Ce este un astfel de antioxidant? De ce varza - cele mai abrupte Superfoods?
Noi toți întâlnit pe internet o listă de Superfoods populare. - sunt produse Superfoods naturale, care conțin cantități mari de nutrienți, cum ar fi antioxidanți puternici care dau aceste produse capacitatea de a preveni bolile teribile (cancer, boli de inima, diabet, obezitate).
Este important să se înțeleagă că, în ciuda faptului că faptele despre aceste minuni ale naturii sunt impresionante, nu va fi un mod fantastic de a îmbunătăți sănătatea dumneavoastră, pur și simplu prin consumul de o mână de semințe de susan pentru o zi sau broccoli pentru cină. Că aceste produse aduc beneficii semnificative de sănătate, trebuie să aveți în mod constant suficient de ele, pentru a le face parte din dieta ta de zi cu zi, stilul tău de viață, și chiar eliminarea tuturor produselor toxice și periculoase din regimul alimentar.
Cum antioxidanți
Una dintre componentele cheie ale Superfoods - sunt antioxidanti. Proprietățile antioxidante sunt vitaminele A, C, D, E, precum și diverse minerale și fitonutrienți, cum ar fi carotenoide și polifenoli prezente în fructe și legume.
Antioxidantii sunt necesare pentru noi pentru a lupta împotriva radicalilor liberi - celule „defecte“, care declanșează procesul nostru de corpuri de oxidare, îmbătrânire, de dezvoltare a bolii. Faptul că radicalii liberi sunt electroni liberi (nepereche) și tind să „jefuiască“ electronul lipsă din celule sănătoase, prin urmare, de oxidare și să le distrugă.
antioxidantii de acțiune derivate din numele lor: ei se leagă electroni nepereche de radicali liberi cu atomi de oxigen (oxidant) și a le neutraliza.
Lipsa de antioxidanti la cantitate prea mare de radicali liberi din organism care cauzează o afecțiune cunoscută sub numele de oxidare (oxidare), stresul la care tesutul deteriorat, apar boli.
De fapt, cele mai multe boli teribile care au fost menționate anterior, acesta este asociat cu stresul oxidativ. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că consumul de alimente bogate în antioxidanți ajută la evitarea bolilor.
Varza - aceasta este, probabil, cele mai abrupte Superfoods și ușor accesibile, care este foarte ușor să includă în dieta de zi cu zi.
Broccoli, varză, de culoare roșie, varză de Bruxelles, conopidă și varză creață, conțin în mod natural multe maturat fitonutrienti (antioxidanți). Ele protejează sistemul cardiovascular, prevenind deteriorarea vaselor de sânge, și, de asemenea proteja retina si alte tesuturi.
Fitonutrienți poate ajuta la prevenirea celulele canceroase in timp ce mentinerea sanatatii generale si imbunatatirea conexiunii dintre ele, consolidarea sistemului imunitar. Familia Legume varză conțin omega-3 și vitamina B6, acid folic, C, E, zinc, mangan și vitamina K, care are proprietăți anti-inflamatorii.
Varza - produs ieftin și la prețuri accesibile. În orice moment, puteți găsi în magazine și comercializează mai multe tipuri de varză. Preferata mea - și Bruxelles-ul este de culoare roșie. Deși îmi place și culoarea, și broccoli și Savoy, și varza.