Laborator № 1
Siguranța în laboratorul de microbiologie. Reguli de muncă și de proiectare a rapoartelor de laborator. Structura fungilor. Vegetative și structurile reproductive
Obiectiv: să se familiarizeze cu măsurile de siguranță în laboratorul de microbiologie, cu manipularea și prelucrarea rapoartelor de laborator pe tema „Micologie“; explora caracteristicile structurale ale structurilor vegetative și generative de ciuperci.
1. se familiarizeze cu siguranța în laborator microbiologic;
2. citiți regulile si laborator de design rapoarte pe tema „Micologie“;
3. Metoda de fabricare a medicamentelor temporare maestru fungice;
4. studiază caracteristicile structurale ale Tallus ciuperca asemănător drojdiei, modificările hife vegetative, corpurile fructifere și spori.
regulile de securitate a muncii in laborator de microbiologie
În timp ce în laborator, trebuie să îndeplinească următoarele cerințe generale și măsurile de precauție:
1) este interzis să intre în laboratorul de la hainele de sus;
2) lucrează în laborator - numai într-un halat;
3) pentru fiecare clasă este atribuit un clopot de laborator, care este responsabil pentru starea sanitară a laboratorului în momentul ocupației;
4) deschide ferestrele pot fi numai cu permisiunea profesorului;
5) este interzis să aducă și să utilizeze în produse alimentare și băuturi;
6) activa și dezactiva comutatoare în caseta de comutare poate fi numai cu permisiunea profesorului;
7), atunci când se lucrează cu echipamente și instrumente optice în cazul unei dispozitive de detectare a defecțiunilor, cabluri electrice sau prize trebuie să informeze profesorul. Este interzis să efectueze reparații;
8) în fabricarea medicamentului a fost atent cu instrumente si decupare de sticla. În cazul aplicării reducerilor necesare pentru a informa profesorul cunoscut (pentru tratament medical);
9) nu pot fi dispuse slide-uri sparte și capacul de sticlă în așchiile de praf trebuie îndoite într-un container;
10) pentru a lucra cu obiecte fixe în alcool este necesară utilizarea unei pensete;
11) la sfârșitul lucrării trebuie predat instrumente și dovedit profesor de medicamente; Microscoape deconectați și se acoperă cu capace; restabili ordinea la locul de muncă, să predea datoria.
Atunci când se lucrează cu reactivii necesari pentru a respecta următoarele reguli:
operarea cu acizi puternici, baze, și substanțe toxice pot fi efectuate numai într-o hotă; se toarnă sau se toarnă reactivi trebuie să fie exact deasupra mesei; Nu lăsați cutii deschise de reactivi; reactivii varsate sau dispersate trebuie îndepărtate din tabelul imediat cu o cârpă și se clătește cu apă.
ORIENTĂRI GENERALE PENTRU DESFĂȘURAREA DE LABORATOR STUDII Micologie ȘI RAPORTARE ELEVILOR
1. Studentul trebuie să vină la laborator prin pregătirea materialului teoretic privind formarea de laborator în volum de program.
2. Pentru a lucra este necesar să existe un tampon schiță, un creion (puteți utiliza schițe și creioane colorate), o gumă de creion. Pentru întreaga perioadă de funcționare ar trebui să cumpere un pachet de lame pentru aparat de ras de siguranță.
3. Albumul ar trebui să fie efectuată cu atenție și să fie semnate de:
pentru clasele de laborator privind disciplina „Micologie“
II Student anul 2220 Grupul
4. În fiecare sesiune, este necesar să se precizeze numărul în sesiunile de album, data, numele temei.
5. Toate elementele trebuie să fie luate în considerare cu atenție la început cu un mic (4 x lentile Uv.), Apoi cu o mare (10 x lentile SW ;. Uv x 40), mărire și cu atenție schițate cu poziția lor sistematică.
În cazul în care un comportament neglijent al albumului petrecut Lab nu contează.
