După fatare, extractele de vacă colostru care hrănesc nu numai vițel, dar, de asemenea, oameni. Nu orice gospodină este posibil să se cumpere colostru naturale, care dă vaca. Pentru prepararea colostru la domiciliu, puteți utiliza lapte condensat, în combinație cu magazinele obișnuite cu lapte și ingrediente suplimentare. În acest articol veți afla ce proprietăți utile are colostru, ce rău se poate face pentru organism. Articolul conține, de asemenea, rețete pentru colostru self-catering. Vei învăța cum să gătească și va fi nevoie de ce produse.
Utilizarea de colostru lapte condensat
În scopul de a obține colostru o vacă în casă, este recomandat să se folosească lapte condensat. Reteta este simpla si delicioasa. Veți avea nevoie de:
- Lapte de vacă 1 litru.
- lapte condensat 1 borcan.
- Ouă 6 bucăți.
Este important să se ia în considerare: alegerea lapte condensat, citiți compoziția, este important ca produsul nu conține grăsimi vegetale.
Cum să vă pregătiți pentru colostru lapte condensat?
Dacă nu puteți găsi un lapte condensat adecvat, atunci puteți găti singur. Rețetă pentru casă simplu lapte condensat și nu va dura mult timp. Pentru a obține 700 g de lapte condensat se recomandă să se utilizeze 1,5 litri de lapte de vacă convențională a lui.
Cum de a găti lapte condensat:
- Puneți tigaia pe foc (nu este recomandat să utilizați un container de email).
- Se adaugă apă în vasul. Deoarece potul este plasat un al doilea vas, apoi o mulțime de apă nu este necesar să se adauge la apa nu este turnat peste marginea containerului.
- În această tigaie pentru a plasa containere de dimensiuni mai mici, pline cu lapte.
- Când apa fierbe, lapte ține baie de apă timp de o oră.
- După o oră, mutați recipientul cu lapte la foc mic, astfel încât laptele să nu se fierbe și a format o spumă. Se adauga zaharul (350 de grame). De zahăr ar trebui să fie adăugate treptat, deoarece laptele poate scăpa. După ce amestecul rezultat a fost lăsat să se răcească.
Utilizarea de lapte de vacă
Cum de a găti colostru din lapte de vacă? Puteți utiliza o reteta care consta din astfel de ingrediente:
- Volumul de lapte de vacă de o jumătate de litru.
- O cana de zahar.
- ou de pui într-o cantitate de cinci bucăți.
- O sută de grame de stafide (stafide, dacă doriți, puteți adăuga mai mult de o sută de grame).
- Cinnamon - gust.
- Zahăr cu vanilie - 1 pachet.
Colostrul este benefic și dăunătoare pentru sănătate
colostru bovin are un efect pozitiv asupra întregului organism uman. Acesta vă poate ajuta să vă îmbunătățiți funcționalitatea tractului gastro-intestinal, sistemul cardiovascular, rinichi, ficat. Produsul conține:
- Imunoglobulinele - IgA, IgD, IgE, IgG, IgM.
- Peptidele implicate în reglarea sistemului imunitar.
- Substanțe care provoacă și susțin creșterea țesutului. Acești factori de creștere, cum ar fi: epiteliale, transformare, plachete, factori asemănători insulinei.
- Substanțe care previn creșterea bacteriilor în organism.
- Substanțele care imbunatatesc functionarea creierului.
- Vitamine, minerale, grăsimi și proteine.
- Antibiotice (lizozime) și interferoni.
Substanțele care contin colostru, ajuta la protejarea organismului de dezvoltare de drojdie, ceea ce contribuie la apariția boli fungice. Acesta vă va permite să scapi de dureri de cap, scleroză multiplă, cancer, depresie, diaree, diabet, boli ale sistemului musculo-scheletice, pentru a îmbunătăți aspectul pielii, părului. colostru bovin ajuta la ameliorarea oboselii, ameliorează durerea, se recomandă utilizarea astmatici.
Actele produs ca un elixir al tinereții, se recomandă utilizarea în dieta, există multe rețete pe bază de colostru.
În 1949, într-un studiu clinic, sa constatat că colostru conține un factor de transfer. Pe baza de cercetare in SUA medicament „Transfer Factor“ a fost lansat.
Partea negativă a produsului de vacă este că nu se recomandă utilizarea cu alergii.