Va oferim o reteta simpla pentru cartofi cu cârnați și ardei. Antena se prepară rapid. Și poate servi ca un prânz rapid, gustare sau cina. Cartofi cu carnati afumati - este o modalitate simplă și rapidă de a satisface masă atunci când catastrofic nu suficient timp pentru nimic altceva.
-
Ingrediente pentru gătit cartofi cu carnati:
- Cuplu de cartofi - 1 kg,
- Mezeluri afumate - 300-400 g,
- ardei roșu și verde dulce - 2 buc.
- Sare și piper negru - dupa gust,
- Ulei vegetal - 50 ml.
Lista de produse este foarte ușor să se adapteze pentru a se potrivi preferințelor dumneavoastră. Ceva poate fi mărit, dar ceva - adăugați. De exemplu: scos cartofii și varza. și apoi adăugați cârnați. În fiecare caz, ar trebui să ia în considerare gusturile și dorințele, precum și utilizarea produselor sezoniere în care acestea devin disponibile.
Cartofi cu cârnați și ardei
Cartofi timpurii de colectare se spală bine coaja ușor fragmentat, se spală din nou și se taie în bucăți mici. În tigaie, ulei de căldură prăjit și se fierbe cartofii în acesta, la foc mic timp de 10 minute cu capac sub acoperire. De îndată ce cartofii se va stinge, iar o parte este gata, se condimentează cu sare și piper, de pre-amestec, apoi se taie cârnați și se adaugă la tigaie. Urmată imediat adăuga ardei felii și se amestecă toate componentele și se prăjește la foc mediu timp de 2 minute. Apoi se acoperă capacul continuă cârnați de gătit cu legume, fără a reduce temperatura timp de încă 5 minute, procesul de agitare.Ca urmare, într-o perioadă scurtă de timp cartofi noi cu cârnați și ardei gata. Sună cât mai curând posibil, toate la masa pe o masă caldă și delicioasă.