marmeladă preferate - avantaje și prejudicii
Marmeladă este una dintre delicatese și produsele cele mai preferate de astăzi. Dragostea lui atât pentru adulți cât și pentru copii, de asemenea, astăzi marmeladă are o gamă destul de largă de soiuri. Pentru prima dată, tehnologia de fabricare a marmeladă a fost inventat în Orientul Mijlociu, dar după ceva timp și răspândit în Europa și în întreaga lume. De exemplu, francezii a produs un blocaj de solid, care poate fi tăiat cu un cuțit de bucătărie. A fost aici și acolo a fost un nume comun al produsului - marmeladă.În plus, acesta este un tratament sa dovedit foarte gustoase, cu atât mai mult și a găsit în ea o mulțime de caracteristici utile. Firește, fără contraindicații și nu a fost, cu toate acestea, popularitatea marmeladă se întinde pe toate neajunsurile sale. În general, să ne uităm la toate proprietățile utile și dăunătoare ale acestui „colorat“ al produsului.
Compoziție nutritivă și marmeladă calorii
Astăzi, producția de marmeladă implică utilizarea de agenți de gelifiere, acesta poate fi la fel de gelatină sau agar-agar este fabricat din alge. În funcție de modul în care se utilizează componenta, jujube și va avea proprietăți și compoziții diferite. Dar, în general, acestea sunt încă similitudini și coincidențe comune. De exemplu, este o parte din vitamina PP și sodiu, fosfor și calciu, fier și potasiu. De asemenea, iese în evidență printre parte este magneziului marmeladă, care are caracteristicile sale utile.
În plus, jujube conține hidrați de carbon și o cantitate mică de proteine, chiar dacă acestea joacă un rol important în acest întreg proces. În ceea ce privește calorii, atunci marmelada este aproximativ 320 kcal.
Proprietăți utile de marmeladă
De obicei, fabricarea marmeladă furnizează o utilizare a unei pectina, care are o origine naturală, extragerea din mere, pere și alte fructe. Această componentă este foarte utilă, și, astfel, un efect benefic asupra funcționării corpului, și o structură chimică unică, scapă de multe boli și probleme. De exemplu, ajută pentru a scăpa de, sau cel puțin reduce nivelul de colesterol nociv în sânge, precum și contribuie la refacerea metabolismului glucidic și lipidic. Printre altele, această substanță poate lupta în mod eficient bacteriile si bolile asociate asociate cu tractul gastro-intestinal. Pectina actioneaza la exterior si tesuturi, promovând vindecarea rănilor și arsurilor după restaurarea Koi. În plus, ajută la jujube curatarea organismului - astfel, ajută la dislocarea metalelor grele și compuși excretați și scapă-l de prezența nuclizi radioactivi.
În cazul în care marmeladă se face pe baza de agar-agar, funcțiile sale utile vor fi ușor diferite și să completeze. De exemplu, un jujube util pentru recuperarea și normalizarea ficatului și pancreasului, ajutând la disloca corpurile acestor toxine, namoluri grele și alte acumulate in corp, material în exces. Deci, ca și agar-agar, a făcut în mod ideal din alge marine, este o sursă excelentă de iod, care are propria funcție. Cel mai renumit și eficiente - este de a promova activitatea glandei tiroide și protejarea acestuia. În plus, caracteristica mai util atunci când se utilizează marmeladă pe baza de agar-agar este normalizarea sistemului digestiv. precum și îmbunătățirea motilității gastrice.
Beneficii marmeladă este, de asemenea, pentru a promova funcționarea normală a creierului, si sa se recupereze dupa un stres fizic și mental istovitoare. Acesta este motivul pentru care, de cele mai multe marmeladă este recomandată după corpul recuperează după diferite boli, adică, să se recupereze.
marmeladă rău
Desigur, în plus față de calitățile pozitive ale marmeladă are o serie de dezavantaje și contraindicații, care trebuie să fie, de asemenea, luate în considerare înainte de a fi consumat. Deci, daune marmeladă este la acele componente care fac parte din ea. Deoarece adăugarea constituenților naturali și minerale prezente în culori moderne marmeladă alimentari și diverși aditivi chimici care cauzează adesea tulburări alergice, tulburări gastrice, erupții cutanate, și așa mai departe.
În plus, nu este recomandat să utilizați o mulțime de marmeladă pentru cei care au tendinta de a diabetului zaharat și a zahărului din sânge ridicat în sânge. În astfel de cazuri, este mai bine să cumpere o marmeladă dieta speciala. care, în loc de glucoză, va fi compus din fructoză. O astfel de marmeladă este permis să mănânce, și chiar și atunci, în cantități limitate.
Nu valorează prea mult pentru a da copiilor marmeladă ca mananca in cantitati mari si grele pot cauza cariilor dentare si a altor boli orale. Pe aceasta, probabil, lista de restricții și marmeladă rău a ajuns la capăt. Acum știi toate proprietățile benefice ale bunătăți și contraindicații.