ingrediente:
- cartofi - 10 buc
- ceapa - 3 ... 4 bucăți.
- mezeluri fierte - 400g
- sare -
- mărar uscat -
- piper măcinat -
- unt - 40 gr
instrucţiuni:
- Cartofi, fierte cârnați, ceapă tăiată în felii subțiri.
- căldură Pan, topi margarina, pune cartofi, ceapă și cârnați.
- Sare și piper, se presara cu marar uscat.
- Fierbeti la foc mic cu capacul închis, amestecând doar ocazional pentru a păstra intacte bucăți de cartof.
- Pe masa de servit cu varză acră.