Shiitake: ce este?
Este simplu - este ciuperci cu două mii de ani de istorie. Ele sunt, de asemenea, numite negre din cauza aspectului lor întunecat. Dar nu trebuie confundat cu un astfel de sacou de culoare închisă. De fapt, este destul de specii gustoase, nutritive arboricole de ciuperci. Ele cresc pe Shii copac, pe care le-a dat un nume.
În ciuda istoriei sale de mii de ani a acestui produs pentru o lungă perioadă de timp a fost folosit numai în țările din Asia, în special China și Japonia. Cu toate acestea, acum este promovată în mod activ în piața noastră, găsirea unui număr tot mai mare de fani. Toate problema în simplitatea pregătirii sale, precum și în gust interesant. În ea veți găsi gusturile de conectare ciuperci iubit și nu mai puțin populare ciuperci albe. Mai mult decât atât, el a făcut absolut comestibile și otrăvească-le imposibil.
Proprietăți utile de shiitake
Valoarea nutritivă - este principala caracteristică a, care poate fi atribuită produsului. Toată problema în glucide complexe, care sunt prezente din abundență în aceste ciuperci. Alte materiale care afectează direct proprietățile benefice ale produsului sunt:
Având în vedere o astfel de compoziție bogată, Shiitake de ciuperci este capabil să reziste multor boli și este într-adevăr terapeutice.
- întărirea sistemului imunitar și de a crește capacitatea organismului de a lupta împotriva infecțiilor și virușilor;
- se confrunte cu manifestări de alergie;
- poluanți de ieșire, toxine, și colesterol din organism;
- reducerea riscului de diabet zaharat, reducerea cantității de zahăr în sânge;
- un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular;
- pentru a crește potența masculină;
- rezista proceselor inflamatorii;
- purifica sangele;
- a îmbunătăți funcționarea tractului gastro-intestinal și pentru a lupta împotriva tumorilor în tractul digestiv.
Shiitake: slăbire
Ar trebui să fie spus despre o altă proprietate importantă a acestor ciuperci - acestea sunt eficiente în lupta împotriva excesului de greutate. Ca un conținut scăzut de calorii, ele vin într-o varietate de diete. În plus, efectul de curățare și un efect pozitiv asupra tractului digestiv joacă, de asemenea, un rol. O bază de carbohidrați, permite organismului o lungă perioadă de timp pentru a procesa acest produs, care oferă o senzație de sațietate de lungă.
Shiitake: Nociv
Aceasta ciuperca aduce cea mai mare parte numai beneficii. Dar, în unele cazuri, acest produs nu ar trebui să consume, sau ar trebui să se facă cu precauție:
- Nu abuza aceste ciuperci: deci va afecta stomacul, intestinele, încărcați-le prea.
- reacții alergice potențiale din cauza intoleranței produsului. Astfel de cazuri sunt rare, dar gravide și femeile care alăptează este mai bine să excludă din Shiitake său meniu.
- Nu este necesar să se dea acestor ciuperci și kiddies 14 ani. Pe un stomac mic, ei nu vor funcționa în mod favorabil.
- Nu se implică în tablete și pulberi, care sunt vândute cu declarația pe etichetă că acestea sunt realizate din acest produs. Astfel de medicamente nu sunt bune va afecta nu aduce numai corpul.
Opinii cu privire la utilizarea shiitake
În ceea ce privește comentariile despre Shiitake, uneori, ele nu sunt foarte obiectiv și sunt promisiunea de produs ca un panaceu pentru toate relele. Cu toate acestea, aceste puncte de vedere se opun de cei care pretind că produsul este bine sprijina sistemul imunitar, îmbunătățește starea generală, dar nu este în măsură să vindece complet.
Medicii tind să cred că el a fost mai mult decât preventiv produs curativ.