Când fereastra - vreme rea, am vis de o revoltă de culori de vară și arome ... Și, vă mulțumesc, vă pot spune doar la tine, pentru că suntem luați timp în vara pentru a umple rafturi cămară cu borcane de compot, gem, gem, o varietate de murături și marinate. Ele ne dau zilele calde de vară.
În acest moment am oferit rețeta originală pentru recoltarea de iarnă de morcovi și roșii. salata de culoare de roșii și morcovi - o optimistă și luminoasă, desigur, inveseli, și gustul și aroma va reveni senzație de căldură și bucurie zilelor de vara!
Ieșind salate de roșii și morcovi
În primul rând se va spala toate legumele, curățați-le și să înceapă să taie. tomate roșii coapte tăiate în felii, morcovi - în bucăți. Și intrat într-o mașină de tocat carne sau se șlefuiește blender.
Apoi, această legumă a pus masa în oală, sare, adăugați zahăr și ulei de floarea-soarelui. Se amestecă totul din nou și se fierbe timp de o jumătate de oră la foc mic.
Curățați usturoiul si se toaca bine. Min timp de 15 minute înainte de sfârșitul de gătit pune-l împreună cu piper negru într-o salata.
Oțetul se toarnă în tigaie timp de 5 minute înainte de sfârșitul de gătit, și se amestecă întreaga masă.
Scoateți tava de la căldură și se răcește un pic salata, extins în borcane care au fost sterilizate în prealabil, și rulati.
Salata devine luminos și delicioase, pentru că noi sunt folosite legume coapte. Apropo, acesta va fi chiar mai gustoase dacă adăugați să-l că unele dintre plante aromatice și condimentele dvs. preferate.