lavas armean - este un tip de pâine, care este un mare tort nuanță pal plat. Are un gust bland, acesta poate fi folosit ca bază pentru majoritatea produselor alimentare de cereale.
Astfel, din cilindrii Lavaș armeni realizate cu umpluturi din carne diverse, pește sau legume, chips-uri, caserole, lasagna, plăcinte, ștrudele și alte produse de patiserie.
Aceste retete pot deveni indispensabile pentru picnic de vară, sosirea oaspeților, masa de vacanță sau o gustare rapidă la locul de muncă. Principalul lucru este de a fi capabil de a găti feluri de mâncare de lavas armeana la domiciliu. Acest lucru va permite ingredientelor folosite variază în funcție de preferințele proprii, precum și a asigura siguranța consumului de alimente.
Se prepară umplutura nu este dificil pentru pita, iar procesul durează mai puțin de o oră. Este necesar doar să cunoască ingredientele, precum și să fie capabil să-și încheie în mod corespunzător lipie într-un tub robust.
Delicios de umplere pentru Pita: retete
Din moment ce acest tip de pâine este armonie remarcabilă cu tot felul de umpluturi, în aproape fiecare țară există fel de mâncare națională de lavas. De exemplu, în Armenia, pe baza unei Pita făcute pentru a face shawarma și kebab, și în Mexic - burrito picant. Procesul de preparare a acestor mese este identică și variază utilizat numai de umplere.
Cele mai delicioase blinele de dovlecel
Pas cu pas reteta de terci de mazăre pot fi găsite în acest articol.
Despre calorii fierte porumb și metoda de preparare pot fi găsite aici.
Reteta 1: Umplutura pentru Pita „Shaorma“
Shaorma sau shaverma reprezintă una dintre cele mai populare tipuri de perekuski pentru tinerii din România, în ciuda faptului că locul de naștere al vasului sunt țările estice. Pregătirea pentru umplutura shaurmy pe bază de ingrediente, cum ar fi branza, legume, plante aromatice și carne, apoi învelite în Pita armeana.
Pentru a pregăti umplutura pentru shawarma va avea nevoie de:
Durata de preparare - 45 de minute.
Calorii 100 g - 190 kcal.
Începe de gătit este recomandat să se pregătească de pui. Acesta trebuie să fie spălate în mod corespunzător cu apă, se lasă să se usuce off, de stabilire pe un prosop de hârtie, a scăpa de film de grăsime. Apoi, se condimentează cu sare și fileuri de sezon si se tapeteaza cu ulei de măsline și se lasă în această poziție pentru un sfert de oră.
Următoarea etapă - prepararea legumelor. Frunzele de varză trebuie clătite și poshinkovat fin. Murături fi, de asemenea, tăiate longitudinal în bucăți plate. Se spală roșiile și se taie în cele din urmă, este de dorit, deoarece acestea își pierd rapid forma lor.
În cazul în care carnea de pui marinat în mod corespunzător, acesta poate fi tăiat longitudinal în mai multe bucăți și să înceapă să se prăjește. Fry ar trebui să fie o cantitate mică de ulei de măsline până când carnea gătită și formarea unui fard de obraz de lumină.
Rămâne să taie brânză pe o răzătoare fină, se taie roșiile. Și de umplere pentru lipie va fi gata. Spread-l pe pâine ar trebui să fie în următoarea ordine: sos, carne de pui, muraturi, felii de roșii, morcovi în coreeană, din nou sos și brânză. Înfășurați tubul ondulat într-un vas etanș și ușor de prăji.
Reteta 2: Umplutura pentru Pita „Burrito“
Burrito - este una mai mult fel de mancare pe baza de pâine pita, care este cel mai popular și gustare națională în Mexic soare. Pentru umplutura, diverse ingrediente, printre care se pot întâlni orice fel de carne, legume, brânză și legume. Ca o regulă, prezenta burrito iese în evidență datorită gustului delicios și aroma.
Pentru prepararea umpluturii pentru pita nevoie de următoarele ingrediente:
- orez amestec Bubble Color Mix - 200 g;
- pui - 300 g;
- linte - 170 g;
- Crema - 115 ml;
- marar - 3 sucursale;
- patrunjel - 3 ramuri cu umbrele;
- usturoi - ½ cap;
- salata "Iceberg" - 1 ambalaj;
- brânză tare - 150 g
Timp de gatire - 1,5 ore.
