Această pagină va pregăti brânză de vaci cu paștele uscate caise, nuci, stafide. La începutul pregătirii brânză de vaci, vom aduce la fierbere, se răcește. Paste va fi gata în 8-12 ore.
Rețetă pentru caș Pasco
- 600g de brânză de vaci.
- oua 6 buc.
- crema 200g acru.
- 100g unt.
- vanilie
- stafide, caise uscate, nuci. după plac
Pasca obținut gustos și destul de mult.
Rețetă pentru un Pasco delicios
- 1 litru de ser sau lapte
- 50 ml. apă fiartă rece
- 2 sticle de 0,5 litri. zahăr
- 100 gr. uleiuri
- 1 lingura. frișcă
- 50 oz. ulei vegetal
- 500 gr. margarină
- 10-12 buc. ouă
- 200 gr. drojdie de bere
- stafide. vanilie, sare
- cât de mulți vor lua făină
Drojdia cu lingura de zahar la spumat. Se topește margarina și untul. Se bat ouale cu zaharul. Toate se toarnă într-o cratiță și se amesteca pana cand spuma nu se potrivește. Apoi, într-un castron mare cu faina cernuta se adaugă un vârf de cuțit de sare, vanilie, stafide, se toarnă toate conținutul tigaie si se framanta (nu se răcească și nu moale), se acoperă cu un prosop și a pus într-un loc cald. Lăsați aluatul se va apropia de 2 ori. În a treia oară pentru a frământa și extins în umplere cald, mucegai unsă la 1/3 din volum. Când aluatul este în forma potrivită pentru degetul 2, înainte de a ajunge la marginea formei, a pus paștele coaptă în cuptor sau cuptor. Se coace la 180-200 de grade. Baked Paste scoate o formă și un pat pe partea să se răcească off din timp în timp de cotitură Paștelui nu a fost o singură față. Paste răcit frotiu glazură și decora.
Glazură: 2-3 de proteine se agită până la 1 lingura. zahăr sau zahăr pudră.
Reteta delicioasa Pasca.
Printre marea varietate de rețete PASOK este foarte dificil de a determina ce fel de Pasca este cel mai delicios. Noi oferim o reteta delicioasa, nu este foarte scump Paschi. În ciuda simplității sale Pasca devine dulce si delicios.
- 1 l. lapte
- 1 + 1/3 cutii de litru de zahăr
- 150 c. drojdie comprimată
- 300 gr. margarină
- 8 buc. ouă
- 0,5 cani de ulei de floarea soarelui
- vanilie Raisin
- Făină ca voință (cel puțin 2 kg)
Pune aluatul vin la Pasco sau o galeata de mare capacitate.
Laptele este încălzit (nu fierbinte!), Se adaugă zahăr și se adaugă drojdie. Dăm soluție de zahăr și se dizolvă drojdie de aproximativ 20 de minute.
Apoi se adaugă margarina topita si oul (bătut separat gălbenușuri de ou de proteine). Am pus totul se potrivesc timp de 1 oră. Acum, se adaugă ulei de floarea-soarelui, vanilină, stafide, și se adaugă încet făina, amestecând bine.
Framantati aluatul nu este bine! Și a pus abordare, care acoperă cu un prosop, astfel încât să nu uscat aluatul pe partea de sus. Când aluatul este nevoie potrivit să-l framanta bine.
Framantati aluatul părți mai bune, și este destul de dificil să se framanta o cantitate mare de testare bine.
Pune aluatul să se apropie a doua oară. Pentru aluat doua oară perforată (ușor frământa) și se împarte la formochkam.
De stabilire în matriță, încercați să mențină suprafața superioară a fost Pasca plat și netedă. volumul de testare în matriță ar trebui să fie nu mai mult de 1/3 din matrițelor! Dye Pascuet vin în forme (matrițe de spălare cu) și stabilite într-un cuptor bine încins.
