Cât de des vă ștergeți placa de tăiere uscată, după locul de muncă? Nu întotdeauna, dar în zadar. Acesta este motivul pentru depunerea pete negre de mucegai. Scapă nu atât de ușor pe ele. Placi sunt realizate din materiale diferite, dar cele mai populare sunt din lemn si plastic. Toată lumea știe cum să curățați placa de tăiere? Pe aceasta și va vorbi cu tine nu poate exista nici o îndoială că, dacă o faci dreapta, sau la stânga ceva.
Caracteristici lemn si plastic
Desigur, aceste materiale sunt în partea de sus a popularității pentru mai mult de un deceniu, dar au ambele părți pozitive și negative.
Proprietățile pozitive ale acestui material sunt:
- rezistență;
- de mediu;
- Cost redus;
- Ușurința de operare.
Important! Dezavantaje pot fi numite evidente, acestea sunt prezentate:
- deteriorare și contaminarea rapidă;
- Pentru a absorbi materialul de legume și suc de fructe.
Acest material se distinge prin următoarele avantaje:
- usurinta;
- rezistență;
- Dispariția rapidă a mirosurilor;
- varietate de culori.
Important! Contra a prezentat:
- Lipsa de durabilitate;
- Suprafața de multe ori alunecos;
- strat antibacterian Lipsa.
placă de lemn curată
Cea mai comună metodă de curățare - spălarea placa în apă caldă cu detergent pentru veselă.
Important! Tăierea bord din lemn nu poate fi înmuiate în apă, ca și după uscarea lemnului se va sparge și apoi - creșterea bacteriilor.
Clasic greșeală
Se pare că nu există nimic complex în placa de spălare, dar multe gospodine permit o greșeală comună pentru uscarea plăcilor de tăiere spălate folosesc un prosop de bucătărie. Astfel, există un transfer de bacterii și microbi. Din acest obicei prost ar trebui să fie abandonată. După ce placa se spală, se clătește și se pune pe verticală, astfel încât este uscat.
Important! Nu puteți șterge placa fie cu un burete sau cu ajutorul unui prosop de bucătărie. În cazul în care este nevoie imediat uscat, folosiți un prosop de hârtie pentru a șterge.
Dezinfecția - cele mai bune metode
Pentru a dezinfecta tocator de lemn, puteți folosi bicarbonat de sodiu:
- bicarbonat de sodiu (1 h. L.) este dizolvat în apă fierbinte (500 ml).
- Acest amestec a fost utilizat pentru udarea suprafeței.
- Zece minute mai târziu, placa este spălată și pus la uscat.
Important! Soda poate fi înlocuită cu peroxid de hidrogen, care este utilizat într-o cantitate de două lingurițe.
Pentru dezinfectarea, curățarea și îndepărtarea mirosurilor neplăcute poate folosi o jumatate de lamaie:
- Consiliul de frecat de lamaie.
- Zece minute mai târziu, se spală și se usucă.
Important! Aceleași proprietăți antibacteriene au și oțet alb, care este capabil de a elimina Salmonella, E. coli și Staphylococcus aureus.
Pentru a curăța placa de tăiere din lemn, este posibil să se combine mai multe metode. De exemplu, utilizarea de lamaie si sare:
- Tăierea bord freca o jumatate de lamaie.
- Top pour sare.
- Cincisprezece minute mai târziu cu suprafața din nou, ștergeți sarea de lămâie. În același timp, avem nevoie pentru a face un efort pentru a presa.
- Placa a fost spălată cu apă, uscați-le.
Important! În cazul în care pe o placă de lemn este zgâriat sau crăpat, nu se poate folosi.
Șterge bord din plastic
Multe gospodine au preferat mult timp o placa de tăiere din plastic. Principalul motiv pentru acest lucru - un preț și producție de calitate ieftin. Dar, după un timp, inventarul incepe sa absoarba mirosurile si acoperite cu pete inestetice. Deci, cum pentru a curăța un tocator de plastic? Este important să se înțeleagă că o astfel de procedură este, desigur, este benefic pentru sănătate. Luați în considerare unele rețete.
- Castigarea apa rezervor.
- Adăugarea de lingura de albire pe litru de lichid.
- Board este coborât în soluție timp de cincisprezece minute.
- Se spală bine suprafața.
- soda miscibile, acid citric și apă.
- Pasta rezultată se aplică pe suprafață.
- După o jumătate de oră, placa este spălată cu un amestec de apă caldă și soluție de săpun.
Important! Astfel, se elimină petele de origine naturală și mirosurile neplăcute.
Potrivit pentru îndepărtarea petelor de morcov:
- Ulei vegetal este folosit pentru a șterge placa.
- Suprafața este spălată bine cu un detergent.
Important! Noi nu numai că trebuie să știe cum să se spele placa de tăiere din plastic, dar cum să-l eliminați de pe suprafața mirosurilor. În acest caz, pentru tratamentul de oțet este utilizat. Datorită lui, creează un mediu acid și distruge microbii.
Sfaturi utile:
- Pentru toate produsele este mai bine să aibă o placă separată. este necesar să fie sigur de dezinfecție, după care echipamentul este bine spălat și uscat.
- Curățarea este mai bine să utilizeze un singur instrument, și este mai bine să opteze pentru cel mai puțin toxic. Cum se curata un tocator de plastic de la negru? Mai bine nu folosi produse chimice concentrate, și un amestec de apă și oțet. Această compoziție ajută să facă față cu mucegai, bacterii, și chiar viruși.
- În bucătărie este de a fi pulverizate cu un amestec de apă (2 linguri.) Si ulei esential de arbore de ceai (2 ore. L.). Aceasta va ajuta la eliminarea mucegaiului.
Important! Pentru o mai bună ulei esențial dizolvat într-o cantitate mică de capacitate puteți turna alcool sau vodca. În plus, uleiul poate picura pe sare și apoi se dizolvă în apă.
- Pentru a preveni deteriorarea fungice, prepararea unui amestec de cinci procente oțet (⅓ capacitate) și apă (⅔ capacitate). Cu un astfel de amestec de pulverizare sunt procesate periodic nu numai bord. Acesta poate fi folosit pentru a dezinfecta blaturi, bureți și alte ustensile de bucătărie. O astfel de soluție nu trebuie imediat spălate off. Acesta poate fi chiar și lăsate să se usuce pe suprafață, cu miros caracteristic de acetic nu va fi auzit în câteva ore.
Important! Veselă și obiecte sanitare prin acest mijloc clar de depozite minerale, mucegai, urme de săpun de ceară sau grăsime.
- Pentru prepararea de uz casnic antibacteriene prin pulverizare puteți folosi ulei de lavanda sau cimbru. Acesta poate fi folosit pentru procesarea placi nu numai de tăiere, dar, de asemenea, switch-uri, mânerele ușilor și t. N.
- Nu trebuie să folosiți praf de curățat. Ele sunt bune la a face față diferitelor mirosuri și poluare, dar particulele sunt adesea lăsate pe suprafață și apoi ajunge în produsele alimentare.
placi de taiere curate - o igienă bucătărie, deoarece acestea sunt folosite pentru procesul de preparare. Dacă le folosesc neigienic în alimente pot fi bacterii dăunătoare, cum ar fi E. coli sau Salmonella. Dar acest lucru poate fi ușor evitată în cazul în care aranja în timp util curățarea și dezinfectarea toate ustensilele de bucătărie.