Așa că am cumpărat-o prima dată. Problema a apărut: „Cum de a sparge nucă de cocos? Cum să-l deschidă, astfel încât să nu seva curgea și resturile nu sunt împrăștiate peste tot în bucătărie. "
Bine că există pe Internet! S-au găsit mai multe opțiuni, am aplicat cel mai confortabil în sfatul nostru aviz și a decis să le împartă:
În primul rând avem nevoie pentru a găsi unele dintre cele trei găuri în partea de sus a nucă de cocos, care este mai moale decât celălalt prin simpla introducerea acestora într-o vrie. Ca bâjbâi, înșurubată într-o vrie (3-4 cm.), Și scoate. În cazul în care carnea a intrat în gaura - trebuie să-l împingă.
Rastoarna de nucă de cocos, a pus într-o ceașcă sau borcan din ea curge sucul.
Atunci când sucul (sau „apă de nucă de cocos“), toate alerga afară (care, întâmplător, este foarte gustos, mai ales rece), folie de nucă de cocos în folie sau ambalaj, și atingând cu un ciocan (puteți toca, de gătit), într-un cerc, la punctul său cel mai larg. Lovirea cu toată forța nu are suficiente mișcări aluaturi convenționale.
În general, nuci de cocos răspândit în întreaga lume, provenind din Asia de Sud-Est. Nucă de cocos palmier este unul dintre cele 10 de plante om cel mai util! Nucă de cocos este considerat un afrodiziac puternic, normalizeaza sistemul de reproducere, bine recapete puterea și îmbunătățește vederea.
Când nuca de cocos a rezistat și a rupt în, turnarea filmului. Provocarea acum - pentru a elimina coajă de carne. Uneori este la fel ca și în cazul în care ușor se îndepărtează, și poate fi ușor de separat mâinile ei. Dar cel mai adesea stă la același nivel, atunci trebuie să inverseze lateral (mâner) pentru a insera între coajă și lingurița pulpa și împinge, separarea coajă. Este mult mai ușor de a face acest lucru, dacă nuca de cocos pre-tocat pentru câteva ore pentru a pune în frigider.
În pulpa de nucă de cocos este o coaja extern greu, este posibil de a elimina un cuțit obișnuit sau cuțit de curățat.
Acum vă puteți bucura de aroma și textura, așchiile grătarul de nucă de cocos pe razatoarea sau de a face lapte de cocos.
Apropo, lapte de cocos gatiti mult carne de nucă de cocos măcinare și apă într-un blender. Acesta conține o mulțime de grăsimi și zaharuri. Lapte și pulpa este folosit pentru a face cocktail-uri, sosuri, înghețată și alte deserturi.
nucă de cocos razuit pot fi stocate până la 1 lună, umezește cu sac de lichid de nucă de cocos în congelator.