Caracteristici de pui pentru producția de carne
Evident, au fost create rase de carne de pui pentru a asigura carnea umană, astfel încât principalul indicator al eficienței acestora - în greutate. Carnea de pasăre și direcția de ou au propriile lor caracteristici, din cauza diferitelor cerințe pentru a le. De exemplu, toate cocoși de pui de carne și are astfel de caracteristici:
Cele mai frecvente rase de pui
rase de carne de pui nu este mai mică decât oul. Noi le-am împărțit în găini, și toate celelalte. În păsări de curte mare ținute în principal, creșterea în greutate de carne din aceste păsări este cel mai impresionant. Unele cruci sunt pentru a doua zi pentru a recruta și la '60 vârsta de 30-45 de zile, greutatea lor de multe ori trece de 2 kg.
În același timp pui de carne apetisant piept cu pielea albă, bună digestibilitate a hranei pentru animale, costul relativ scăzut de carne. Și, într-un sezon poate fi dezvolta cu succes de mai multe generații de cross-country. Alte soiuri de carne se poate ajunge la o greutate mult mai mare, cu toate acestea, sunt în creștere mult mai lent. Dar dimensiunea nu le permite să păstreze plante industriale, astfel încât puii mari de carne pur sânge sunt păstrate de obicei în ferme mici. Uneori, ele sunt crescute mai mult pentru suflet decât pentru carne, pentru că apariția acestor păsări sunt foarte atractive.
Liderul de carne de vită
Cel mai bun rasa ne-ar suna Brahma. Nu numai pentru datele productive bune, dar, de asemenea, pentru frumusețea, abundența și accesibilitatea în comparație cu unele pietre scumpe. Bram împărțit în lumină, întuneric și kuropatchatyh. Pui Brama au penajul în vrac luxuriante, și picioarele lor sunt îmbrăcați în pantaloni cu pene. Ei au un caracter culant calm Brahma face găină bună.
Greutatea medie cocoșilor pornește de la 4 kg și poate fi de până la 7 kg. Din păcate, astfel de cocoși mari în ultimii ani, devine din ce mai mici. Lucru este că columbofilii sunt astfel transportate departe cu aceste păsări de reproducție, plata cu un accent doar pe conservarea datelor externe care au primit păsări cu masă mai mică. Prin urmare, inițial producția de carne poate deveni în cele din urmă o carne-decorativ. Pui brama au o greutate medie de 3-4,5 kg, producția de ouă și media lor - 140-170 de ouă.
adult de pui cu o greutate de aproximativ 4 kg, iar greutatea cocoș deseori trece de 6 kg. Un bonus foarte frumos - cu o producție bună de ou de pui în masă au păstrat excelent, aproximativ 300 de oua pe an! Prin urmare, având ferma Gray Wizard, va fi și carne, și ouă.
Gigantul Jersey
Mai mult, observăm aceste pui ca Jersey uriaș. Ea aparține uneia dintre cele mai mari rase din lume, dar, de asemenea, la cele mai rare. În ciuda aspectului impresionant, aceste păsări sunt liniștite și non-conflict. Se pune găină de dimensiuni mari au nevoie de mult, cu toate acestea, ele pot fi plasate pe suprafețe mici.
Jersey Uriașul Primul a fost negru, în viitor, există alte culori, dar negru a fost un clasic. masculi de eficiență de carne considerată rocă - 4,5-5,5 kg și femele - 3,5-4,5 kg. cu aceste ouă vor fi de aproximativ 180 de unități pe an.
Clasic în sectorul cărnii este considerat o rasa Dorking, numele au primit din orașul Dorking, care au fost retrase. Dorking sunt colorate alb, se crede că productivitatea este mai mare de carne în subspecie colorate, dar gustul cărnii este mai bine pentru White. Opțiuni de culoare în acest lot sub, unele cocoși au o creastă rozovidny neobișnuită. animalele tinere Dorking este în creștere rapidă, dar este foarte sensibilă la fluctuațiile de temperatură. adult Mass Dorking penis este de aproximativ 3,5-4,5 kg și 3,5 kg de pui.
Foarte popular în sectorul cărnii sunt considerate pui Cornish - acestea sunt cunoscute în lume și sunt utilizate pe scară largă pentru noi de reproducere cruci de carne. Aceste păsări uite voinici, ei au picioare puternice și pieptul larg, aceste culori sunt, de asemenea, multe păsări. maturitatea sexuală la această subspecie are loc relativ târziu - în 7-8 luni. Productivitatea lor de carne este: Greutate Rooster - kg 3,75-4,5, și carne de pui - 2,75-3,25 kg. Sunt Cornish pitic, ele sunt numite Bantam.