6. Înainte de timpul de preparare a medicamentului ar trebui să fie șters cu o cârpă și slide-lamelă. Se aplica pe un diapozitiv o picătură de apă. Încercați să scadă a fost în centrul și nu de mult răspândite pe sticlă.
7. Puneți o picătură de apă în materialul în cauză (miceliu, structuri Raid spori, etc) și cu atenție a intins-o cu ajutorul unui ac de disecție. uneori recomandabil să se folosească acid acetic pentru o mai bună capacitate de umezire a materialului.
8. Pentru a lua în considerare structura densa, este necesar să se pregătească o felie a obiectului. În acest scop, obiectul este plasat într-un miez sau divizat elderberry dacă obiectul este solid suficient să-l taie în mod direct. Un obiect a avut loc în mâna stângă pe verticală, lama - degetul mare și arătător al mâinii drepte pe orizontală. Lama este deplasat lin, fără a strecurat mâna. Secțiunile preparate au fost plasate într-o picătură de fluid. Este necesar să se facă unele reduceri, pentru a putea alege.
9. Acoperirea sticlei de acoperire trebuie să fie tăiate cu precauție la început să atingă marginea de sticlă lichidă, apoi, treptat, până la sticlă mai mică. Lichidul trebuie distribuit uniform. Dacă sub sticla va fi bule de aer, ar trebui să fie atent disecarea ac pentru a bate la acul de sticlă sau sticlă ușor și ridică de jos a spatelui. Sticla de acoperire trebuie să se potrivească perfect la obiectivul. Excesul de lichid trebuie îndepărtat cu o hârtie de filtru. În cazul în care fluidul sub sticlă nu este de ajuns, trebuie să-l adăugați prin plasarea pipetei în apropierea picătură de sticlă de acoperire.
10. Desenele sunt situate doar pe foaie de album o parte nu mai mult de 3-4 pe pagină.
Figura 11 trebuie realizată direct cu creionul obiect considerat, să fie destul de mare, expresiv, au o legendă, de exemplu: Structura hymenium Russula (Russula sp.).
12. Toate detaliile imaginii trebuie să fie marcate în mod clar. săgețile direcționale sunt puse în creion; inscripționări aranjate orizontal numai.
13. La cererea studentului cadru didactic trebuie să ia album pentru a verifica.
14. Studenții sunt obligați să aibă grijă de tehnici microscopice, materiale și toate echipamentele pe care le sunt date pentru a efectua lucrările de laborator.
15. Studenții sunt obligați să respecte cu strictețe normele de securitate, atent cu piercing și tăiere articole, materiale fixe și reactivi.
16. Studentul trebuie să lucreze toate clasele de laborator și să treacă rapoartele privind lucrările de laborator și controlul activității independente. sesiuni ratate de laborator (indiferent de cauza sărind peste), este necesar să se lucreze. programările Miniere sunt elaborate în consultare cu profesorul.
17. Ca urmare a punerii în aplicare a programului de cursuri și de laborator exerciții studentului i se permite să ia examenul pe cursul teoretic.
Teorie. Structura corpului vegetativ al ciupercilor. Corpul marea majoritate a miceliu ciuperci este compus din filamente subțiri de creștere tubulară sau hyphal incoloră din ramificarea apicală și laterală. Un număr de ciuperci miceliu lipsite de septuri (nesegmentate, aseptate sau tsenotsitny) și este ca un singur gigant adesea cu celule foarte ramificat cu un număr mare de nuclee. Tsenotsitny miceliene apă mulți cunoscuți (Saprolegnia și colab.) Și la sol fungi (Mucor, R. nigricans și colab.). Unii reprezentanți ai forma ciuperci miceliu doar rudimentele unei fire subțiri lipsite de arme nucleare - rizomitsely.