Calorii 100 g - 250 g
Mai întâi trebuie preparate amestec de orez în conformitate cu instrucțiunile date de pe verso a ambalajului. Pentru a face acest lucru, puneți orezul într-o tigaie umplut cu apă. Apa ar trebui să fie de două ori și jumătate mai mult decât orezul. Stai o fierbere, se reduce focul la mic și se lasă să se fierbe timp de încă o jumătate de oră. După gătit orezul ar trebui să absoarbă tot lichidul.
file de pui trebuie clătite bine cu apă, se usucă cu un prosop de hârtie și scoateți cuțitul filmul de grăsime translucid. Se taie carnea și se prăjește pe toate părțile până fard de obraz lumina.
Linte pot fi preparate fără înmuiere în apă. Trebuie doar să-l pună în 500 ml de apă și se păstrează până la gătit completă, de obicei, este nevoie de o jumătate de oră. Sare linte, de dorit, la sfârșitul gătit.
Patrunjel, marar si salata verde ar trebui să fie spălate, acesta din urmă rupe în bucăți și grătarul brânză, folosind o răzătoare fină.
Pentru prepararea sosului trebuie să se amestece împreună componente cum ar fi cuisoare pre-decojite și tocate de usturoi, sare, smântână, pătrunjel tocat și mărar.
Deci, de umplere pentru Pita „Burrito“ este gata, este necesar doar pentru a unge sosul tort, pune salata verde, pui, linte și orez, a pus din nou sosul. Apoi strângeți lipie într-o rolă strânsă.
Reteta 3: Umplutura pentru Pita „Caesar“
Această umplere pentru Lavaș armean este coborât din salata grecească cu același nume, care a câștigat popularitate în multe țări, în ultimii ani. Principalul avantaj - este cantitatea redusă de calorii, care se realizează ca urmare a utiliza într-o rețetă de legume proaspete, carne de pui și cremă de brânză.
Pentru a face umplutura pentru celebrul „Tsezar Rolla“ de lavas armean, ar trebui să se pregătească astfel de ingrediente:
- fileuri de pui - 600 g;
- parmezanul solid - 125 g;
- cireșe roșii - 5 buc;
- Salata 'Iceberg' - 4 foi;
- Oua - 2 buc;
- alb pâine prăjită - 1 pumn;
- condimente dupa gust.
- usturoi - ½ cap;
- ulei de masline - 3 linguri;.
- suc de lămâie - 1,5 linguri;.
- Muștar Dijon - 1 lingura;.
- sos Worcestershire - 1 linguriță
Durata de preparare - 40 minute.
Calorii rola 1-600 kcal.
În primul rând, trebuie să se rupă ouale, separând albi și gălbenușurile împreună. În procesul de preparare necesare doar gălbenușurile.
Piept de pui este important sa se dezghete, în cazul în care înainte de a fi fost în congelator, cum ar trebui să fie spălate cu apă și film alb grăsime tăiat cu un cuțit ascuțit. Apoi se usucă bine cu un prosop de hârtie și se taie în felii mici plate.
Dacă se dorește, se adaugă sare și condimente, și trimite la tigaie încălzită.
Prăjește carnea de pui până când este nevoie, până când este gata, dar se prăjește până crocant gros nu ar trebui să fie.
file de culoare finalizare de gătit ar trebui să fie lumină, cu mici pete roz.
În timp ce carnea de pui se răcește, se poate face sosul, care ulterior să fie unse Lavaș armeana. Pentru a face aceasta, trebuie să se amestecă gălbenușurile de ou, ulei de măsline, suc de lămâie, muștar, sare și avans decojite și căței de usturoi tocat fin. Se amestecă toate ingredientele până la o consistență ușoară și trece la pasul următor.
Salata verde „Iceberg“ și roșii cherry bine cu apă pentru a elimina legumele din pedunculul. Se taie jumatati sau sferturi de tomate. frunze de salata trebuie să se rupă în bucăți mari. Brânză fin tocat.
Astfel, prepararea materialului de umplutură pentru lavas armeana este finalizat. Rămâne doar să taie pâinea în bucăți, perie cu sos și așezați componentele în următoarea ordine: salata verde, pui, felii de brânză, felii de rosii cherry. Ascunde lipie într-un tub etanș și să prezinte la masa de vacanță sau cina în aer liber.
umplere delicioase pentru Pita chiflă: retete
Rolls poate fi deseori vazut pe masa de vacanță, care nu este surprinzător: le puteți face în grabă, și o varietate de topping-uri face ca această masă cu adevărat specială. Umpluturile pot să apară orice fel de carne, pește, legume, legume și chiar fructe.
Reteta 1: umplere pentru role „crab“
Completarea pentru Pita pe baza bastoane crab este una dintre cele mai populare masa de sărbătoare rusă. Gatiti rulouri de crab este foarte simplu, dar procesul durează mai puțin de o oră.
