Dovlecel Ingrediente finlandeze: 4 rosii, 1 dovlecei, ceapă, pătrunjel, grinzi 3 linguri de ulei de masline, smantana, sol.Sposob de gătit: Legume spele și curate. Tomatele se toarnă peste apă clocotită, se scoate coaja, se taie fiecare in jumatate.
Pizza Salak (în limba finlandeză) Aluat: 1? un pahar cu apă sau lapte, 30 g de drojdie, 1 linguriță de sare, 300 g de făină integrală, 120 g (1 cana) făină de grâu se însămânțează, 2 linguri. linguri masla.Nachinka de legume: 2 linguri. pasta de tomate lingura, 1 lingura. linguriță de ulei sau unt, 1-2 cap
salată de sfeclă în Finlandeză * Sfecla - 1 buc. Ananas * - * 400g frișcă (10% Cis) - 200 ml Sare după gust. Se fierbe sfecla, se taie în cuburi și ananas - felii. Toate se amestecă, și sezonul biciuit ușor prisolit
Salata de hering în finlandeză * hering Sarate - 400 g * vită fiert - 400 g cartofi * fierți - 4 buc. * Sfecla murate - 1 buc. * Mere - 2 buc. * castraveti murati - 2 buc. * Ceapă - 1-2 bucăți. * Oua - 4 buc. * Cream - 160 ml Sare, pătrunjel, piper negru
Peste afumat la foc la fumat de pește finlandez în Finlanda a fost cunoscut inca din cele mai vechi timpuri. Finlandezii afumat aproape orice pește care populează apele, dar mai ales preferă să biban, ide, mirosit, somon mici, hering. În Finlanda, utilizat pentru acasă-afumate
2 litri finlandez Schi de apă, 500 g de oaie, 300 g de varză, 50 g de grăsime, 1 ceapa, cartof 2, 50 g de cârnați afumați, 1 cățel de usturoi. Varza se taie în fâșii, se pune într-o tigaie cu o grosime a stratului de un deget, pentru a comuta felii de bacon, capac pan close
2 litri finlandez Schi de apă, 500 g de oaie, 300 g de varză, 50 g de grăsime, 1 ceapa, cartof 2, 50 g de cârnați afumați, 1 cățel de usturoi. Varza se taie în fâșii, se pune într-o tigaie cu o grosime a stratului de un deget, pentru a comuta felii de bacon, capac pan close
gem de coacăze negre în limba finlandeză 3 linguri. apă, 7, art. coacăz negru, 10 art. sahara.1. Fructe de padure se adaugă apă, loc de foc mare, se aduce la fierbere, se reduce imediat căldura și se fierbe timp de 5 min.2. Eliminați de la căldură și, fără a scoate spuma, se adaugă zahăr, se amestecă bine
Dovleac, fermentată finlandeză curat dovleac, se taie în cuburi. Se taie ardeii, insamantate și se taie în fâșii de 2 cm lățime. Mere și pere numai vymyt.3,5 dovleac kg purificată, 700 g de piper, 1 kg de tomate, 0,5 kg ceapă, usturoi capete multiple,
Trout Ingrediente finlandeze: 800 g păstrăv de file, coaja de lamaie 1, 4 linguri de suc de lamaie si 3 linguri de ulei vegetal, 2-3 mazăre ienibahar, piper negru 2-3 mazăre, cuisoare 1-2, frunze de dafin, sol.Sposob de gătit: fileuri de pastrav de spălare,
Peste in lapte finlandez fileul felie grosime de 1,5-2 cm, sare, puse într-un vas de abur, se toarnă lapte, se acoperă și se aduce la hrana pentru masă gotovnosti.Pered toarnă topit maslom.File pește - 1 kg lapte - 0,5 l, unt - 4
Dovleac, fermentată finlandeză curat dovleac, se taie în cuburi. Se taie ardeii, se scot semințele și se taie în fâșii de 2 cm lățime. Mere și pere, se spală numai. 3,5 kg de dovleac purificat, 700 g de ardei gras, 1kg de tomate, 0,5 kg ceapă, usturoi, capete multiple
gem de coacăze negre în limba finlandeză 3 linguri. apă, 7, art. coacăz negru, 10 art. zahăr. 1. Fructe de padure se adaugă apă, a pus pe un foc mare, se aduce la fierbere, se reduce imediat căldura și se fierbe timp de 5 min.2. Eliminați de la căldură și, fără a scoate spuma, se adaugă zahăr, se amestecă bine