de casă dintr-un anumit ingredient, pentru tratamentul și prevenirea oricărei boli.
vin de mere este bun pentru digestie, sprijină funcționarea normală a glandei tiroide. Normalizeaza greutate corporală. Monitoare excreta excesul de sare. Acesta conține pectină, iod și fibre.
Vin de coacăz negru și cenușă de munte negru are efecte benefice asupra sângelui. Continute din vina boabe elemente necesare consolidarea pereților vaselor, ceea ce le face mai putin casant si mai elastica.
vin de prune potrivite pentru persoanele cu probleme intestine. Băutura va restabili intestine și a înființat funcționarea sa.
Zmeură. precum și o capsuna, capsuni, afine vin gusturi extraordinare. Au o culoare fără egal și de bogat. Astfel de băuturi îmbogățesc organismul cu fier și acizi.
Și, desigur, vinul de struguri. Puteți găti și vin roșu și alb. Pentru a pregăti vinul, puteți folosi o mulțime de struguri.
Avantaje și prejudicii de vin intern
Trebuie avut în vedere faptul că beneficiile și vin de casă, dauneaza care depinde de cantitatea consumată elixir. Vinul prevede un efect terapeutic în cantități mici. Cu o mare cantitate de vin consumat, nu numai proprietăți de vindecare evidente, dar, de asemenea, organismul primește un prejudiciu imens.
Utilizarea vinului de casă
Beneficii destul de evident. vin naturale intern, fără impurități și arome. Ingredientele sunt selectate pentru gustul tau. Saturation, puterea și dulceață pot fi ajustate.
Daunele vinului casei
Oamenii predispuse la reacții alergice, precum și care suferă de boli astmatice ar trebui să fie precaut de băut vin roșu.
În prepararea vinului există diferite reacții. Sunt formate o multitudine de substanțe. Dacă nu urmați preceptele și regulile de producere a băuturilor de vin poate fi obținut în locul vinului gustoase și sănătoase, chiar opusul spate.
Și, desigur, principalul lucru pentru a cunoaște măsura. Puteți bea un pahar de vin înainte de prânz sau cină.
Bazele de preparare a vinului casei
vinul de bucătărie este un proces destul de lung. Deci, noi trebuie să fim răbdători. Corectitudinea preparatului va depinde nu numai de gust, dar, de asemenea, utilizarea băuturii, și cel mai important rau.
În cazul în care nu sunt supuse regulilor de bază de vin, în vin poate produce substanțe toxice. Ele sunt destul de periculoase.
- gătit drojdie de vin;
- prepararea materiilor prime;
- măcinare boabe;
- controlul fermentare;
- filare;
- Prepararea mustului;
- fermentare și clarificare;
- purificarea vinului din sediment;
- deversare în container.
Depozitarea corectă este etapa finală și crucială. Dacă nu depozitați în mod corespunzător de vin, toate eforturile vor fi în zadar.
Nu fi descurajat în cazul în care nu a funcționat prima dată. În acest caz, cel mai important răbdare.