Funcția principală a pancreasului - secretia de enzime digestive care ajuta la divizarea produselor pe această temă, digerabile de organismul uman. Prin urmare, pancreasul joacă un rol-cheie în timpul digestiei normale.
În cazul în care autoritatea a fost îndepărtat chirurgical, restul vieții sale o persoană va trebui să:
- să respecte cu strictețe un regim alimentar specific (dieta), eliminand numarul parțial sau total de produse;
- pentru a lua enzime digestive suplimentare, înlocuindu-le cu dezavantajul cauzat de absența pancreasului;
- monitorizarea și ajustarea nivelurilor de medicație de insulină pentru a evita apariția diabetului zaharat;
- Evitati exercitiile fizice intense si temperaturi extreme.
Dieta după îndepărtarea pancreasului în zilele postoperatorii
Din moment ce ea însăși orice intervenție chirurgicală este un serios de stres pentru organism, care, de asemenea se efectuează sub anestezie în primele 1-2 zile după operație, pacientul este de obicei prescris foame. Deoarece intracavitar de funcționare, atunci prima zi, chiar și aportul limitat de apă.
În a doua zi după operație, pacientul poate fi filtrată sau să bea apă minerală necarbogazoase (încet și înghițituri), mai întâi nu mai mult de un litru pe zi. Va fi util și proaspăt preparat șolduri bulion boabe, care este bogat in vitamina C si ajuta la recuperarea mai rapida dupa interventia chirurgicala.
Din a treia zi din dieta pacientului poate intra treptat un ceai verde destul de slab și neindulcit, o mică bucată de pâine, asigurați-vă că îmbibate în prealabil. Se poate prepara printr-o sită frecat fină sau blender biciuit apa supa de legume fără sare.
Începe să introducă produse noi au nevoie de un volum foarte mic, nu mai mult de 100-150 grame pe recepție. De la a treia la a șasea zi, meniul se extinde treptat. Puteți include hrișcă sau terci de orez fiert bine, fierte pe lapte degresat. Produse cum ar fi sare, zahăr, ulei, sunt încă interzise.
La 6-7 zile după operația este introdus în untul de calitate dieta (1-2 lingurite pe zi), adăugându-l la terci sau supă. Puteți mânca o bucată mică de pâine albă ieri. Adăugați caș neîndulcit sau brânză de vaci (nu smântână).
Utile sunt proaspăt preparate piure de legume, asigurați-vă că la sol într-o suspensie uniformă, fără cocoloașe și bucăți. Este demn de a diversifica supe de legume, adăugați-le morcovi, cartofi, sfecla. Varza a exclus complet, deoarece contine prea multa grasime, ceea ce poate provoca balonare.
La sfârșitul primei săptămâni, puteți începe să mănânce pește sau sufleu cu carne, găluște sau chiftele, întotdeauna aburit. Folosit doar dieta alba carne - pui sau piept de curcan, iepure și pește macră. Puteți doar fierbe și se macină cu atenție o bucată de carne.
sfaturi generale privind alimentația
După 10-14 zile, puteți crea o dieta care va trebui să adere la restul vieții sale. Meniu, puteți face destul de diverse, dar întotdeauna sub rezerva următoarelor condiții:
1. Alimentele trebuie să fie proaspete, fierte sau aburit. prajelile sunt complet eliminate.
2. Nutriție ar trebui să fie o fracțiune, care înseamnă luarea porțiuni mici de 5-6 ori pe zi.
3. Strict aportul de sare este restricționată - maximum 10 grame pe zi, dat de sare conținută în produsele finite, produse semifinite.
4. elimina complet alcool, cafea si sucuri acidulate.
5. Carnea și peștele trebuie să fie proaspete și dietetice (vițel, iepure, curcan, pui).
6. Evitați conserve sau produse decapată cu otet.
7. Din produsele lactate dau preferință de a trăi iaurt, chefir și brânză sau brânză soiuri de conținut scăzut de grăsime proaspete.
În ciuda faptului că, după îndepărtarea pancreasului, trebuie să fie foarte atent cu privire la dieta, nutritie, de produse autorizate pot face un meniu complet și gustos, dacă se dorește.