cartofi prăjiți, cartofi fierți, „liber“ de cartofi, cartofi „plăcintă“ - amintiți-vă această listare gatiti Tosi din filmul „Girls“. Ce ar putea fi mai gustoase și mai iubite cartofi obișnuite. Este dificil să ne imaginăm că cândva în România au fost revolte, deoarece de legume de peste mări, cartoful, care a durat aproape un secol pentru a cuceri țara noastră.
Se crede că primii cartofi ne-a eliberat din Olanda Petru. Sheremetiev a fost dat un ordin de a pune un sac de cartofi „pentru puiet.“ Primii cartofi servit fel de mâncare exotice pe mesele nobilimii, și a servit-o cu zahăr! cartofi Chemat în timp ce „pământul de mere“. Oamenii cu acest „măr pământ“ nu se grăbește să se întâlnească, a fost dificil de a sparge stereotipurile și prejudecățile. Oamenii de cartofi numit „otravă“, „măr diavolului.“ Flashed chiar și revolte de cartofi, atunci când țăranii au fost arzând câmpurile de cereale.
colegiu medical a fost publicat în acest moment o enciclopedie reală de cartofi, în cazul în care acestea s-au dat și sistematizate toate cunoștințele pentru plantarea cartofului, întreținerea, recoltarea, stocarea înainte de a le folosi pentru produsele alimentare.
kultura-rf.ru menționează că un arbitru este un rezultat al tulburărilor de cartofi oameni gustat gustul. Pe zona arsa au fost excavate tuberculi coapte. De asemenea, au aplaudat de agricultori. Treptat a început să ia cartofi rădăcină în România.
Odată cu răspândirea acestei legume și noi feluri de mâncare el conectat o mulțime de curiozități și legende. În timp ce cartofii erau încă o noutate în România, pentru cultura sa a fost stricta supraveghere a guvernatorului. Și într-una dintre provinciile, sa constatat că cartofii în mijlocul verii, cineva sapă. Noi am efectuat o investigație, în cursul căreia sa constatat că fermierii locali dezgropat tineri tuberculii și le-a schimbat în cea mai apropiată tavernă pentru vodca. Și întreprinzători proprietar, apreciind gustul de cartofi noi, a introdus un nou fel de mancare pe meniul „Tineri cartofi cu ierburi și unt,“ o noutate în acest loc a scăzut într-o mulțime de vizitatori. Istoria este tăcut, ce sa întâmplat cu acest hangiu. Dar zvonuri de tineri cartofi răspândit repede printre bucătari, și apoi populația.
Treptat, cartoful a devenit a doua pâine în România, de la ea putem găti o mare cantitate de mâncăruri gustoase și variate.
Cartofi, în special tineri, a fost unul dintre produsele cele mai utile pentru organismul uman. Este bogat in vitamina C, aminoacizi. Sucul de cartofi este folosit pentru boli ale tractului gastro-intestinal, glandei tiroide. cartofi cruzi rasi pot fi folosite pentru o mai bună vindecarea rănilor. În primul rând, cartofii utilizate doar pentru produsele alimentare, iar mai târziu au început să se hrănească vitele. Ulterior, cartofii deja au început să utilizeze la scară industrială pentru obținerea amidonului, alcoolului, melasă. România este acum nu mai este posibil să ne imaginăm fără cartofi.