Orice carne, inabusita in produse din lapte acru dobândește tandretea si moliciunea. Pui este fiert în smântână, acesta este doar topește în gură. Acest fel de mâncare se datorează călire multivarka foarte gustoase, rapid pentru a pregăti și utile. Poate fi folosit ca un vas separat și fel de mâncare, cu adaos, de exemplu hrișcă, orez sau plămân salata de legume.
Ingrediente pentru 4:
- pui, piept -1000 grame;
- Champignon -500 grame;
- -250 grame de smântână;
- sare si piper - dupa gust;
- ulei vegetal - 1 lingura.
Se clătește sub jet de apă, carne, ciuperci. Ciuperci pot fi curățate cu un cuțit. Într-un castron separat, combinati smantana, sare si piper dupa gust. file de pui se taie în bucăți mici, ciuperci bucăți destul de mari, astfel încât diferența dintre dimensiunile bucăților de carne de pui și ciuperci nu a fost foarte mare.
La fundul vasului Multivarki se adaugă ulei vegetal și se toarnă ciupercile tocate. În modul „frigere“ cu capac ciuperci fry deschis la evaporarea apei și aspectul miros caracteristic de ciuperci prăjite.
Apoi adăugați bucăți de pui crud și se prăjește, de asemenea, pentru evaporarea lichidului. Poti maro pui, daca iti place o pasăre prăjit. După încheierea gătitului se amestecă bine și se toarnă smântână cu sare și piper, care este ușor va acoperi de pui cu ciuperci.
Închideți capacul și puneți vasul preparat în modul „Stingerea“ de 45-50 minute. În timpul gătirii, excesul de umiditate este plecat și aveți carne de licitație cu ciuperci aromate.
Se serveste atat in forma pura si cu ierburi, legume și garnituri preferate.
Poftă familia ta! Gatiti rapid, de ajutor, cu un suflet și fără complicații!