Majoritatea hifele fungice sunt despărțite de pereți etanși transversali sau septuri, în celule individuale. O astfel de apel miceliu septate sau celulă. Partițiile fungi sunt formate prin invaginație (invaginare) a membranei plasmatice în celulă, la centrul (tsentripetalno), care rămâne întotdeauna o mică gaură - e timpul. Porii asigura o interacțiune strânsă între celulele miceliul prin forfecare nutrienții și migrare chiar organitele (nucleu, mitocondrii, etc).
ciuperci drojdie cum ar fi, paraziți intracelulari, au miceliu nu. corp vegetative constă dintr-o singură drojdie devenire sau divizarea celulelor, în timp ce paraziți intracelulari - protoplastelor goi, fără pereți celulari. O astfel de organism vegetativă este de obicei de scurtă durată, de câteva zile, se transformă într-un zoosporangi spori mobile care infectează din nou gazdă corespunzătoare.
Deoarece poziția filogenetică a forma cea mai avansată a corpului ciuperca este septate miceliu având o creștere nelimitată datorită diviziunii celulare și, astfel, posibilitatea de a utiliza în mod eficient substrat.
De asemenea, miceliu diferențiat în două părți distincte funcțional: un substrat care servește pentru atașarea la substrat, absorbția și transportul de apă și substanțe nutritive dizolvate în ea și aerul crescând de substrat și formarea organelor de reproducere.
În procesul de viață în ciuperci, există numeroase adaptări la diferite condiții ale habitatului lor datorită modificării miceliu într-un material fals - plektenhimu sau fire filamentoasa, cordon de miceliu, scleroți, și altele.
Plektenhima spre deosebire de acest tesut format in timpul diviziunii celulare în toate direcțiile, format ca rezultat al țesăturii și intergrowths filamente miceliene, fiecare dintre acestea fiind împărțit într-o singură direcție transversală. Plektenhimy constau din corpuri fructifere de pileat ciuperci.
toroane filamentoase sunt strâns lipite fascicule de substanțe mucoase hife grosime de până la câțiva milimetri. Ele sunt clar vizibile la baza corpurilor fructifere mari de pileat fungi, iască, Gasteromycetes alburiu sau fire colorate. Ele curge apă și substanțe nutritive.
Ei bine dezvoltate și toroane miceliu diferențiate au fost numite micelial din cordonul ombilical. hife lor sunt îngroșate întuneric perete exterior colorat și servesc o funcție de protecție, iar la interior (cu pereți subțiri și de culoare deschisă) - conductoare. cordon de miceliu poate ajunge la câțiva metri în lungime, permițând ciuperca să depășească obstacole semnificative astfel de porțiuni de ziduri de piatră (brownie ciuperca) sau trunchiuri de copac uscate (estimările de toamnă de locație). Cu ajutorul estimărilor din cordonul ombilical miceliene de locație este ușor să se mute din copac în copac, cauzând infecția lor. În plus, este capabilă să formeze corpuri fructifere la o altitudine de arbori de 2-3 m și mai mult deasupra solului.
Sclerotia - dens țese hife - servesc pentru a transfera condițiile nefavorabile de iarnă, în timpul unei secete etc. Acestea au diferite forme (sferice, ovale, sub formă de coarne și al.), Size (1 mm până la 20-30 cm .. diametru) și greutatea (20 kg). Celule bogate în substanțe nutritive Sclerotia de schimb - grasimi glicogen. Scleroți ergot, de exemplu, conțin până la 30% grăsime. Sclerotia formeaza multe marsupiale, Basidiomycetes și ciuperci imperfecte. Acestea sunt formate, fie în mod liber pe suprafața miceliului, sau în organul afectat. De sclerotia dezvolta organisme miceliu sau spori.
