dragoste Pershakova
Jurnalist și gazda, cu 30 de ani de experiență
salata de Paste - produse alimentare este o opțiune bună pentru fiecare zi, dacă doriți să mănânce mai multe legume și să nu fie foame, în același timp. Mai ales ca, în cele din urmă, timpul anului, care ne permite sa manance salata in fiecare zi (Bună ziua, vara!). Și adăugarea la o farfurie de paste adauga la gust si sațietate lui.Aceasta salata de vara simplu cu paste seamănă greacă. De asemenea, este ușor de a face vegetarian. Doar omite carnea de pui și de a lua o salata de paste delicioase fara carne.
ingrediente:
Sosul (și de încărcare)
- 1 lamaie;
- 0,25 căni de ulei de măsline;
- 3 catei de usturoi;
- Articolul 0.5. linguri oregano uscat;
- 0,5 linguriță sare .;
- măcinat piper negru - dupa gust.
pentru salata
- 2 picioare de pui fără oase și piele;
- 200 g de orice paste (I - coajă);
- 1, dulce ardei gras;
- 200 g de cireșe roșii (sau tomate 1 mediu);
- jumătate din castravete lung (sau 2 castravete mediu);
- 200 g de brânză feta (mozzarella poate, brânză suluguni, Adyg);
- un pic de patrunjel proaspat.
Mod de preparare:
Folosind o răzătoare fină, îndepărtați coaja de lamaie. Suc de lămâie stoarce într-un castron separat (aveți nevoie de aproximativ un sfert de cana de suc).
Se toaca marunt 3 catei de usturoi și se amestecă într-un pahar mic de suc de lamaie, usturoi, ulei de masline, oregano, sare, piper negru un pic la sol si un varf de cutit de coaja de lamaie.
Bateti ingredientele până când acestea sunt bine amestecate.
Se spală carnea de pui și locul într-o pungă mică, cu fermoar (sau castron adânc) și se adaugă jumătate din marinata fierte (utilizarea de odihnă ca și sosuri pentru salate).
Puteți taie un cățel de usturoi și adăugați-l la pachet. Stoarce aer și un sac mic, amintiți-vă pentru a vă asigura că picioarele sunt bine acoperite cu marinata din toate părțile. Puneți punga în frigider timp de 30 de minute pentru a permite carnea este bine îmbibat cu marinata.
In timp ce puiul este marinat, se fierbe pastele. Gatesc de obicei salata de paste fast-food. Dar gatiti pastele conform indicatiilor de pe pachet, apoi le ori într-o strecurătoare și lasa sa se raceasca.
Se încălzește o tigaie la foc mediu, se adaugă un pic de ulei și se prăjesc bucățile de pui pana cand se inmoaie (aproximativ 5 minute pe fiecare parte).
Scoateți carnea din tigaie și lăsați-l să se răcească timp de aproximativ 5 minute. După aceea, le taie în bucăți mici.
In timp ce puiul este pregătit și se răcește, se prepară celelalte legume. Felie de castravete și piper dulce. roșii cherry tăiate în jumătate (dacă se utilizează roșii convenționale, se taie în cuburi). Scoateți frunzele de patrunjel din tulpinile si se toaca.
Ia-un castron mare sau un castron încăpător și se adaugă pastele refrigerate, castraveți, ardei gras, roșii, pătrunjel și pulpe de pui tocat.
Top brânză feta se năruie și se adaugă una sau două ciupeste de coaja de lamaie.
Se toarnă sos rămase într-un castron și se amestecă bine toate că toate ingredientele sunt acoperite cu marinata.
Se serveste imediat sau se depozitează în frigider până când aveți nevoie de ea. salata de paste și pui este bun pentru a lua un loc de muncă într-un recipient de plastic - rapid, ușor și delicios!
Poftă bună!
remarcă
Dacă aveți posibilitatea de a utiliza rosii cherry, mai bine să le ia, acestea sunt bine să păstreze forma lor în timpul agitării. Dar dacă nu, atunci un mediu perfect, roșii convenționale, cuburi.
Se serveste cu salata de cartofi, coapte în multivarka:
articole similare
