Testarea produselor alimentare - FBU "test-la-Petersburg"

Evaluarea departamentul de control al calității, verificarea, testarea și conformitatea produselor și a materiilor prime

Departamentul este format din două divizii: Laboratorul Testarea produselor alimentare și a materiilor prime, laboratoare de testare, bunuri de larg consum, produse industriale si tehnologii medicale de expertiză sectorială și documentația tehnică.

Testarea produselor alimentare - FBU

Laborator acreditat pentru a efectua teste pentru a determina:

  • indicatori de calitate a produsului (organoleptic, fizico-chimice, de vitamine, macro și microelemente, aminoacizi și compoziția acizilor grași);
  • Parametrii de siguranță (prezența metalelor grele, pesticide, micotoxine, conservanți, nitrați și nitriți, antibiotice, radionuclizi și deversări de substanțe nocive);
  • parametrii microbiologici, histologice și sursele modificate genetic - OMG și GMM);
  • date de expirare și condițiile de produse de stocare.

obiectele de testare sunt:

  • produse alimentare și materii prime alimentare;
  • băuturi alcoolice și răcoritoare, apă;
  • și suplimente nutritive;
  • parfumerie și cosmetice produse
  • articole de uz casnic;
  • încălțăminte din piele și blană;
  • textilă și industria de îmbrăcăminte;
  • produse pentru consumabile sanitare și medicale;
  • produsele destinate copiilor și adolescenților;
  • jucării;
  • ambalaje;
  • mobilier pentru clădirile publice și rezidențiale;
  • produse petroliere.

Un nivel ridicat de testare a confirmat în mod repetat, rezultatele pozitive ale testelor comparative între laborator efectuate în cadrul programului FAPAS internațional (evaluarea performanțelor Schema de testare a alimentelor).

IL introduce în mod constant în practică noi metode de testare moderne, ceea ce permite identificarea și detectarea produselor contrafăcute (ceai, cafea, produse petroliere și grăsimi, sucuri de fructe și legume, produse care conțin alcool etilic).

Un aspect este activitatea de evaluare a proprietăților IL consumatorilor și determinarea calității mărfurilor prin efectuarea de teste comparative de probe ca aliment și produktsii.Dlya nealimentar evaluare comparativă a calității produselor alimentare în IL dezvoltate și utilizate de degustare scara de evaluare.

IL efectuat în mod repetat program de testare de produse comparative de peste mări parteneri europeni. Peste 10 de ani de cooperare fructuoasă a programelor institutului Stiftung Warentest au fost efectuate teste privind performanțele de siguranță și de proprietățile de aplicare:

  • produse cosmetice;
  • produse chimice de uz casnic;
  • produse de igienă.

Sectorul de expertiză documentația tehnică oferă o gamă completă de servicii pentru dezvoltarea și înregistrarea: specificații tehnice (TU), organizarea standard (STO), consultare în orice etapă a specificațiilor de proiectare și de creare, stații de benzină.

Eficiență, prețuri mai mici și o abordare individuală la rezolvarea problemelor fiecarui client in parte permite trecerea procesului de dezvoltare de documentare cu un timp minim și resurse financiare.

articole similare