Există alte modificări de adaptare a miceliului de ciuperci - haustoria, appressorium, rizomi, stoloni, capcane și altele legate de procesul puterii lor .. De exemplu, haustorium caracteristic paraziților și sunt ramuri speciale miceliene care pătrund într-o celulă gazdă și care absorb nutrientii din ele.
structura celulei. Celula majoritatea fungilor și organisme gribopodobnyh îmbrăcate înveliș dens constă în mod esențial (cu 80-90%) din polizaharide asociate cu proteine si lipide. În plus, acesta include chitină conținând azot polizaharid (y Zygomycota, askomikot, Basidiomycota și fungi anamorfic), polifosfați, pigment, melanina, glucani și alte substanțe. La oomikot peretelui celular cuprinde celuloză.
celula protoplast conține una sau mai multe nuclee, mitocondrii, reticulului endoplasmatic, ribozomi, lizozomi, vacuole, precum și pentru structurile lor specifice sub formă de bule - lomasomy care se formează între peretele celular și membrana plasmatică. Funcția Lomas nu este încă pe deplin stabilită. Golgi găsit într-un număr mic de ciuperci (unii reprezentanți ai Chytridiomycota). El este tipic de organisme gribopodobnyh
Nutrienții sunt glicogen de rezervă, trehaloză dizaharid, alcooli de zahăr (manitol, sorbitol, xilitol), volutin ulei. Amidonul este format în celule.
Sarcina 1: Examinați structura Tallus asemănător drojdiei.
Progresul. Pe o lamelă de sticlă cu o pipetă, aplicați o picătură dintr-o suspensie de brutărie Saccharomyces cerevisiae drojdie (lichid fermentat).
Așezați cu grijă partea de sus a sticlei de acoperire. Să considerăm preparatul obținut la o mărire considerabilă (10 x 40, 10 x 10).
Schița: structura Tallus de drojdie de panificație.
Desemnați citoplasmă figura, peretele celular.
Sarcina 2. Examinați structura fungilor, cordoane miceliene Lycoperdon sp.
Progresul. Priviți cu atenție la bucata de lemn sau scoarță, care formează haine de ploaie corpuri fructifere - Lycoperdon sp.
Găsiți-l pe îndepărtarea de la corpurile fructifere ale structurilor filiforme lungi - toroane miceliu. Se separă un mic fragment de cordon mycelial, puneți-l într-o picătură de apă pe o lamelă de sticlă și rasterebite delicat ace disecție. Apoi capacul alunecare și să examineze formularea rezultată la o mică (4 x 10) și mari (10 x 40) de mărire.
Schița: structura hife care alcătuiesc componenta micelial.
Indicați în peretele celular de imagine, sept, citoplasma.
Sarcina 3. Studiul structurii ciupercilor, plektenhimy.
Progresul. Se prepară o felie. Acest lucru necesită două lame de ras. Una dintre ele poate fi deosebit de acută, deoarece acestea vor fi pe un obiect fix diapozitiv. Cea de a doua lamă trebuie să fie ascuțită (sau poate înlocui bisturiu). Se taie Agaricus bisporus capac de ciuperci (champignon bisporus) Fragmentul de aproximativ 1 x 5 x 10 mm. Pune-l pe o lamelă de sticlă și mâna stângă apăsați-l cu o lamă de ras, astfel încât doar o mică secțiune a unui fragment al capacului proeminente de sub muchia lamei. Apoi, o lamă de bisturiu ascuțit sau închide porțiunea proeminentă. Astfel, veți obține un loc curat pălării de fragmente tăiate. Apoi, ușor pe fracțiune de milimetru, deplasa în direcția lamei de presare și o lamă ascuțită taie terenul liber. Ia un capac subțire felie de ciuperci. Acesta trebuie să fie mutat într-o picătură de apă, se acoperă alunecare de acoperire și examinează sub mare (10 x 40).
Schița: aranjament reciproc de hife care formează fibre plektenhimy corp capac rodirea Agaricus bisporus.
Indicați în peretele celular de imagine, sept, citoplasma.
întrebări de control și sarcini:
1. Să descrie caracteristicile organizării diferitelor tipuri de thalli fungice.
2. Ce tip de organizare a Tallus sunt drojdie de panificație?
3. Așa cum se menționează în hifele septului lateral de ciuperci?
4. Ce modificări hife vegetativă știi?
5. Care este structura toroane filamentoși sunt?
6. Care este structura capacului plektenhima Agaricus bisporus?