Cisco: descriere, prepararea, compoziția, utilizarea și efectele nocive
Omul (Arctic, ledovitomorsky) (latină Coregonus autumnalis.) - este un pește din familia de somon și coregon. Este o specie țintă valoroase, atât de valoroase, care este pe cale de dispariție. Producția sa în 1969 a fost complet interzisă, dar prin 1979, după restaurarea numărului de permise din nou. Cu toate acestea, situația sa îmbunătățit pe scurt, acum o specie este deprimat, astfel încât de îndată ce este posibil de a fi refuzat din nou producția cisco, este posibil ca pentru totdeauna. Un aspect încurajator este faptul că este bine crescut Cisco în acvacultură.
Cunoscut sub numele de Baikal omul, care un grup de oameni de știință consideră că subspecii de Arctic cisco, alții cred că este o subspecie de comun coregonului (seldevidnogo), iar al treilea îl face să iasă în evidență ca o specie separată (Coregonus migratorius). Cel mai probabil în Baikal pătruns de-a lungul omul râurile din Oceanul Arctic, și sa întâmplat în ultima Ice Age aproximativ 20 de mii. Cu ani în urmă. În acest timp, acest tip de bine adaptată la condițiile de mediu în lac, și format chiar mai multe forme intraspecifice (șepteluri) care au diferențe externe și comportamentale minore. Baza fiecărui astfel de grup constituie o populație care diferă de habitat și locul și data de depunere a icrelor.
Cisco este un pește migrator. Cea mai mare parte a timpului în mările din Oceanul Arctic, și se ridică numai la spawn în râurile din România, Canada și Alaska. În România se găsește în râurile de Mezen la Chaun Bay. In p. Ob nu este găsit, dar a găsit în Golful Ob. Rezista salinitate relativ ridicată a apei.
Descriere cisco
Arctic cisco - pește mare. În lungime poate ajunge la 64 cm și o greutate de până la 5,2 kg (predomină în indivizii de captură 10-11 ani), are un corp circulară și este scăzută, capul mic, cu un capăt larg frunții și gura. Aripioarele pereche sunt scurte, puternic crestate fin coada.
Acoperirea omulja spate poate varia de la verde la maro. dimorfism sexual este slab, dar numai în timpul sezonului de reproducere masculii devin tuberculii epiteliale mai pronunțate.
Imaginea vieții Omul
Cisco este pește omnivor. Dieta constă în apariția unor diverse crustacee bentonice (amfipodele), tauri tineri, creveți oposum, zooplancton.
Cisco în gătit
Cisco este unul dintre cele mai delicioase pește din lume, pentru care a plătit cu puterea lui. Într-adevăr, gustul anulat din cauza carne de licitație și grase foarte. Grăsime în ea atât de mult încât pentru gătit lui nu este nevoie de a utiliza ulei.
Mănâncă în produsele alimentare pot fi sub cisco diferite forme, dar somonul cel mai de pret de la coregon omul, afumat și sărat. antena exclusivă a omulja considerat „Saguday“ că pregătirea care este necesară pentru a separa carnea de oase si solzii, se taie în plăci subțiri, apoi se toarnă amestecul preamestecate de suc de lămâie, ulei vegetal, sare și piper. Înainte de utilizare „Sagudaya“ consuma în mod necesar un pahar de vodca: se crede că, în acest fel puteți evita infecția cu helminți, care pot fi prezente în pește crud. Aceasta, desigur, greșit, dar stereotipurile sunt mai puternice decât bunul simț.
Valoarea Omulja nutritivă (100 g)
Proprietăți utile de cisco
În ciuda conținutului ridicat de grăsimi și, în consecință, cisco calorii, poate fi atribuită în condiții de siguranță a produselor dietetice. Și datorită uleiului de pește reprezentat în principal acizi grași polinesaturați omega-3. Aceiași acizi reduce concentrația de colesterol rău în sânge, prevenind astfel formarea pe peretii vaselor de sange, cheaguri de sânge și placa - cele mai periculoase manifestări ale aterosclerozei, care ucide mai mult de jumătate din toți oamenii de pe pământ.
Cisco este foarte bogat în elemente minerale și spectacole, chiar și în caz de obezitate, deoarece pentru a obține un sentiment de saturație necesită destul de un pic de acest produs. În cazul în care compoziția dietei include cisco, o astfel de dieta este usor de tolerat si a redus riscul de avarii.
Cisco - o sursă de proteine valoroase. În termen de o oră după ce mănâncă o mică parte din ea la 95% absorbită de corpul nostru. Pentru comparație, carnea de porc și de vită sunt digerate timp de 5-6 ore. Routerul Cisco nu este cel mai bun produs pentru sportivi și alte persoane care doresc să câștige masei musculare? În plus, nu are nici o cisco aproape nici o sarcină asupra sistemului digestiv si prezinta persoanele cu boli.
OMUL o mulțime de vitamine B, care sunt necesare pentru funcționarea normală a sistemului nervos și reproductive ale omului.
În general, mânca coregon, și sănătatea ta se reflectă numai cu cea mai bună mână.
Proprietăți periculoase cisco
Cisco nu are contraindicații. Posibil numai idiosincrasie a produsului.
Sănătate și psihologie Severodvinsk 89210796296
Informații suplimentare:
Articole recente:
Treninguri de creștere personală:
Vă rugăm să publicați module în poziția offcanvas.