Timpul de coacere depinde de marimea Pasca. Gata Paschi așterne din forme și se lasa sa se raceasca minți dacă Pasca ridicată. Pascu, în stare refrigerată decorate cu glazura, flouring, bomboane ...
Rețete și prăjituri de Paști pentru gătit și prăjituri de Paști.
Aceasta reteta este foarte gustos Paste, Paste dulce se transformă, în interiorul zholtenkaya datorită faptului că există mai multe gălbenușuri de ou, nu este atât de repede se întărește.
Rețetă pentru Pasco
- 0,5 litri de lapte fiert și răcit
- 30 buc. gălbenușuri de ou
- 1 cană smântână
- 250 gr. unt
- 4 căni de zahăr
- 150 c. drojdie de bere
- stafide, vanilie
- cât de mulți vor lua făină
Pregătirea pentru testul Paschi. Se bat galbenusurile cu zaharul pana alb. Într-o oală mare să se plieze galbenusurile de ou bătut cu zahăr, lapte, smântână, unt topit, și drojdie. Toate se amestecă bine și a pus într-un loc cald pentru a fermenteze timp de aproximativ 3-4 ore.
Noi cerne faina intr-un castron mare sau tigaie, să facă o pâlnie și se toarnă fiertură, care a rătăcit 3-4 ore. Framantati aluatul nu este bine! Acum, se adaugă stafidele, înmuiate în apă caldă și vanilku. Framantati aluatul de 300 de ori! Când framanta, ia în considerare atât de distractiv să fie. Aluatul este apoi setat să se apropie din nou. După ce aluatul a venit a doua oară, strangulează o bucată de aluat, ușor obmeshivaem formând o minge și a pus într-o matriță pregătită. Matrițe aluat este umplut cu 1/3.
Matrițe nu trebuie să fie hârtie cald zastelennye uns cu ulei fierbinte, care caută matrițele (în cazul în care cutiile potrivite pentru aluat de mai sus, hârtia va ține aluatul). Dă aluatul să vină în forme și se pun într-un cuptor bine încins. Se coace la o temperatură medie de 170-200 grade. Timpul de coacere depinde de volumul matrițelor.
Baked Paste trageți ușor matrițele să se răcească și a stabilit. Ridicat de Paste este mai bine pentru a pune pe o parte, și din când în când să se întoarcă la Paștele nu a fost o singură față. După Pasca sa racit, se pune și decora cu glazură, bomboane și pulbere.
Prepararea glazurii: 2-3 proteină se agită până la 1 cană de zahăr sau zahăr pudră până spumă groasă. Răcit Paschi frotiu terminat glazura. Pasca nu ar trebui să fie cald, în caz contrar, cireasa va curge.
Prepararea Pasco filtru de pâine.
Rețetă pentru Pasco masina de paine:
- făină 500-550gr.
- Milk 100 ml.
- Cream 100 ml. (Inch colectate de la bănci de lapte)
- Zahăr 150 g.
- Sare 1,5 h. L.
- Unt 50 oz.
- Ouă 3 buc.
- Drojdie 1,5 h. L. (Măsurare mașină de pâine lingură)
- Turmeric 0,5 h. L.
- caise uscate, stafide, confiate 40 grame.
Lapte și smântână, se încălzească, care ar fi cald, dar nu fierbinte. Prin adăugarea de sare de lapte, zahăr, unt topit și ouă furculiță anterior raskolochennye. Toate turnat într-o găleată, se adaugă făina cernută, drojdie de a face gropițe, pe colțuri de turmeric și vanilki. în modul stabilit de pâine maker - pâine dulce, timpul de coacere de 3 ore, o pâine mare (900gr), de culoare maro deschis. frământare de control, ca ouăle nu sunt întotdeauna aceeași (va trebui să adăugați un pic de făină), o bucată de aluat ar trebui să fie frumos și untos. Pasca a primit o moale copt bun.
Pasca în pâine cu filtru de brânză de vaci și miere.
