rosii uscate la soare: în cazul în care pentru a le adăuga?
La prepararea preparate mediteraneene sunt adesea folosite roșii uscate. Ei adaugă coaja de la feluri de mâncare, nu numai, ci, de asemenea, un decor frumos. Dar, din moment ce produsul la noi în mirare, mulți nu știu cum și unde ar trebui să fie adăugate. Acestea trebuie să fie utilizate în cantități mici, deoarece acestea au un gust luminos.
În cazul în care pentru a adăuga rosii uscate la soare: sfaturi
Ele sunt vândute în două forme - uscate (ambalare) și ulei (în bănci). Ambele tipuri sunt la fel de gustoase, dar încă mai trebuie să știe când și cum pot și ar trebui adăugate.
În cazul în care pentru a adăuga rosii uscate la soare? Înainte de a le utiliza într-un fel de mâncare, trebuie să aibă grijă de pregătire corespunzătoare. Clătiți-le sub jet de apă pentru a îndepărta excesul de sare. După spălare, puneți-le într-o tigaie de apă, astfel încât să le acoperă complet. Se fierbe-le până atunci, până când lichidul începe să fiarbă, apoi opriți de căldură. Scurgeti și puneți-le pe o cârpă pentru a elimina umezeala.
Dacă ați cumpărat roșii uscate la soare în ulei, acestea nu trebuie să se spele - le puteți folosi chiar din borcan. Puteți folosi uleiul în sine pentru a face sosuri pentru salate, sosuri. Doar pune rosiile pe un șervețel și se lasă să se scurgă excesul de grăsime.
rosii uscate la soare pot fi folosite pentru salate, paste, produse de patiserie și gustări. Dacă vă place aperitiv Caprese, asigurați-vă că pentru a le adăuga în ea (doar se toaca marunt si se presara deasupra).
In ceea ce salata, felie rosiile si se presara cu fin posibil, desigur. Adauga un produs ca tine poate, în salate de legume și salate cu carne sau pește, legume.
Un mod neobișnuit de a folosi - pentru a prepara un bulion aromat. Pentru multe feluri de mâncare, se recomandă utilizarea supa de legume, și să-l un gust de neuitat, a pus într-un container pentru alte câteva legume roșii uscate fac.
De asemenea, vă puteți pregăti o gustare de rosii uscate - doar le nafarshiruyte cu un amestec de vinete prăjite, ierburi, brânză și usturoi.
Acestea sunt utilizate pentru sosuri și sosuri de gătit, tomate amestecat cu paste. De asemenea, produsul merge bine cu carne și pește.
De asemenea, de multe ori ele pot fi văzute și în coacere, cea mai mare parte în limba italiană. Ei fac chifle proaspete și gustoase și parfumat. De asemenea, nu uitați să adăugați un pic de verdeață!
Ce se întâmplă dacă roșiile uscate la soare prea tare?
Dacă ați cumpărat sau la soare fierte roșii uscate, dar acestea sunt prea dure și greu, trebuie doar să le înmoaie în ulei vegetal timp de 1-2 zile. Pentru a le da nu numai moale, dar, de asemenea, un plus de savoare, se adaugă ierburi proaspete într-un recipient și un pic de usturoi zdrobit.
Deoarece roșiile uscate au un gust bogat, adăugați-le la antena de satelit ai nevoie de mai aveți grijă să nu exagerați. În cantități mici, ei sunt capabili să facă minuni și să facă feluri de mâncare cele mai obișnuite rafinate și originale.