Următoarele componente sunt necesare pentru aceasta reteta:
Durata de preparare - 25 minute.
Calorii 100 g - 205 kcal.
În primul rând trebuie să gătesc ouă. Apoi, le permite să se răcească, scoateți coajă, grătarul, folosind o răzătoare mare. În același mod trebuie să pisa brânză.
Carne de crab trebuie să se dezghețe în cazul, dacă ar fi fost anterior în congelator. Apoi se toarna excesul de lichid și se taie în bucăți mici bastoane, de preferință sub formă de cuburi.
Pentru a pregăti rolele poate pune numai peposhku asortate, răsuciți într-un tub și se taie transversal în porții. Inainte de servire, este cel mai bine la stânga pentru a absorbi sos de role.
Reteta 2: umplere pentru role „pește“
Pentru rulouri de pește, puteți folosi orice fel de pește, dar este de dorit, soiuri de scăzut de grăsime. Acest lucru va face reteta nu este doar delicios, dar, de asemenea, benefic pentru sănătate.
Pentru a prepara umplutura pentru rulouri de somon necesare:
- file de somon - 175 g;
- marar - 3 sucursale;
- patrunjel - 3 ramuri cu umbrele;
- brânză topită - 175 g
Durata de preparare - 20 de minute.
Calorii 100 g - 350 kcal.
Mai întâi trebuie să se spele în mod corespunzător pătrunjel și mărar, se usucă folosind un prosop de hârtie. Apoi, cum să taie cu un cuțit. Crema de brânză este necesar să se înmoaie și se amestecă bine cu ierburi tocate.
File de somon trebuie clătite cu apă rece, și apoi preparate prin prăjire pe ambele părți într-o tigaie. Odată ce peștele este gata să se răcească în jos, puteți să-l taie în felii subțiri.
Astfel, prepararea componentelor majore ale umpluturilor de pește rola capete. Este răspândit lipie brânză moale cu ierburi, apoi pune felii de somon, și înveliți pâinea în pâine. Inainte de a servi feluri de mâncare este mai bine să-l lase în frigider pentru o jumătate de oră, apoi este ca să fie saturate.
Reteta 3: umplere pentru role „ciuperci“
umplere ciuperci pentru role de lipie pot fi orice ciuperci, dar cele mai populare sunt ciupercile. Așa cum se poate completa brânză, fasole, cartofi și alte legume.
Pentru prepararea ei vor avea nevoie de:
- ciuperci - 1 kg;
- ceapă - 1 cap;
- ulei de măsline;
- sare;
- ardei amestec;
- cașcaval - 175 g
Durata de preparare - 25 minute.
Calorii 100 g - 350 kcal.
În cazul în care începe de gătit prin prepararea ciupercilor. Este necesar să le spălați cu grijă, cu apă rece, având grijă să nu deteriorați forma de ciuperci. În cazul în care picioarele lor sunt prea contaminate, este mai bine să le tăiați. Apoi, aveți posibilitatea să taie ciupercile în cuburi mici și încep să se prăjește într-un pic de ulei.
Până când sunt preparate ciupercile, puteți lua un arc. Acesta trebuie să fie curățat, spălat și tăiat în același mod ca și ciupercile. Puteți adăuga apoi ceapa tocata intr-o tigaie la ciuperci.
În același timp, este necesar pentru a trece la pasul următor - tăierea brânzei. Nu contează cum va fi tăiat de brânză, pentru că el va avea timp să se topească în timpul role de gătit. Deci, dacă doriți, puteți utiliza chiar și o răzătoare.
VOINȚA prajite ciuperci poate fi văzut din aroma pronunțată și culoarea. După gătit ar trebui să fie un pic de condimente si / sau o sare a acestora, adăugați brânză rasă sau felii. Lăsați pe foc pentru încă câteva minute, până când brânza este complet topit imediat ce se întâmplă, puteți scoate tava de la aragaz.
După umplere ciuperci sa răcit, rămâne doar pentru a pune pe lipie, înfășurat într-o rolă. Serviti vasul ar trebui să fie în formă de lot.
concluzie
Completarea pentru Pita - este o mare oportunitate de a experimenta peste si peste din nou:
- Acestea pot consta din nimic, și anume, pește, carne, legume, fructe, legume, diverse sosuri, etc.;
- Timpul de preparare este de multe ori nu mai mult de o oră;
- Se asamblează ingredientele pot fi, în funcție de propriile preferințe, astfel încât să puteți face chiar și alimente dietetice de pita;
- Aceste gustări sunt perfecte pentru orice sărbătoare, o seară cu prietenii, școală sau masa de prânz de lucru și picnic în aer curat.
pofta buna si buna dispozitie!