Rețete, pui cu vinete

Foarte gustos friptură de pui, compot cu legume de toamnă - vinete, ardei, roșii. Potrivit reteta mamei mele.
Gusturile cel mai bun la cald, proaspăt preparată.
Pentru el se potrivi salata de legume proaspete și cartofi fierți la cald cu mărar.
Pentru a reduce calorii acest fel de mâncare poate fi gătite fără ulei, la toate - nu se prăji, și tocană în suc propriu.

Morcovi și ceapă pentru a curăța.
Se spală toate legumele,
morcovi, ardei, ceapă, vinete tăiate în felii, apoi fiecare cerc, în funcție de mărimea, o altă porțiune 2-4.

Se spală pieptul de pui și se taie în bucăți mici ca gulaș.
O tigaie mare se prăjește ușor piept, apoi se adaugă la ea ceapa tocata,

apoi - morcovi, „albastru mic“ (vinete), ardei gras.

Apoi capacul tigaie și friptură de pui se fierbe la foc mic până când legumele fierte și de carne (nu uitați să se agite periodic).
Apoi se adaugă roșiile felii subtiri, sare si piper dupa gust.
5-7 minute, dacă se dorește, adăugați tocat fin sau trecut printr-o presă de usturoi și poate fi oprit - pui cu vinete preparate.
tocană de pui cu vinete, roșii, morcovi și ardei.

Împărtășește rețeta cu prietenii:

retete similare