Rețetă pentru Pasca cu branza si miere:
- 200 gr. brânză de vaci
- 2 linguri. l. lapte praf
- 600 gr. făină
- Articolul 2.5. l. miere
- 3 buc. ouă
- 2 linguri. l. ulei vegetal
- 2 h. L. drojdie de bere
- vârf de cuțit de sare
- 100 gr. stafide
- apă
măturică ou și aduce greutatea apei la 300 g. Se toarnă în breadmakers găleată și se adaugă brânză, unt, sare, miere, drojdie, lapte praf, faina. Timp de gătire 3 ore. puteți adăuga un lapte obișnuit în loc de lapte praf și apă. Pasca nu este ca dulce, atât de dulce, puteți adăuga.
pască „Gourmand“
Rețetă pentru pască „Gourmand“:
- 1 kg. făină
- 0,5 litri. lapte
- 50-70 gr. drojdie proaspătă
- 20 buc. ouă
- 200 gr. zahăr
- 500 gr. unt
- vârf de cuțit de sare
- și cu atât mai mult făină după cum este necesar
Se amestecă făina cu lapte cald și curge o cantitate mică de lapte de drojdie. Pune într-un loc cald, acoperit cu un prosop. Când aluatul se ridică, se adaugă 20 gălbenușuri rastortyh de zahăr incandescent, unt topit, sare și se amestecă bine. Apoi, se adaugă stabil proteine spumă biciuit, doar foarte atent să nu pentru a distruge spuma. După ce umple făina la aluatul sa dovedit destul de gros. Dă aluat ca a doua oară. aluatul trebuie sa fie foarte bine atunci clar (adică lovituri ascuțite pentru a elimina bulele de dioxid de carbon acumulat). Bucăți de aluat într-un pat uns cu ulei bogat sub formă de unt dedurizată, completați-l în jumătate. Noi dăm aluatul să crească la același nivel cu marginile formei. Se coc la 180 de grade până gata.
Reteta pentru un Paste delicios.
Reteta pentru un Paste delicios:
- 5 Art. + 2 linguri. făină
- 0,5 litri. lapte
- 10 buc. ouă
- 100gr. drojdie de bere
- 200 gr. unt
- 2 linguri. zahăr
- 200 gr. frișcă
- 0,5 linguriță sare
- 100gr. ulei vegetal
Se freaca drojdia cu 1 lingura. lingură de zahăr. Gălbenușuri bate spumă, proteine bici cu două cești de zahăr, se topeste untul. Se amestecă toate ingredientele cu 5 cani de faina (aluatul ar trebui să aibă ca clătite). Lăsați aluatul pentru a se potrivi burete în termen de 4-4,5 ore. Apoi, se amestecă, se adaugă restul de făină, stafide, vanilie si din nou bine si se framanta aluatul bat si da du-te a doua oară la aceeași înălțime.
Se prepară matrite. În partea inferioară a matrițelor prevăzute taiat la fundul formează hârtie și cutii de perete compoziție unsoare cerate, astfel: 2 oua + 2 linguri. linguri de lapte, bine tocate (compozitie pentru matrite intr-o reteta nu este inclus).
Când aluatul este potrivit pentru a doua oară, umple matrițele preparate aluat în jumătate. Dye aluat proofed în matrițe pentru a ajunge la 3/4 volum și se coace amplasat într-un cuptor preîncălzit la 150 de grade după 10 minute de adăugare temperatura la 200 de grade. Coaceți prăjituri mici timp de 20 de minute, 30-35 de minute.
O alta reteta pentru o Pasca delicioasa.
Rețetă pentru un Pasco delicios
- 5 kg de făină.
- 800g de zahăr.
- 1 litru de lapte.
- crema 300g acru.
- unt 200gr (plămân disponibile).
- margarina 300 gr.
- Ouă de 10 buc.
- razryhrytel 1 ambalaj
- Drojdie 100g.
- sare, stafide, vanilie
retete din carne de Paste