Vodka - este băutura foarte puternică, care constă dintr-un amestec de apă purificată și preparată și alcool rectificat (etil). Rezistența acestei băuturi variază de la 40% la 56%. Cel mai adesea, puteți cumpăra vodca 40% alcool.
Criteriul principal în evaluarea vodca este gradul de purificare a acesteia. Vodca Uleiurile de calitate proastă pot fi detectate și diverse substanțe toxice, ceea ce este inacceptabil pentru o băutură având o calitate bună.
Alcoolul cu puritate ridicată sunt realizate dintr-un amestec de cereale și cartofi, precum și de la fiecare dintre aceste ingrediente separat, melasa sau amestecuri de sfeclă de zahăr, porumb, cartof, melasa și zahăr în proporții diferite.
La gradul de purificare, alcoolul este împărțit în:
- 96% vol. - un alcool prim grad;
- 96,2% vol. - un alcool de cea mai mare purificare;
- 96,5% vol. - alcool este „Extra“;
- 69,3% vol. - este alcool „Lux“;
- spirt medicinal;
- alcool anhidru.
Procesul de producere a vodca
- Primirea de alcool rectificat;
- Prepararea și purificarea apei;
- Prepararea amestecurilor apă-alcool;
- Desfasurarea filtrare preliminară, și tratarea cu cărbune activ;
- A doua etapă de filtrare și de a aduce la nivelul puterii băuturii dorite;
- Deversând în recipientul de băutură finit dorit.
vodca de calitate definesc 2 tipuri de indicatori:
Despre cine a inventat vodca. Puteți citi articolul nostru și să învețe cum să bea vodca în mod corespunzător puteți în articolul următor.
Acum știi ce vodca!