Ceea ce vede în primul rând un invitat înainte de sărbătoarea de vacanță? masă festivă cu preparate reci si salate. Rețete de aperitive reci pe o masă festivă sunt variate în formă, un procedeu pentru prepararea și complexitatea conținutului ingredientelor.
aperitive și salate reci - este o parte integrantă din masa festivă modernă. Ei nu au cerut să mănânce și să se bucure, nu primesc suficient de, și să trezească apetitul. În plus, este necesar ceva o gustare sau un pahar de băutură de vacanță tradiționale.
Hering și cartofi pe masa de vacanță.
Combinația clasic - hering cu cartofi, poate deveni un ornament pentru orice masă de vacanță, dacă vkdyuchit imaginația și frumoasa lui Lodge. In plus, ce să gătească acest fel de mâncare este foarte simplu, este că dificultatea este razdelyvanie hering, dar dacă vă cumpărați un hering gata făcute în borcane, atunci această problemă otpadet.Krupnye tuberculi aceeași dimensiune fiert in coaja lor pana cand se inmoaie, dar astfel încât cartofii sunt ținute sub formă și nu împrăștiate, nu overcook. Atunci când cartofii sunt reci, se curata, se taie de pe partea de sus și scoate miezul cu o lingura, lasand marginile mai groase pentru cartofii sunt prabusite.
ulei vegetal mixt, muștar și oțet, se adaugă piper negru.
In acest amestec, hering murat tăiate în cuburi mici și apoi umplute kartoshinu.
Asta e tot. Rămâne doar să se răspândească cartofii pe un platou si garnisiti cu verdeață.
crutoane BRÂNZĂ SALATA
SALATA Raffaella
SNACK "Swan Song"
Tomatele tăiate pe lungime și scoate miezul cu o linguriță.
Se decoreaza cu creveți întregi și pătrunjel.
