Astăzi multe amante refuză punerea în conserve, care ia atât de mult timp și efort în favoarea înghețării fructelor și legumelor. Să luăm, de exemplu, piersici. Puteți găti compoturi de fructe, conserve și gemuri. Și puteți merge într-un mod mai simplu și că este important să se păstreze toate vitaminele!
Congelarea piersici pentru iarna - capacitatea de a pregăti deserturi creative și să se bucure de roadele iernii. Dar noi sunt folosite pentru a congela căpșuni, zmeură, lămâi și de multe ori nedumerit, este posibil să facă același lucru cu piersici. Peel sau nu? Freeze cuburi sau jumatati? Acestea și alte întrebări vor primi răspuns ediție a „gust“.
Ce poate fi piersici congelate
fructe coapte ideal. Dar ei nu trebuie să fie prea moale. Fii atent la gust, pentru că el, de asemenea, este important. calități gustative numai fructe amar sau acru crește.
Cum să înghețe piersicile pentru iarna
- Se fierbe apa intr-o tigaie. Se prepară un recipient de apă cu gheață.
- Cu un cuțit ascuțit pentru a face incizii în formă de piersici „X“.
- Throw 4 fructe în apă clocotită și așteptați 30 de secunde. Eliminați din fierberea fructelor, pentru a le deplasa în apă cu gheață.
- Scoateți pielea.
- Se taie piersicile in felii.
- Ia hârtia de pergament și locul pe ea toate segmentele, astfel încât acestea să nu se atingă între ele.
- Capacul superior cu segmente de folie. Trimite pergament cu piersici în congelator peste noapte.
- Scoateți fructele din congelator în dimineața următoare, și pentru a muta toate feliile într-un container.
- Puneți în recipient congelator pentru a utiliza în felii de piersici de iarnă în prepararea de deserturi excelente.
piersici dezghet poate fi la fel ca orice alte produse congelate: la temperatura camerei sau la frigider. Dacă aveți de gând să ia felii de piersici pentru prepararea umpluturii pentru desert. nu vă fie teamă să le folosească congelate. Dacă prietenii și cunoscuții, de asemenea, se întreabă cum să înghețe piersici, împărtășesc cu ei link-ul.