Zi de nastere mama - aceasta este una dintre cele mai scumpe și vacanțe de familie preferate. Vrei întotdeauna să surprindă un iubit și să prezinte un cadou de bun venit. Astăzi vreau să spun sora mea Catherine coaptă pentru mama noastră acasă, tort perfect, frumos și delicioase sub forma unui buchet de flori. Cred că acest desert dulce admirat nu numai propria lui mama, dar, de asemenea, pentru toți oaspeții care au venit. Absolut toată lumea a fost fericit cu această capodoperă dulce. După ce tort sa dovedit nu numai frumoase, dar, de asemenea, gustul minunat.
Ai nevoie de:
Pentru tort burete:
• Oua - 5 buc.
• Zahăr - 1 lingura.
• Praf de copt - 1 linguriță
• Amidon - 1 lingura
• Faina - 1 lingura.
Pentru crema:
• Smantana (foarte rustic) - 250 gr.
• Zahăr - 1 lingura. (200 gr.)
• Branza de vaci - 200 gr. (Magazine regulate în blocuri. Este mai blând tort strat)
• Unt - 200 gr. - să se spele sub mastic.
• Lapte condensat - 2-3 linguri - să se spele sub mastic
Pentru umplutura si impregnare:
• Banane - 2-3 buc.
• Piersici (conserve) - 5-6 căței (1 b).
• sirop de piersici zahar + 1.5 linguri - prăjituri Treatement.
mastic:
• Bomboane bezea - 90 gr. (Alb)
• Apa - 1 lingura
• Unt - 1 lingura
• culoare (culoarea de care aveți nevoie) - am avea culori diferite: roz pal, roz, violet, verde și galben
• zahăr pudră - 800-900 gr. (Mai bine să-l lăsați)
• scobitori de lemn - pentru a străpunge fluturi mastic și flori.
Cum de a găti un tort cu mastic la domiciliu:
Mai întâi se pregătească aluat pentru biscuiți. Noi separa proteinele din gălbenușurile.
În acest moment, vă puteți pregăti o pastă. bomboane marshmallow cu apa si unt pialochke pus într-un cuptor cu microunde, până când umflarea (aprox 2 ori). Ajungem și repede se amestecă. Dacă aveți un tort într-o singură culoare, trebuie doar să adăugați colorant (unele divorțat într-o cantitate mică de apă).
Catherine frământate prima pastă și apoi vopsite în culori corespunzătoare cu o scobitoare de lemn, de la începutul scufundare în vopsea divorțați și mastic. Apoi vymeshivaya bucată de fiecare culoare.
Noi cerne zahăr pudră și se adaugă în porțiuni mici la un amestec umflat de bomboane. Când lingura a devenit dificil de a obține în mod, o mulțime de răspândire mastic pe suprafața de lucru a mesei, presărate cu zahăr pudră. Framantati nu se răcească, astfel încât pasta rezultată din lipirea la mâini. Masticul finit scoate la 1 oră la frigider.
Se prepară crema și începe să adune tort.
Smantana, bate la viteză redusă cu zahăr. Adăugați brânza rasă printr-o sită. Bateti crema Mai multe 15-20 de secunde. Crema este gata.
Vom începe să colecteze tort.
Tort tăiat în trei părți (la discreția dvs.). Atașați forma biscuit viitorul buchet. Impregnează fiecare tort sirop de caise cu adaos de zahăr. Se aduce la fierbere și buretele impregnat.
În primul rând înmuiat tort pus pe o cremă tavă, grăsime smântână și brânză de vaci, pavarea bananele felii. Am pus de-al doilea tort pe partea de sus. crema Promazyvayut și răspândirea pe stratul de caise conservate tocat. top laid treilea tort superioară. smântână și cremă de brânză de vaci trebuie să meargă numai pe primul și al doilea strat de tort.
Turta rezultată din trei straturi unse biciuit unt înmuiate cu lapte condensat. Am pus în frigider peste noapte.
Cand etanșantul sa racit, sculpta flori. Catherine decorează tort este, de obicei, dimineața devreme sau seara târziu. Depinde de ceea ce este nevoie de timp pentru tort. Ekaterina mână-sculptate rozete. Fluture, mușețel și frunze au fost tăiate din colorate matrițe speciale mastic. Banda pentru decorarea buchetului este tăiat cu un cuțit ascuțit. Sau, dacă preferați, puteți face, de asemenea, buclat.
înveliș mastic pentru buchet rola nostru cu un sucitor, apoi a trecut peste suprafața bolțului special de mastic, forțând desenul. Dacă nu aveți un cod PIN de rulare, puteți încadra pur și simplu tort laminate pastă omogenă.
Pe tort burete îmbibat cu apă pus înveliș de mastic. Edge (în cazul în care florile vor fi plasate) amețitoare după cum este necesar. Facem o panglică cu un arc și un fluture.
În continuare, vom începe să creeze un aranjament floral. Fiecare rozetă, margarete și fluturele stabilit pe tort cu o scobitoare de lemn.
